Виды стаканов и инвентаря в баре и их названия, как ухаживать за посудой > Все про дом
Артемеб    

Виды стаканов и инвентаря в баре и их названия, как ухаживать за посудой

Виды стаканов и инвентаря в баре и их названия, как ухаживать за посудой


Барная посуда и ее описание

Каждое заведение должно иметь все необходимые предметы инвентаря для успешного бизнеса. Рабочее место бармена должно быть хорошо технологически оборудовано удобными материалами, не поддающимися быстрой деформации.

Выбор посуды может вызвать множество затруднений, поскольку ее разнообразие и назначение очень обширное и известно далеко не всем. Инвентарь – это один из главных атрибутов, который необходим в работе. Он, также, привлекает внимание посетителей и выглядит очень стильно, прекрасно вписываясь в общий интерьер.

Содержание

Бокалы для бара

В настоящее время существует большое разнообразие всевозможных бокалов, которые принято использовать только во время распития того или иного напитка. Все они отличаются своими размерами, а также формой.

У всех есть своя история и культура. Также, использование той или иной посуды зависит от публики, предпочитающей в большей мере определенный напиток. Во всех заведениях есть различные виды стаканов в баре, и их названия звучат очень изящно.

Мадерная рюмка

Использование данной рюмки принято во время распития десертных или крепленых вин. Их можно найти в любом посудном отделе или же в специализированном магазине для бармена. Принято считать, что такая рюмка способна отразить все разнообразие и вкус вина.

Бокал для десертных вин или “мадерная рюмка”.

Распитие из данной рюмки десертного вина принесет особое удовольствие и наслаждение. Человек сможет насладиться не только вкусом и ароматом, но и прекрасным цветом, за счет прозрачности. А длинная ножка сделана с учетом того, чтобы вино не нагревалось от ладоней человека.

Айриш-Кофе

Классическая модель разнообразия данной посуды предполагает в себе стеклянную чашу с ручкой на короткой ножке.

Айриш бокал получил популярность в сороковых годах 19 столетия.

Применение данного бокала не ограничено только подачей кофе с добавлением виски. Современные айриш-кофе славится тем разнообразием форм, которые зависят только от богатства фантазии производителя.

Объем данного бокала зависит от того, какой напиток будет подаваться.

Айриш бокал с напитком.

Для изготовления данной посуды применяется специальное термостойкое стекло, которое должно выдерживать перепады температур в зависимости от коктейля.

Кобблер

Кобблер – это классический вид шейкера, применяемый для смешивания коктейлей. Его составляющими являются стакан, колба, сито, крышка.

Используется для приготовления некоторых видов спортивного питания, алкогольных и безалкогольных коктейлей в барах.

Кобблер является самым распространенным среди всех остальных, так как он наиболее удобен и прост в использовании.

Создание различных коктейлей напоминает особый магический ритуал, который выглядит очень эффектно и необычно. Поэтому без специальных приборов здесь никак не обойтись.

Используется для подачи классических коктейлей и некоторых дежистивов.

Также, название кобблер имеет рюмка, использующаяся для подачи классических коктейлей.

Кордиал

Данная рюмка создается в виде чаши с тонкой ножкой. Примерный объем данного посудного изделия составляет 50 мл.

Кордиал ещё называют рюмкой для ликера.

Чаще всего во всех странах принято использовать Кордиал для подачи очень холодных крепких алкогольных напитков.

Лафитная рюмка

Лафитная рюмка – изящное хрустальное изделие, выполненное в форме тюльпана на тонкой ножке. Такие рюмки являются изяществом и украшением стола.

Изящная рюмка на тонкой ножке знакома многим любителям застолий.

Невероятная красота приносит особое наслаждение при использовании данной посуды.

Лафитник – это альтернативное название данной рюмки, которое использовалось многими писателями в своих произведениях.

Маргарита

Название данного вида посудного изделия произошло от знаменитого одноименного коктейля. Объем данной рюмки составляет около 200 мл.

Бокал маргарита – это широкий бокал с длинной ножкой, который отлично подходит для различных прохладительных коктейлей.

Такие бокалы принято использовать для подачи различных коктейлей для большего эффекта. За счет этого напиток выглядит еще более привлекательным и вызывает желание изучения вкусового качества.

