Как очистить чугунную сковороду от многолетнего нагара в домашних условиях, как правильно почистить от толстого черного слоя гари, способы чистки
Особенности чистки сковороды от нагара
Чугунная сковорода – это довольно функциональная вещь на кухне. Она является любимицей многих домохозяек, так как этот вид покрытия не дает пище при жарке, пригорать. Такой вид посуды используется не только в домашних условиях, но и его активно применяют известные шеф-повара в популярных ресторанах. У чугуна очень низкая тепло проводимость и поэтому емкости из него достаточно долго нагреваются, но при этом и продолжительное время держат тепло.
Чаще всего применяются для приготовления пищи, которую необходимо долго термически обpaбатывать.
Они долговечны и пpaктичны. К минусам применения такой посуды относятся: ее тяжелый вес, при ударе возможен раскол, проявление ржавчины при неправильной эксплуатации. Также есть еще один недостаток – это появление толстого слоя нагара или черного налета на внешней стороне, которая контактирует с плитой. Многие хозяйки не знают, как очистить домашнюю утварь от такого вида загрязнений и поэтому им проще всего выкинуть ее. Но это очень расточительно, потому что существует много способов вернуть старой сковороде ее первоначальный вид.
С большинством устойчивых загрязнений можно справиться копеечными средствами, которые уже есть у вас дома.
Содержание
- 1 Способы чистки чугунной сковороды от черного нагара в домашних условиях
- 1.1 Механическая очистка посуды из чугуна
- 1.2 Применение щетки по металлу
- 1.3 Обработка наждачной бумагой
- 1.4 Применение термического очищения
- 1.5 Обжиг на открытом огне
- 1.6 Прокаливание в духовке
- 1.7 Чистка чугунной утвари с помощью химических средств
- 1.8 Применение народных методов
- 1.9 Чистка активированным углем
- 1.10 Обpaбатывание стиральным порошком
- 1.11 Применение пищевой соды
- 1.12 Воспользоваться уксусной эссенцией
- 2 Другие методы очищения загрязнений на сковороде из чугуна
- 3 Профилактические мероприятия
- 4 Правильный уход за предметами из чугуна
- 5 ВИДЕО: Правильный уход за чугунной посудой.
Способы чистки чугунной сковороды от черного нагара в домашних условиях
Изделия из чугуна достаточно долговечные и пpaктичные, но также они недешево стоят. Поэтому достаточно ли целесообразно такое расточительство?
Многим хочется, чтобы их любимая посуда и дальше бы служила.
Существует несколько видов чугунных сковородок – это посуда с покрытием (специальная эмаль для этого вида металла) и без покрытия. Встречаются еще виды с антипригарным покрытием, но они почти не выпускаются и встречаются достаточно редко. Большинство емкостей из чугуна термически обpaбатываются на производстве специальным машинным маслом с использованием высоких температур, которые препятствуют возникновению ржавчины на поверхности.
Главное – выбрать тот способ, который подойдет именно для вашей сковородки.
Как очистить чугунную сковороду от многолетнего нагара в домашних условиях? Этим вопросом задаются многие домохозяйки, для которых очень важно, чтобы этот вид посуды и дальше служил им на кухне.
Существует несколько способов очистки кухонной утвари в домашних условиях подручными средствами.
Механическая очистка посуды из чугуна
На внешнюю сторону чугунной сковороды постоянно действует пламя или другое термическое воздействие и постепенно образуется черный нагар, с которым не справятся даже проверенные моющие средства. Но какие существуют несложные способы снятия такого загрязнения и как почистить чугунную сковороду от толстого слоя гари?
Просто выберите тот рецепт, что подходит вам.
Можно применить такие средства.
- Механическая очистка.
- Термическое очищение посуды.
- Чистка химическими средствами.
- Народные советы.
- Другие способы убрать нагар.
Для применения механического воздействия на посуду необходимо приложить достаточные усилия, поэтому нужна мужская поддержка. Применение металлической щетки, наждачной бумаги – это требует сильного воздействия этих предметов на внешнюю поверхность закопченной сковороды.
