Ложки и вилки из мельхиора: что представляет собой сплав, его свойства, правильный уход, отличия мельхиора от серебра
Столовые приборы из мельхиора
Начищенные до блеска ложки, вилки и ножи – важный атрибут любого застолья. Мельхиоровые столовые приборы выпускаются в качестве бюджетной альтернативы изделий из серебра. На вид они такая сервировка пpaктически не уступает дорогому оформлению, но за ними нужно научиться правильно ухаживать.
Трудно представить быт современного человека без столовых приборов.
Содержание
- 1 Что представляет собой мельхиоровый сплав
- 2 Свойства столовых приборов из мельхиора
- 3 Какие отличия имеет мельхиор от серебра
- 4 Правильный уход за мельхиоровыми столовыми приборами
- 5 ВИДЕО: Как почистить мельхиор в домашних условиях.
- 6 50 фото красивых столовых приборов из мельхиора:
Что представляет собой мельхиоровый сплав
Откуда пошла традиция дарить молодоженам столовое серебро в роскошной упаковке, неизвестно, но принимать такой презент всегда приятно. Обедневшая лондонская аристократия считала признаком хорошего тона передать по наследству набор столовых приборов из мельхиора или более дорогого металла. При должном уходе ими можно пользоваться десятилетиями.
Существует большое количество самых разнообразных вилок, ножей и прочих кухонных принадлежностей.
На вид дорогие предметы сервировки стола пpaктически не отличаются от более доступных. Сложно при беглом взгляде определить материал изготовления, особенно если это позолота или родированное серебро поверх железа. Разница в стоимости и процентном соотношении металлов, соответственно, есть свои нюансы по уходу.
Они могут иметь разную форму, предназначение, а также изготавливаться из различных материалов.
Мельхиор – это бюджетная альтернатива серебра. Название пришло от немецкого прочтения имен французских изобретателей этого новшества. Это Майо (Maillot) и Шорье (Chorier) – разработчики сплава, который создан в Лионе еще в начале 19-го века.
Необычные столовые приборы пользуются популярностью среди всех хозяек.
Со временем однофазный медно-никелевый сплав совершенствовали, менялся процентный состав. Эксперименты привели к добавлению марганца и железа в небольшом пропорциональном соотношении. Возникли новые сплавы, такие как монель, константан и нейзильбер. Посеребренные латунные ложки и вилки тоже называли мельхиоровыми.
Сплав из никеля и меди когда-то считался признаком богатства и респектабельности.
На сегодня состав включает до 30% никеля, примерно по 1% марганца и железа. Это устойчивый к деформациям, коррозии и окислению материал. На изделиях со временем образуется потемнение, хаpaктерное для меди или латуни. Из-за этого наборы чайных ложек и других предметов требуют профилактической чистки.
Свойства столовых приборов из мельхиора
Посуда из «белой меди» была известна еще в III веке до н.э. – медь пробовали плавить с добавлением никеля. Со временем эта технология была утрачена. Чаши и вилки во влажной среде чернели, теряя эстетическую и пpaктическую ценность в качестве украшения стола на царских пирах. За имитацию серебра и золота когда-то полагалась казнь.
Сейчас приборы, изготовленные из этого материала, пользуются большой популярностью.
Современные столовые приборы выглядят намного лучше антикварных, хорошо поддаются полировке. Их эстетическую ценность определяет стойкий к окислению металл. Подарочные наборы отличаются классическим и современным дизайном. Мельхиор превосходно плавится, режется, чеканится. Можно паять, выравнивать гнутые зубцы вилок, точить ножи, реставрировать любой другой прибор, в отличие от более сложного в обработке серебра.
По сравнению с серебром, мельхиор более мягкий, а значит из него легко создавать ажурные изделия.
Ложки из мельхиора
Медно-никелевый сплав, из которого выштамповываются мельхиоровые ложки, смотрится вполне достойно, имеет хаpaктерный блеск при грамотной полировке. По оттенку разные подарочные наборы могут варьироваться – от пpaктически белого до желтовато-медного, напоминая латунь в позолоте.