Пус-Кафе

Это специальный вид посудного изделия, который предназначен для подачи коктейлей, выполненных слоями.

Бокалы пус кафе для коктейлей.

Чаша имеет стандартную форму тюльпана. А материалом изготовления является прочное прозрачное стекло. По мнению барменов, именно форма стакана позволяет создавать такие напитки.

На вкус такие шедевры очень необычны и интересны.

Рейнвейная рюмка

Такие рюмки имеют особое предназначение для подачи сухих и полусухих вин. Данный бокал не имеет конкретного объема, поэтому он может быть разным от 100 до 150 мл.

Особенностью, которая придает привлекательности, является цвет стекла.

Специальный зеленовато-золотистый оттенок подчеркивает натуральный цвет вина, придавая пикантности.

Некоторые изделия могут быть прозрачными, но их маленькая ножка будет иметь зеленоватый оттенок.

Рокс

Данный бокал для бара является самым известным и распространенным. Его можно найти пpaктически в любом заведении.

Рокс стакан для виски.

Форма Рокса является конусообразной. Этот бокал принято использовать для чистых алкогольных напитков, например, виски, ром, джин. Но и использование его в качестве сосуда для коктейлей не является преступлением.

Некоторые заведения делают это для того, чтобы посетитель не разбил хрупкие стеклянные экземпляры.

Снифтер

Это специальный бокал, который был сделан для употрeбления коньяка. Именно он помогает ощущать истинное наслаждение при распитии данного напитка.

Форма бокала напоминает бочку, сужающуюся сверху.

Снифтер помогает почувствовать аромат, что является одним из главных аспектов при употрeблении коньяка.

Не зря альтернативным названием этого посудного изделия является коньячный бокал.

Тулип

Название этого стакана для бара происходит от слова тюльпан. Использование Тулипа предпочтительнее всего во время распития игристых вин, а также для подачи шампанского.

Стандартным объемом является величина в 150 мл.

Такой фужер на тонкой ножке поможет прочувствовать богатый вкус вашего напитка и сделает его еще более привлекательным.

Тумблер

Особенность этого бокала заключается в том, что его дно является более толстым, что значительно сказывается на весе.

Употрeбление виски в чистом виде или со льдом из данного бокала будет доставлять особое удовольствие.

Стандартизированной формы у Тумблера нет. Она может быть, как выпуклой, так и с квадратными стенками.

Флюте

Название Флюте пошло из-за интересной формы, напоминающей флейту. Этот бокал принято использовать для того, чтобы распробовать все богатство игристого вина.

Бокалы для игристого вина флюте.

Флюте имеет тонкую вытянутую ножку, которая позволяет напитку оставаться холодным за счет того, что человек не касается тонких стенок фужера. Перед подачей напитка предпочтительнее всего будет охладить не только сам напиток, но и бокал.

Фужер для воды

Данный фужер не имеет какой-либо замысловатой формы и особого предназначения. Он применяется для подачи воды и других различных безалкогольных напитков.

Бокал для воды на ножке.

Объем такого фужера варьируется от 250 до 300 мл.

Хайбол

Хайбол – это стакан цилиндрической формы, который является наиболее распространенным на сегодняшний день. Он предназначен для подачи различных коктейлей.

Этот стакан принято использовать в каждом заведении. Помимо своего основного предназначения он является универсальным. В нем могут подаваться и безалкогольные напитки, а также различные прохладительные.

Харрикейн

Харрикейн – это популярные коктейльный бокал на невысокой ножке. С виду он выглядит очень изящным и быстро привлекает внимание.

Как правило, в такой посуде принято подавать экзотические напитки, имеющие замысловатый состав.

Объем бокала может варьироваться от 230 до 440 мл.

Шампанское блюдце

Название этого посудного изделия говорит само за себя. Подача напитка осуществляется вместе с добавлением сливок.

Фужер для шампанского креманки.

В настоящее время такое блюдце постепенно начинает утрачивать свою популярность. Этот бокал принято использовать для построения всевозможных пирамид и других композиций за счет своей плоской формы.

Шот

Данный вид посуды используется для подачи крепких алкогольных напитков: ром, водка, текила. Классической формой принято считать прямую цилиндрическую стопку с толстым дном.