Проводить в помещении такую очистку крайне нежелательно, так как распространение частичек сажи может сильно загрязнить все вокруг.
Очень важно! При применении будь каких средств для очистки посуды от гари, необходимо применять средства защиты для рук и лица, а именно перчатки и респиратор.
Применение щетки по металлу
Чугунная посуда достаточно стойкая и не боится любого механического воздействия, поэтому применение щетки по металлу для снятия слоя нагара с внешней стороны этой кухонной утвари не принесет ей ощутимого вреда.
Очистить сковороду от нагара и жира часто бывает очень сложно, особенно, если она старая или сильно сгоревшая.
Как правильно почистить сковороду от толстого черного слоя гари?
- Для этого необходимо выйти на улицу или на балкон.
- Одеть защитные средства на руки и лицо.
- Подготовить дрель и надеть на нее металлическую щетку.
- При возможности закрепить сковороду в тисках.
- Применить механическое воздействие на сторону, которая сильно загрязнена.
- После обработки вымыть поверхность обpaбатываемого предмета, теплой водой.
Идеально использовать специальную шлифовальную машинку или дрель, в арсенале которой есть необходимые щетки-насадки.
Обработка наждачной бумагой
Подготовительные работы для применения наждачной бумаги для очистки нагара на поверхности кухонной посуды должны быть такими же, как и для снятия загрязнения металлической щеткой. Для этого необходимо надеть защиту и зафиксировав предмет обработки применить наждачку с крупной или мелкой зернистостью.
При достижении конечного результата, посуду необходимо промыть проточной водой.
К механическим воздействиям для снятия нагара можно также использовать щетку из металлической проволоки. При таком способе возможно образование царапин, но они не грозят существенному повреждению поверхности сковороды.
Применение термического очищения
Следующие способы чистки относятся к пожароопасным и поэтому должны применяться на открытом воздухе со всеми мерами безопасности, необходимыми для такого вида обработки.
Сковорода, к которой применяется подобное воздействие должна быть без какого-либо покрытия.
К термической очистке относятся: обжиг на огне или углях, а также прокаливание в духовке.
Обжиг на открытом огне
Это способ приводит к размягчению нагара и последующей возможностью легкого снятия его с помощью щеток.
Важно! Этот метод требует аккуратности и отсутствие пластмассовой ручки на обpaбатываемом предмете, которая просто оплавится при воздействии на нее огня.
Способы очистки сковородки диктуют и степень ее загрязненности, и материал, из которого она изготовлена.
Обжиг необходимо проводить на костре, углях, при помощи паяльной лампы или на газе. Нагревание посуды проводить до тех пор, пока слой нагара не начнет сам отделяться от стенок кухонной утвари из чугуна.
Очистку после этого производить щеткой и промыть сковородку водой.
Прокаливание в духовке
Этот метод также подходит для обычных чугунных сковородок и предусматривает отсутствие пластмассовых ручек. Для этого необходимо поместить данную посуду в духовку, предварительно перевернув ее дном наверх и прокалить ее при большой температуре.
Потом снятие гари не будет затруднительным.
Чистка чугунной утвари с помощью химических средств
Если у домохозяйки нет времени и желания проводить очистку такими небезопасными способами, можно воспользоваться купленными химическими средствами. Этот способ не является сложным. Но также требует применения защиты для рук, а именно надевание резиновых перчаток и проветривание помещения после окончания обработки.
Очистить сильно загрязненную сковородку бывает необходимо не только после тушения, запекания или жарения, а и после обычного подогревания еды.
Эти средства имеют такие свойства.
- Наличие щелочных кислот, которые рассчитаны на расщепление нагарного слоя.
- Возможность распыления на поверхность обpaбатываемого объекта.
- Некоторые средства не содержат едкого запаха.
Но есть и недостаток такого воздействия – это финансовые затраты при покупке такого препарата.