Для современных приборов для сервировки стола используется изменённый состав металла: из него убран цинк, а вместо него в качестве дополнения к меди и никелю выступает железо.
Обратите внимание! Цинк, железо и марганец, входящие в состав сплавов, когда-то объявили вредными для здоровья из-за возможного попадания их окислов в организм. Их процентное содержание ничтожно мало, цинк сегодня не используется. Мельхиоровые приборы обычно подают не только к праздничному застолью.
Сложно однозначно ответить, имеют и такие сплавы хоть какое-то негативное влияние на организм. Скорее всего, очищенные от темного налета приборы не наносят заметного вреда, но и не обладают свойством обеззараживать соду, что хаpaктерно для ионов серебра.
Мельхиоровые вилки
Наборы столового «серебра» по доступной цене – это, конечно же, вполне демократичный мельхиор. Больше всего ценятся вилки с родированием, стойким к окислительным процессам покрытием. Такие предметы абсолютно безвредны, поэтому широко используются в повседневной пpaктике.
Важно! Вилки, покрытые слоем серебра или золота в несколько микрон нельзя обpaбатывать кислотами и чистящими средствами, которые содержат абразивные частицы. Сплав, утративший защитную обработку, будут темнеть при эксплуатации.
Мельхиоровые чайные ложки
Приятно размешивать сахар в чашке с кофе или чаем красивой мельхиоровой или серебряной ложечкой. Это отличный подарок даже в единичном экземпляре, если нанести на нее гравировку с вензелями, в подражание дореволюционным традициям. Сегодня можно найти наборы английских ложек со щипцами для десертов.
Даже 2-3 столетия назад люди были осведомлены о тонкостях личной гигиены. Купцы и помещики имели свои приборы, включая чайные и кофейные ложечки. В розетки для меда и варенья под чай с блинами было принято раскладывать мелкие мельхиоровые ложки, что актуально и сегодня.
Согласно исследованиям психологов, регулярное использование ножей, вилок, ложек из мельхиора существенно снижает нервозность.
Какие отличия имеет мельхиор от серебра
Благородный металл всегда имеет клеймо, никогда не окисляется и сохраняет первоначальный вид, хотя на вес тяжелее аналогов. Если провести ляписом (карандаш) по серебру и мельхиору, то на последнем появится темное пятно. Зато демократичный материал обладает низкой теплопроводностью, поэтому приборами из мельхиора очень удобно пользоваться.
После термической обработки металла, столовым приборам придаётся дополнительная прочность. Это значительно увеличивает срок их использования.
Они подходят всестороннего применения:
- для горячих супов и бульонов;
- закусок прямо с гриля и мангала;
- вторых блюд и салатов;
- размешивания кофе и чая.
Столовое серебро, безусловно, дороже, но лучше проводит тепло. Состав металла и его коммерческое название обычно указывается на сертификатах – документах о соответствии заявленным нормам. Посуда, доставшаяся по наследству, не всегда отвечает стандартам.
Использование определённого количества никеля, железа и меди, позволяет создавать сплав, который не подвержен образованию коррозии.
Сотрудник и ломбардов периодически сталкиваются с подделками под серебро, даже если на них стоит клеймо мастера. Обычно это обычный мельхиор, покрытый оловом и серебром в несколько микрон (посредством гальваников).
Сплав содержит микроэлементы, которые необходимы для организма.
Правильный уход за мельхиоровыми столовыми приборами
Ознакомившись со всеми нюансами, можно смело покупать вполне пpaктичные предметы сервировки – единичные с гравировкой имени владельца, а также в подарочных наборах. Одно условие – придется промывать их только мягкой губкой с теплым мыльным средством, ополаскивать в холодной воде и периодически слегка полировать фланелью.
Приборы с чернением являются классическим вариантом.
Погружение набора в горячий содовый раствор на ночь, закрыв дно миски пищевой фольгой – это избавит их от налета и других загрязнений. Сплав также легко чистить зубным порошком. Иногда можно протирать вилки и ложки ветошью с раствором уксуса, ополаскивать и сушить.