Наличие шотов предполагается в любом заведении.

Многие советуют держать таких стопок вдвое больше, чем каких-либо других бокалов.

Как ухаживать за посудой и инвентарем для бармена

Инвентарь бармена требует к себе особого тщательного внимания в уходе. Правильная эксплуатация поможет продлить срок службы вашей посуды. Внешний вид таких бокалов – это один из главных аспектов.

Мыть такие бокалы и рюмки необходимо вручную без применения технологий и посудомоечных машин. А также, тщательно подбирать моющие средства.

Одним из показателей уровня кафе или ресторана является барная посуда, которая используется в заведении.

Осуществлять промывку посуды необходимо при помощи мягкой губки. А для того, чтобы избежать ненужных следов, пятен и разводов очень важно протереть стаканы сухим полотенцем.

При уходе за посудой необходимо соблюдать все инструкции, так как материал, из которого изготовлен инвентарь может быть очень хрупким.

Рекомендуется хранить посуду в темном месте и без посторонних запахов.

Барная посуда, выпускаемая из стекла и хрусталя, должна быть выполнена в едином стиле.

Правильный уход, а также соблюдение всех правил гарантирует вам долгий срок службы. Ваша посуда будет выглядеть также идеально, как и при покупке.

Употрeбление алкогольных напитков – это целое искусство, которое требует особого внимания. Данный ритуал никак не обходится без специального инвентаря. В приличных заведениях стараются соблюдать все эти тонкости, чтобы клиент смог почувствовать настоящее удовольствие и комфорт.

Барная культура наших дней подразумевает огромное количество рюмок, бокалов, фужеров самых разнообразных форм и предназначения.

Многие люди подходят к данному вопросу очень серьезно и ответственно, поскольку все это было придумано не просто для красоты, а для особого антуража и удобства. Употрeбляя алкоголь, делайте это красиво и правильно.

Заведению не следует экономить на посуде, ведь это обязательно принесет свои плоды и будет оценено клиентами. Стильное оформление любого напитка только вызывает желание попробовать его еще раз. Разнообразие посуды делает заведение более презентабельным.

ВИДЕО: Барный инвентарь – подробное описание и виды.

50 вариантов оригинального дизайна барной посуды:



Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


Тюль для гостиной: короткая, плотная, двойная, современный дизайн, фото

Тюль для гостиной: короткая, плотная, двойная, современный дизайн, фотоКак выбирать тюль для гостиной: разнообразие стилей, короткие и длинные шторы, плотная и двойная тюль. Примеры современного дизайна с применением тюли, фото....

18 10 2021 9:33:22

Мягкое изголовье кровати своими руками: Идеи, эффектные варианты

Мягкое изголовье кровати своими руками: Идеи, эффектные вариантыМягкое изголовье кровати своими руками: Идеи, эффектные варианты...

17 10 2021 13:17:52

Помпоны из салфеток: как оформить интерьер своими руками

Помпоны из салфеток: как оформить интерьер своими рукамиРасскажем, как сделать помпоны из салфеток своими руками, используя пошаговую инструкцию. Покажем примеры оформления интерьера бумажными помпонами....

16 10 2021 9:47:52

Диван-кровать от ИКЕА: преимущества и недостатки моделей

Диван-кровать от ИКЕА: преимущества и недостатки моделейДиван-кровать от ИКЕА: преимущества и недостатки моделей...

15 10 2021 13:46:49

Детская кровать своими руками: преимущества изготовления

Детская кровать своими руками: преимущества изготовленияДетская кровать своими руками: преимущества изготовления...

14 10 2021 5:31:55

Как очистить старую чугунную сковороду от нагара после жарки: как мыть и чистить, чем почистить, как обновить и восстановить

Как очистить старую чугунную сковороду от нагара после жарки: как мыть и чистить, чем почистить, как обновить и восстановитьКак мыть чугунную сковороду от нагара после жарки? Как обновить антипригарное покрытие старой сковородки из чугуна? Как мыть чугунок специальными химическими средствами? Как снять нагар со сковороды щеткой из металла?...