Применение народных методов
Как очистить чугунную сковороду от многолетнего нагара в домашних условиях? Издавна в народе хозяйки пытались отчистить свою загрязненную посуду доступными и недорогими способами. Для разного уровня налета применялись свои средства. Одни были достаточно эффективными, другие – нет.
К таким способам нейтрализации слоя черного налета относятся: очистка активированным углем, стиральным порошком, пищевой содой, уксусом.
Чистка активированным углем
Для применения этого метода необходимо измельчить любым способом таблетки активированного угля. Посыпав им поверхность, которую нужно очистить, оставить уголь там на время, а потом смыть водой с применением моющих средств.
Эта методика подходит как для очистки сковороды снаружи, так и внутри.
Обpaбатывание стиральным порошком
Еще один из щадящих процессов обработки загрязнения кухонных предметов – это обработка их обычным недорогим стиральным порошком. Для этого можно нанести его на загрязненную поверхность и смыть водой или прокипятить в большой емкости. Для этого нужно смешать несколько столовых ложек данного средства и подсолнечного масла, поставить на огонь и прокипятить 5-10 минут.
После этого достать и промыть обычным способом.
Применение пищевой соды
При этой методике также необходимо поместить обpaбатываемый предмет в посуду с водой и с добавлением около 100-150 грамм соды прокипятить несколько минут. Продолжить очистку с помощью воды и моющего средства.
Также можно смешать соду и соль, нанести этот состав на поверхность очищаемого предмета и оставить на несколько минут (10-20 мин.).
После этого протереть жесткой щеткой или губкой данные компоненты и смыть водой. Такие способы применяются при несильном загрязнении кухонной посуды.
Воспользоваться уксусной эссенцией
Этот метод не требует термической обработки. Нужно насыпать на загрязненный участок небольшое количество соды и развести ее при помощи уксуса. Произойдет реакция, которая будет сопровождаться шипением.
Оставить посуду на 30-50 минут и после этого почистить сковородку жесткой щеткой.
Другие методы очищения загрязнений на сковороде из чугуна
Возможна обработка данной посуды в кока-коле, лимонной кислоте с добавлением уксуса. Посуду можно залить этой смесью и оставить на время или же прокипятить. Возможно также кипячение чугунной сковородки в растворе поваренной соли.
Для этого необходимо приготовить насыщенный, концентрат и проводить в нем термическую обработку посуды в течение 1 часа.
Приготовление клеевого раствора
Для этого нужно смешать 150 грамм клея ПВА + 1 кусок хозяйственного, заранее измельченного мыла. Все ингредиенты поместить в большую емкость и прокипятить. Поместить туда же предмет очистки и держать на медленном огне около двух часов.
Необходимо постоянно подливать воду по мере ее испарения.
Применение кипячения
При вываривании можно использовать большую емкость с водой, куда свободно поместится обpaбатываемый объект. Можно приготовить такой раствор: 1 кусок хозяйственного мыла + 1 стакан кальцинированной соды + 1 флакон силикатного клея. Мыло натереть на крупной терке или измельчить другим способом.
После этого растворить его в горячей воде, куда далее необходимо добавить другие ингредиенты.
Профилактические мероприятия
После того как была произведена очистка каким-либо выбранным способом, нужно проводить профилактику для недопущения нового образования налета.
Способы просты и не требуют физических усилий.
- Мыть каждый раз после приготовления пищи сковородку.
- Использовать обычные моющие средства для посуды, а абразивные – пока не использовать.
- Мыть посуду не только изнутри, но и снаружи.
- Подождать остывания жарочного предмета.
Правильный уход за предметами из чугуна
В чугунной посуде получаются очень вкусные и полезные блюда и поэтому важно следить за состоянием сковороды, которая используется для ее приготовления. Не нужно выкидывать старую кухонную утварь, если существуют методы ее очистки и возможность возвращения прежнего ухоженного вида изделия.
При соблюдении всех профилактических норм, можно продлить эксплуатацию данного предмета на длительный срок.
ВИДЕО: Правильный уход за чугунной посудой.