Посуду из «белой меди» можно почистить с помощью обычной пищевой соды.
Для чистки столового серебра и изделий из мельхиора также используют эмульсию «Аметист», «Сиф-гель» или пасту «Полимет» (инструкция на упаковке). Хранить их лучше в закрытой коробке и полиэтилене, без доступа влажного воздуха. Тогда все предметы безупречно прослужат не одному поколению.
Существуют средства, предназначенные специально для чистки изделий из мельхиора.
Сделав выбор в пользу мельхиоровых ложек и вилок, стоит воздержаться от их применения при приготовлении горячей пищи. Частый контакт с кипятком и кислотной средой со временем приведет к утрате защитного слоя. Приборы будут чернеть, давать металлический привкус. Для праздничного застолья это универсальный вариант, если правильно ухаживать за изделиями.
Посуда из мельхиора отлично подойдёт как для повседневного использования, так и для официальных и торжественных мероприятий.
ВИДЕО: Как почистить мельхиор в домашних условиях.
50 фото красивых столовых приборов из мельхиора:
Отзывы (через Facebook):
Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:
Рулонные шторы на окна от солнца: разновидности солнцезащитных и светоотражающих шторок на пластиковые окна, рулонные шторы с солнцеотражающим эффектом, описание, особенности материалов....
06 03 2021 5:27:13
Ламели: виды, варианты крепления, преимущества использования...
05 03 2021 3:17:41
Декупаж шкафа своими руками: выбор идеи для декора...
04 03 2021 14:39:41
Какая главная функция кружек-заварников? Особенности чашек для заваривания чая. Устройство заварочных кружек. Какие ситечка и крышки для заварных чашек бывают? Выбор керамической кружки для заварки чая....
03 03 2021 23:50:27
Установка столешницы на кухне своими руками: Виды, декор, фото...
02 03 2021 6:20:10
Какими особенностями обладают сковороды американского производителя Лодж? Как выбрать качественную сковородку-гриль от фирмы Lodge? Какими преимуществами наделена квадратная сковорода Lodge Skillet?...
01 03 2021 0:26:41
Самостоятельно приклеиваем зеркало к дверце шкафа: пошаговая инструкция...
28 02 2021 0:52:22
Детская мебель своими руками: выбор материала для изготовления...
27 02 2021 14:41:34
Маникюрный стол: технология изготовления в домашних условиях...
26 02 2021 19:25:42
Изготавливаем подставку для вина для хранения винных бутылок своими руками. Изделие из дерева по чертежам с соблюдением стандартов....
25 02 2021 17:44:40
Как правильно — заварной или заварочный чайник? Как выбрать красивый чайник для заварки чая, чтобы не проливался? Какими особенностями обладает заварник для чая из глины с фильтром? Какой силиконовый чайник с ситечком лучше?...
24 02 2021 17:13:56
Делаем настенную ключницу своими руками по чертежам из дерева или картона. Изготавливаем вешалку для ключей из коробки в прихожую или как сделать карманную самодельную закрытую отвесу....
23 02 2021 19:26:57
Шторы лапша для кухни, описание занавесок и тюля в интерьере комнаты, для какого дизайна подходят занавески и тюль в виде лапши, лучшие примеры и фото в интерьере....
22 02 2021 23:49:48
Лучшие кровати-трaнcформеры для маленьких квартир с фото...
21 02 2021 22:15:53
Как организовать правильное хранение вещей в шкафу: советы, фото...
20 02 2021 16:41:31
Рулонные шторы Inspire: модельный ряд от производителя, Blackout, День Ночь. Как выбрать шторы в соответствие со стилем квартиры. Рекомендации по установке рулонных штор....
19 02 2021 18:24:12
Барная посуда: виды, названия и назначения. Описание стаканов в баре с фотографиями, как правильно выбрать посуду для напитков в баре, советы барменам....