13 10 2021 20:30:10

Дизайн штор для спальни: современное оформление, новинки, стильные гардины, фото

Дизайн штор для спальни: современное оформление, новинки, стильные гардины, фотоКакой дизайн штор подходит для спальни, новинки, примеры оформления окон гардинами и портьерами. Дизайнерские решения в классическом и современном стиле....

12 10 2021 23:52:44

Чистим мягкую мебель в домашних условиях: эффективные методы

Чистим мягкую мебель в домашних условиях: эффективные методыЧистим мягкую мебель в домашних условиях: эффективные методы...

11 10 2021 19:37:30

Как сшить тюль своими руками: в складку, наискосок, сборка тюли красиво

Как сшить тюль своими руками: в складку, наискосок, сборка тюли красивоО пошиве тюли: как сшивать в складку, наискосок, красивая сборка ткани своими руками. Как сшить красивую тюль в складку для кухни. Как сделать складки самостоятельно...

10 10 2021 4:11:58

Механизм трaнcформации стола: что это такое и как устроено

Механизм трaнcформации стола: что это такое и как устроеноМеханизм трaнcформации стола: что это такое и как устроено...

09 10 2021 4:39:29

Выбор двухъярусной кровати: подобрать стиль и цветовую гамму

Выбор двухъярусной кровати: подобрать стиль и цветовую гаммуВыбор двухъярусной кровати: подобрать стиль и цветовую гамму...

08 10 2021 17:10:14

Кровать-чердак "Малыш": виды дизайна, особенности выбора

Кровать-чердак "Малыш": виды дизайна, особенности выбораКровать-чердак "Малыш": виды дизайна, особенности выбора...

07 10 2021 22:59:43

Покрывало на кровать - как правильно выбрать размер и стиль

Покрывало на кровать - как правильно выбрать размер и стильПокрывало на кровать - как правильно выбрать размер и стиль...

06 10 2021 8:13:18

Как стирать тюль: в чем замочить, способы отстирать ржавчину и пятна, советы

Как стирать тюль: в чем замочить, способы отстирать ржавчину и пятна, советыКак правильно стирать тюль: в чем надо замачивать тюль, как отстирать ржавчину и грязь, стирка тюли с солью. Полезные рекомендации, как отстирать тюль до белого цвета....

05 10 2021 12:11:24

Выбираем диван-кровать на каждый день: виды механизмов, фото

Выбираем диван-кровать на каждый день: виды механизмов, фотоВыбираем диван-кровать на каждый день: виды механизмов, фото...

04 10 2021 15:40:16

Декор свечей на свадьбу своими руками: как украсить свадебные элементы?

Декор свечей на свадьбу своими руками: как украсить свадебные элементы?Инструкция по декору свечей на свадьбу. Как красиво украсить свадебные принадлежности и какие материалы необходимы, чтобы все представительно оформить?...

03 10 2021 10:12:54

Угловой шкаф для современной кухни: фото вариантов интерьера

Угловой шкаф для современной кухни: фото вариантов интерьераУгловой шкаф для современной кухни: фото вариантов интерьера...

02 10 2021 21:42:34

Как отмыть пригоревший сахар от дна кастрюли в домашних условиях: как и чем очистить внутри эмалированной кастрюли

Как отмыть пригоревший сахар от дна кастрюли в домашних условиях: как и чем очистить внутри эмалированной кастрюлиЧем очистить дно кастрюли, если к нему пригорел сахар? Виды загрязнений кастрюли сахаром. Какие существуют средства для удаления жженого сахара внутри кастрюли? Профилактика пятен от сахара на эмалированной кастрюле и нержавейке....

01 10 2021 22:47:12

Стена у изголовья кровати в спальне: дизайн и оформления в 75 фото

Стена у изголовья кровати в спальне: дизайн и оформления в 75 фотоСтена у изголовья кровати в спальне: дизайн и оформления в 75 фото...

30 09 2021 10:10:30

Как исправить скрип дивана: необходимые инструменты для ремонта

Как исправить скрип дивана: необходимые инструменты для ремонтаКак исправить скрип дивана: необходимые инструменты для ремонта...

29 09 2021 10:47:43

Делаем тумбу под paковину своими руками просто и быстро

Делаем тумбу под paковину своими руками просто и быстроДелаем тумбу под paковину своими руками просто и быстро...