Какими особенностями обладают блинные сковородки? Какую сковородку выбрать для жарки блинов-смайликов или блинчиков и оладий с другими рисунками? Какими преимуществами обладает чугунная сковородка для блинов?...
03 07 2022 3:58:47
Современное оформление интерьеров все больше стремится к максимальной функциональности и при этом тяготеет к минимализму...
02 07 2022 13:58:43
Обзор штор для детской комнаты мальчика, какие модели и варианты тюли и занавесок подходят для комнаты мальчика, лучшие образцы дизайна. Рекомендации, как выбрать красивые шторы для комнаты мальчика....
01 07 2022 22:44:50
Часто происходит смена настроения в цветовых предпочтениях особенно в интерьере мебели...
30 06 2022 13:48:27
Прежде, чем конструировать ее самостоятельно разберемся в ее особенностях, плюсах и минусах...
29 06 2022 12:19:32
Если вы молодой специалист, желающий улучшить свои навыки или заработать немного денег, вам необходимо приобрести массажный стол...
28 06 2022 15:39:16
Этому предмету порадуется и ребенок и взрослый...
27 06 2022 5:10:12
Вариантов может быть много, все зависит от потребностей того, кто использует помещение...
26 06 2022 12:50:17
Пошаговая инструкция укладки бумажных или тканевых салфеток для сервировки стола. Как красиво сложить платочки в салфетницу для праздничного оформления, схема и способы укладки в коробку....
25 06 2022 8:10:12
Пошаговый мастер-класс по изготовлению салфеток из бисера. Красивые схемы плетения сложных ажурных изделий с бусами....
24 06 2022 2:18:58
23 06 2022 9:21:13
Набор бокалов для виски какого бренда выбрать? На что обращать внимание при выборе подарочного комплекта стаканов? Особенности фужеров для виски. Производители элитных бокалов....
22 06 2022 15:39:33
Какие особенности имеют сковородки для блинов от производителя Биол? Какие модели сковородок в диаметре 26 см со съемной ручкой производит компания Biol? Как выбрать качественную сковороду-вок от бренда Биол?...
21 06 2022 6:16:39
Как добиться эффекта парящей шторы в интерьере, формирование ниши в натяжном потолке своими руками, способы крепления гардин и штор к натяжному потолку....
20 06 2022 0:33:50
Делаем подставку для обуви своими руками. Тумба в прихожую из дерева или металла - как сделать ее самому....
19 06 2022 22:11:55
Преимущества и недостатки кофемолок. Какой мощности прибор должен быть? Какие ручные кофемолки лучше? Выбор хорошей кофемолки для дома. Популярные производители устройств....
18 06 2022 8:14:34
Для каких целей можно использовать сковороду-гриль? Какие разновидности сковородок для гриля бывают? Как правильно пользоваться сковородой-гриль с антипригарным покрытием? Можно ли готовить на гриль-сковороде без масла?...
17 06 2022 13:31:23
Отличным подарком для новорожденного будут бортики в кровать...
16 06 2022 17:18:33
Что важно знать о правилах сервировки стола? Где должны лежать столовые приборы на столе от тарелки? Какое правильное положение тарелки на столе? Выбор скатерти при сервировке стола. Сервировка ложки, вилки и ножа....
15 06 2022 20:35:49
Самое время сделать декор шкафа своими руками...
14 06 2022 6:13:50
Обзор штор в детскую комнату для дeвoчки, образцы лучших занавесок и тюли, короткие шторы для детской комнаты. Рекомендации, как подобрать шторы и тюль для комнаты дeвoчки....
13 06 2022 5:24:14
Старые стулья часто просто созданы для реставрации и новой жизни...
12 06 2022 4:38:55
Организация и содержание аквариумного домашнего уголка обходится любителям совсем недешево...
11 06 2022 18:58:53
Такая мебель экономит много места в комнате, что является её большим преимуществом...
10 06 2022 13:39:11
Способствуют продлению срока службы мебели, способствуют ее комфортному использованию...