18 02 2021 18:55:38
Что такое берестяная хлебница и как она выглядит? Какой декор может иметь деревянная белая хлебница? Как понять ценность хлебницы из дерева ручной работы и отличить от заводской?...
17 02 2021 14:35:14
Подъемная кровать с диваном в интерьере дома: 75 фото идей...
16 02 2021 9:59:51
Что нужно знать о волках для бокалов? Какие производят держатели для фужеров? На какие известные бренды сушилок стоит обратить внимание? Какое покрытие полки для бокалов подойдет к вашему кухонному гарнитуру?...
15 02 2021 11:21:12
Обработка уголков и краев при пошиве салфеток своими руками. Как красиво сшить скатерти из органзы, чтобы постелить на стол. Изготавливаем текстильные полотенца и декорируем цветами....
14 02 2021 9:32:13
Как выбрать лучший диван с ортопедическим матрасом, чтобы был удобен для сна, как кровать. Подбираем хорошую угловую мебель....
13 02 2021 19:52:19
Правильно расположенное зеркало способствует положительному настрою и комфортному отдыху...
12 02 2021 11:22:53
Что важно знать об одноразовых скатертях? Какую скатерть выбрать для праздника, на что опираться при выборе? Какие бренды-производители одноразовых скатертей лучше? Из какого материала более качественные одноразовые скатерти?...
11 02 2021 17:43:42
Все о шторах плиссе: что это такое, разновидности, как крепить на пластиковые и мансардные окна, какие виды материалов используются для штор. Как повесить шторы своими руками....
10 02 2021 7:15:44
Основные отличия мультиварки, мультиварки с функцией скороварки и скороварки. Что выбрать из устройств? Что лучше из приборов, какая главная разница между ними? Полезные советы от профессионалов по уходу и готовке....
09 02 2021 3:57:24
Делаем стол из эпоксидной смолы: преимущества и недостатки...
08 02 2021 12:48:32
Алюминиевый плинтус: преимущества установки на кухне...
07 02 2021 15:51:14
Инструкция, как почистить коврик для мыши. Можно ли мыть компьютерные принадлежности?...
06 02 2021 14:26:34
Правильный выбор двуспальной кровати: размеры, особенности, фото...
05 02 2021 20:51:31
Как сделать кухню своими руками из мебельных щитов: изготовления...
04 02 2021 2:36:33
Как сделать банкетку своими руками: декорирование и рекомендации по изготовлению...
03 02 2021 7:35:44
Шкаф-кровать: чертежи, схемы, инструкции по сборке своими руками...
02 02 2021 17:47:55
Наполнитель ППУ для диванов: плюсы и минусы использования...
01 02 2021 23:30:19
Раздвижные системы для шкафов-купе: вариант установки и монтаж...
31 01 2021 22:31:36
Мастер-класс по изготовлению чехлов на стул со спинкой. Пошаговая инструкция пошива накидки своими руками из ткани. Накидка на офисные, компьютерные, кухонные сидения....
30 01 2021 9:21:24
Ремонт и реставрация дивана: советы и подсказки с фото...
29 01 2021 16:54:47
Кровать-чердак с рабочей зоной: функциональные особенности...
28 01 2021 19:57:27
Как очистить пятна зелёнки с кожаного дивана и других поверхностей...
27 01 2021 8:53:10
Как изготовить кровать из поддонов. Подробный мастер-класс с фото...
26 01 2021 17:42:41
Обзор штор в гостиную в современном стиле, лучшие новинки, оригинальные фото и примеры в интерьере комнаты, красивые шторы и портьеры с современным дизайном....
25 01 2021 11:52:45
Защитные бортики для детской кровати от падения. Советы по выбору...
24 01 2021 19:23:42
Особенность шкафов-купе – повышенная вместимость, при этом их положение можно моделировать по своему усмотрению, в зависимости от места нахождения мебели...
23 01 2021 2:21:49
Подушка с наполнителем из верблюжьей шерсти: отзывы, плюсы и минусы...