28 09 2021 18:53:19

Стол барная стойка: идеи дизайна и оформления современной кухни

Стол барная стойка: идеи дизайна и оформления современной кухниСтол барная стойка: идеи дизайна и оформления современной кухни...

27 09 2021 2:13:23

Подушки из бамбука: плюсы и минусы наполнителя, советы по выбору

Подушки из бамбука: плюсы и минусы наполнителя, советы по выборуПодушки из бамбука: плюсы и минусы наполнителя, советы по выбору...

26 09 2021 9:20:14

Выбор двухспальной кровати: удобность спального места

Выбор двухспальной кровати: удобность спального местаВыбор двухспальной кровати: удобность спального места...

25 09 2021 23:35:29

Дизайн штор для зала: современный стиль, новинки, портьеры и гардины

Дизайн штор для зала: современный стиль, новинки, портьеры и гардиныНовинки дизайна штор для зала, варианты оформления интерьера в современном стиле, портьеры и гардины для зала, новинки и свежие идеи для создания интерьера зала....

24 09 2021 14:47:37

Фиолетовый диван: к чему подойдет и с чем его можно сочетать?

Фиолетовый диван: к чему подойдет и с чем его можно сочетать?Фиолетовый диван: к чему подойдет и с чем его можно сочетать?...

23 09 2021 9:54:41

Прихватки своими руками из ткани с выкройками: пошаговая инструкция, как сшить

Прихватки своими руками из ткани с выкройками: пошаговая инструкция, как сшитьТехнология изготовления прихватки своими руками из ткани с выкройки. Пошаговая инструкция для начинающих по красивому шитью аппликаций в натуральную величину. Размеры фетры и пэчворков....

22 09 2021 3:49:35

Шторы для дачи: занавески короткие, готовые решения, оригинальные идеи и фото

Шторы для дачи: занавески короткие, готовые решения, оригинальные идеи и фотоКакие шторы выбрать для дачи: занавески короткие, шторы для дачи или загородного дома своими руками. Готовые шторы, советы по выбору. какие ткани подбирать для занавесок на дачу....

21 09 2021 13:16:23

Как красиво подвязать шторы: варианты для кухни, как завязать тюль, фото

Как красиво подвязать шторы: варианты для кухни, как завязать тюль, фотоКак правильно и красиво подвязывать шторы, примеры подвязки тюля и штор на кухне, в других комнатах. Рекомендации и схемы как сделать шторы на завязках....

20 09 2021 22:33:36

Угловая диван-кровать: особенности складывания и раскладывания

Угловая диван-кровать: особенности складывания и раскладыванияУгловая диван-кровать: особенности складывания и раскладывания...

19 09 2021 2:46:19

Кровать в стене: преимущества и недостатки мебели-трaнcформер

Кровать в стене: преимущества и недостатки мебели-трaнcформерКровать в стене: преимущества и недостатки мебели-трaнcформер...

18 09 2021 14:12:25

Подхваты для штор: фото в интерьере, как сшить своими руками, выкройки

Подхваты для штор: фото в интерьере, как сшить своими руками, выкройкиПодхваты для штор, разновидности, декоративные, из фоамирана, вязаные крючком, из бусин. Все варианты дизайна, как сшить подхваты для штор своими руками, схемы, выкройки....

17 09 2021 21:26:42

Диван-кровать: пpaктичность трaнcформации для экономии прострaнcтва

Диван-кровать: пpaктичность трaнcформации для экономии прострaнcтваДиван-кровать: пpaктичность трaнcформации для экономии прострaнcтва...

16 09 2021 9:26:15

Кровати в детскую для троих детей: какие бывают и как выбрать?

Кровати в детскую для троих детей: какие бывают и как выбрать?Кровати в детскую для троих детей: какие бывают и как выбрать?...

15 09 2021 19:49:34

Кровать из паллетов своими руками: идеи современного дизайна

Кровать из паллетов своими руками: идеи современного дизайнаКровать из паллетов своими руками: идеи современного дизайна...

14 09 2021 9:31:47

Евровинт ( конфирмат ), выбор размера для использования

Евровинт ( конфирмат ), выбор размера для использованияЕвровинт ( конфирмат ), выбор размера для использования...