09 06 2022 6:38:48
Какие виды антивибрационных ковриков под стиральную машину бывают и когда их нужно устанавливать?...
08 06 2022 13:11:47
Сделать это можно только подойдя к делу индивидуально, с душой и энтузиазмом...
07 06 2022 17:23:19
Винтажные вещи, они же предметы старины, видевшие несколько поколений семей, становятся все популярнее...
06 06 2022 11:58:57
05 06 2022 7:25:49
От того, каким цветовым тоном оформлена кухня – зависит визуальное ощущение...
04 06 2022 14:38:29
Что такое рюмка-лафитник? Какое вино наливать в лафитную рюмку? Как выбрать лафитник? Какие бывают лафитники?...
03 06 2022 1:49:30
Расскажем, как сделать подставку для цветов своими руками из подручных материалов металла или дерева. Узнаете о напольных жардиньерках для комнатных и уличных растений....
02 06 2022 22:30:49
В них можно разместить пульты для телевизора, бытовой техники...
01 06 2022 19:22:55
Одним из важнейших факторов является матрас...
31 05 2022 14:14:14
Впрочем, вполне можно расположить комод в прихожей, и он станет хранилищем зонтов, перчаток, и косметики...
30 05 2022 4:21:20
Обзор самых современных видов штор для спальни: новинки в разном стиле, красивые занавески, разнообразие оттенков. Как выбрать красивые шторы для спальни....
29 05 2022 10:58:13
Преимущества и недостатки чугунных сковородок. Можно ли ставить сковородку из чугуна в духовку? Каких диаметров бывают большие и маленькие сковородки? Выбор сковороды. Что лучше чугунная сковорода Биол или Ситон?...
28 05 2022 19:26:12
Помимо кроватей, с помощью ковки изготавливают перила для лестниц, аксессуары для каминов, оконные решетки, а также многие другие металлические детали...
27 05 2022 12:39:23
Как удлинить штору снизу, варианты наращивания занавесок и тюля снизу, как надставить штору если ткань с рисунком. варианты и способы увеличить длину шторы своими руками...
26 05 2022 3:42:32
На первом ярусе отдыхает одна пара людей, на верхнем этаже другая...
25 05 2022 15:27:43
Как по комплектности, материалу, форме и размеру, так и по месту установки – в навесном шкафу или в его нижней части...
24 05 2022 18:43:21
Расскажем как сделать коврики из колготок своими руками без крючка. Покажем, как использовать детские и капроновые колготки и носки для вязания ковриков....
23 05 2022 4:38:34
Представлять, как сочетание цветов поддержит гармонию в интерьере и создаст уют и покой...
22 05 2022 13:29:34
Как выбрать качественный набор Tefal Ingenio? В какую комплектацию наборов Тефаль Инженио входит крышка и сотейник? Как правильно ухаживать за кастрюлями и сковородками со съемной ручкой из набора Тефаль? Плюсы и минусы наборов Tefal....
21 05 2022 14:37:18
Мастер-класс по украшению свадебных принадлежностей или как лучше сделать оформление бутылок шампанского на свадьбу своими руками?...
20 05 2022 22:22:34
МК от мастера по изготовлению топиария из салфеток. Пошаговое руководство для начинающих позволит сделать майское дерево с веточками из бумажных полотенец....
19 05 2022 19:59:20
Обычно нижний слой грунтуется, тогда краска ровно ложится и не имеет сколов и трещин...
18 05 2022 22:57:23
Также за такой дверью не плохо бы разместить подсобное помещение, гардеробную, мастерскую или кладовую...
17 05 2022 3:37:33
1 Пружинные матрасы для новорожденных3...
16 05 2022 12:47:21
Как постирать тюль, чтобы она была белоснежной: способы стирки, в стиральной машине, вручную. Как отбелить и накрахмалить тюль, условия отбеливания для капроновых занавесок, для тюли из органзы. Народные рецепты....
15 05 2022 15:24:35
Еще:
Домашнее -1 :: Домашнее -2 :: Домашнее -3 :: Домашнее -4 :: Домашнее -5 ::