22 01 2021 15:29:50
Расскажем как сделать массажный коврик здоровья для детского сада своими руками. Объясним, как и когда можно использовать ортопедический ковер в домашних условиях....
21 01 2021 10:33:52
Выбираем двуспальную кровать. Виды моделей, особенности, фото...
20 01 2021 16:38:51
Как сшить бортики-подушки в кроватку для новорожденных своими руками...
19 01 2021 2:30:11
Как легко избавиться от запаха мочи на диване в домашних условиях...
18 01 2021 22:13:18
Способы стирки тюли в домашних условиях, как отстирать посеревшие занавески, жирные пятна, сажу. Можно ли отбелить тюль в стиральной машине, средства для стирки....
17 01 2021 3:41:23
Как сделать декоративную подушку-узел своими руками: мастер класс...
16 01 2021 23:47:11
Как правильно подшивать тюль в домашних условиях. Как ровно отрезать или укоротить ткань, способы обработки края тюли, как подшивать тюль с помощью ленты, способы без машинки....
15 01 2021 17:10:44
Кровати от Икеа: выбор современного дизайна и формы в 75 фото...
14 01 2021 18:37:30
Как покрасить и декорировать деревянный стол своими руками...
13 01 2021 2:38:41
Как сделать ширму своими руками: Пошаговая инструкция, фото идеи...
12 01 2021 22:16:23
Выбор письменного стола для школьника: высота, дизайн, удобство...
11 01 2021 2:10:38
Стул детский регулируемый по высоте...
Поэтапный процесс создания гвоздики из салфеток на открытку своими руками. Пошаговая инструкция изготовления аппликации цветка для детей из бумажных полотенец от мастера....
09 01 2021 8:20:22
Кровать в стиле Прованс: что это такое и как устроено...
08 01 2021 2:57:58
Какие существуют методы складывания салфеток в круглую салфетницу? Как правильно поставить салфетки в салфетницу "Веером"? Важные советы укладки салфеток для праздничного стола. Нюансы сложения салфеток "Розой"...
07 01 2021 15:33:24
Очаровательные подушки коты своими руками. Выкройки и примеры...
06 01 2021 4:36:21
Дизайн кухонного гарнитура: выбор планировки, фасада и формы...
05 01 2021 9:28:17
Обзор моделей и разновидностей жаккардовых штор, портьеры и тюль, для какого стиля подходят шторы, описание и виды тканей для жаккардовых штор. Примеры и фото в интерьере....
04 01 2021 12:56:34
Замки от детей на ящики и шкафы: защита детей от опасности...
03 01 2021 0:35:50
Кровать, диван, шкаф и стол: преимущества и критерии выбора дизайна...
02 01 2021 3:40:14
Как правильно называется восточный стакан для чая? Что важно знать о стаканах для чая армуду? Разновидности и особенности формы...
01 01 2021 13:23:37
Стол-книжка своими руками: материалы и инструменты для изделия...
31 12 2020 19:40:42
Детская кровать-чердак с горкой и игровой зоной. Модели в интерьере...
30 12 2020 9:15:53
Подушки на диван: формы, материалы, изготовление своими руками...
29 12 2020 18:20:28
Высота барных стульев для стильной кухни. Советы дизайнеров....
28 12 2020 14:52:31
Мягкая мебель своими руками: основные принципы изготовления...
27 12 2020 12:15:19
Светильники бра над кроватью в спальне: Виды и расположение...
26 12 2020 2:31:48
Подушки для детей: виды, формы и материалы для разных возрастов...
25 12 2020 18:56:18
]Стирка рулонных штор дома: руководство, как снять и постирать рулонные шторы в домашних условия, как правильно ухаживать за тканевыми ролл шторами своими руками....
24 12 2020 14:48:11
Что такое ковровая вышивка иглой, техники вышивания для начинающих и схемы Гобелена. Инструкция для ковриков, рукоделие крючком и по сетке. Как пользоваться нитками для плетения....