13 09 2021 16:13:45

Как сшить фартук: выкройка без нагрудника для кухни, разные модели

Как сшить фартук: выкройка без нагрудника для кухни, разные моделиРассказываем, как сшить фартук с нагрудником и без него. Смотрим разные удобные модели красивых тканей для пошива. Схема и описание поэтапного изготовления....

12 09 2021 19:57:13

Круглый карниз для штор: как выглядит, полукруглый настенный для штор

Круглый карниз для штор: как выглядит, полукруглый настенный для шторОписание круглых и полукруглых карнизов для штор. Варианты установки и дизайна комнат с радиусными карнизами для штор. Примеры разного решения в условиях квартиры, фото....

11 09 2021 2:36:54

Диван-кровать Бединге от Икеа: популярность дизайна

Диван-кровать Бединге от Икеа: популярность дизайнаДиван-кровать Бединге от Икеа: популярность дизайна...

10 09 2021 3:41:42

Двухъярусная кровать в детскую: как выбрать оптимальный вариант?

Двухъярусная кровать в детскую: как выбрать оптимальный вариант?Двухъярусная кровать в детскую: как выбрать оптимальный вариант?...

09 09 2021 18:44:44

Защитные бортики для детской кровати от падения. Советы по выбору

Защитные бортики для детской кровати от падения. Советы по выборуЗащитные бортики для детской кровати от падения. Советы по выбору...

08 09 2021 17:10:34

Прикроватная тумбочка своими руками: Оригинальные идеи дизайна

Прикроватная тумбочка своими руками: Оригинальные идеи дизайнаПрикроватная тумбочка своими руками: Оригинальные идеи дизайна...

07 09 2021 5:23:23

Сборка шкафа-купе своими руками: этапы и необходимые инструменты

Сборка шкафа-купе своими руками: этапы и необходимые инструментыСборка шкафа-купе своими руками: этапы и необходимые инструменты...

06 09 2021 8:24:57

Выбираем двуспальную кровать. Виды моделей, особенности, фото

Выбираем двуспальную кровать. Виды моделей, особенности, фотоВыбираем двуспальную кровать. Виды моделей, особенности, фото...

05 09 2021 1:34:17

Разборка углового дивана: удобный способ для трaнcпортировки

Разборка углового дивана: удобный способ для трaнcпортировкиРазборка углового дивана: удобный способ для трaнcпортировки...

04 09 2021 20:54:42

Используем шкаф-купе как полноценный гардероб

Используем шкаф-купе как полноценный гардеробИспользуем шкаф-купе как полноценный гардероб...

03 09 2021 5:33:53

Свадебные бокалы: фужер для молодоженов под шампанское, декор "Белый лебедь" и "Жених и невеста", сосуды ручной работы

Свадебные бокалы: фужер для молодоженов под шампанское, декор "Белый лебедь" и "Жених и невеста", сосуды ручной работыКакие свадебные традиции связаны с бокалами? Какие разновидности бокалов выбрать для свадьбы? Как украшают фужеры для новобрачных? Красивые способы декорирования хрустальных бокалов для молодых - "Жених и невеста" и "Белый лебедь"....

02 09 2021 5:20:31

Комоды для украшений и косметики: красивые и удобные модели

Комоды для украшений и косметики: красивые и удобные моделиКомоды для украшений и косметики: красивые и удобные модели...

01 09 2021 3:37:53

Отпариватель для штор: что это, рейтинг лучших профессиональных парогенераторов

Отпариватель для штор: что это, рейтинг лучших профессиональных парогенераторовОтпариватели для штор: что это, функциональное назначение, модели, рейтинг лучших парогенераторов для штор и занавесок. Профессиональные отпариватели для штор, преимущества....

31 08 2021 7:57:44

Как постирать тюль, чтобы она была белоснежной: народные средства и советы

Как постирать тюль, чтобы она была белоснежной: народные средства и советыКак постирать тюль, чтобы она была белоснежной: способы стирки, в стиральной машине, вручную. Как отбелить и накрахмалить тюль, условия отбеливания для капроновых занавесок, для тюли из органзы. Народные рецепты....

30 08 2021 18:21:32

Еще:
Домашнее -1 :: Домашнее -2 :: Домашнее -3 :: Домашнее -4 :: Домашнее -5 ::