23 12 2020 7:13:51
Шкаф-купе вокруг дверного проема: выбор дизайна в 75 фото...
22 12 2020 12:32:53
Как самостоятельно сделать петли из ниток на шторах для крючков, инструкция как это делать из ниток иголкой. Секреты хозяек, как быстро сделать петельки своими руками....
21 12 2020 11:45:50
Описание штор с эффектом 3д, варианты для детской комнаты, кухни, гостиной, фото в интерьере. Примеры готовых штор с объемным эффектом, варианты рисунков на шторах....
20 12 2020 15:14:57
Делаем тумбу под аквариум своими руками: пошаговая инструкция...
19 12 2020 15:41:33
shtory_dlya_kuhni_v_klassicheskom_stile - Все о мебели - диваны, шкафы, кровати, столы и многое другое...
18 12 2020 20:53:10
Подушки из бамбука: плюсы и минусы наполнителя, советы по выбору...
17 12 2020 17:30:11
Мягкое кресло-мешок ручной работы: полезные советы и идеи...
16 12 2020 1:23:10
Кровать из массива дерева от производителя: виды и дизайн...
15 12 2020 1:55:11
Выбираем детскую кровать правильно, с заботой о здоровье ребенка...
14 12 2020 18:24:29
Бельевой шов для постельного белья...
Сборка корпусной мебели своими руками: подготовка, правила сборки...
12 12 2020 12:36:39
Настенные карнизы для штор: виды по количеству рядов, по материалу изготовления, рекомендации как правильно выбрать карнизы для штор. Примеры в интерьере....
11 12 2020 5:28:58
Крепления для полок в шкафу: приемущества и недостатки...
10 12 2020 16:54:26
Шторы на кольцах люверсах: что такое люверсная лента, как её крепить на шторы, как сделать кольца для штор и гардин самостоятельно, шторная лента с эффектом люверсов, плюсы и минусы....
09 12 2020 4:45:50
Делаем тумбу под paковину своими руками просто и быстро...
08 12 2020 22:29:37
Что необходимо знать о ножах для картофеля? Нержавейка или керамика, какое лезвие лучше? Как красиво и правильно использовать разные виды фигурных ножей?...
07 12 2020 19:17:54
Регулировка петли на дверцах шкафа: сборка и установка...
06 12 2020 20:11:21
Шторы на кулиске: что это такое, как выглядит такой вид оформления окна, какие бывают способы подвески, шторы на кулиске с гребешком. Тюль на кулиске, варианты крепления и дизайна....
05 12 2020 1:15:40
Желтые шторы, применение в интерьере, оформление детской, гостиной, спальни и кухни с использованием серо-желтых и лимонных штор, сочетание с другими цветами. Примеры штор желтых оттенков цвета. Рекомендации по выбору, фото....
04 12 2020 19:17:17
Механизм трaнcформации стола: что это такое и как устроено...
03 12 2020 13:28:54
Какие кованые вешалки в прихожую бывают. Виды кованых вешалок и подставок, идеи дизайнерских реализаций. Особенности, преимущества и недостатки таких конструкций....
02 12 2020 9:32:55
Как сделать дачный стол своими руками: выбор крепкой конструкции...
01 12 2020 13:32:49
Доводчики для кухонных шкафов: преимущества и недостатки механизма...
30 11 2020 22:17:36
В чем особенности стакана-черепа? Какие самые популярные модели посуды в виде черепа? Какие напитки лучше употрeбллять из бокала-черепа? Необычный стакан с внутренним 3D-черепом, что это?...
29 11 2020 3:17:34
Спать ногами к двери: можно или нельзя согласно фен-шуй учению...
28 11 2020 18:51:31
Что нужно знать о стеклянных салатниках? Какие ходовые формы имеют салатницы из стекла? Как определиться, какой салатник выбрать, на что смотреть? На какие бренды салатниц обратить внимание?...
27 11 2020 1:33:24
Еще:
Домашнее -1 :: Домашнее -2 :: Домашнее -3 :: Домашнее -4 :: Домашнее -5 ::
