Рюмка-лафитник: какие бывают, как выбрать, для какого вина можно использовать > Все про дом
Артемеб    

Рюмка-лафитник: какие бывают, как выбрать, для какого вина можно использовать

Рюмка-лафитник: какие бывают, как выбрать, для какого вина можно использовать

Особенности рюмки-лафитника

Лафитники – необычное название для посуды, но так называют рюмки, бокалы на ножке. Их главной особенностью является тюльпанообразная форма. Свое название лафитные рюмки получили благодаря барскому красному вину Шато Лафит. Со временем их больше стали использовать для водки, но название так и осталось.

Изящная рюмка на тонкой ножке знакома многим любителям застолий.

Содержание

История лафитной рюмки

Chateau «Lafite-Rothschild» вино конца 19 века. Французский регион Бордо славился виноградниками коммуны Пайяк. Семейство Ротшильдов приобрело виноградники в 1868 году, и с тех пор в полном названии на бутылках указывалась их фамилия.

Мало кто знает, что у этой посуды есть свое, уникальное название, которое часто можно встретить в литературных произведениях русских классиков.

Привозилось Лафит в Россию только в царский дом. Цена была настолько велика, что простой люд не мог себе позволить. Именно под него и были созданы маленькие изысканные рюмочки из стекла на утяжеленной ножке с огранкой и резьбой.

Изысканное вино подавалось слегка подогретым к мясным блюдам.

Позже подобные изделия более простой формы без украшений стали использовать для других изысканных вин, но название так и осталось – лафитная рюмка. Размер был разным – 50, 75, 100, 125 и даже 150 мл, хотя стекло в то время было не дешевым материалом. К тому же изготавливался каждый предмет отдельно вручную, что еще больше увеличивало цену.

В наши дни термин «лафитная рюмка» применяют в отношении любой посуды для алкогольных напитков, выполненной в форме тюльпана из тонкого стекла или хрусталя.

Если аристократы могли себе позволить, они заказывали разнообразные украшения. Мастера выдували нужную форму сразу вместе с ножкой, расписывали, украшали резьбой, шлифовали. Фирменным знаком была огранка. Так же подкрашивали стекло, придавая зеленоватый, гoлyбоватый, синий и редко красный оттенки.

Изначально лафитниками простой люд называл небольшие фужеры для дорогого красного вина Chateau «Lafite-Rothschild» из Франции.

В начале 20 века лафитные рюмки стали более доступными. Их научились изготавливать по технологии из прессованного стекла на станках. Вспоминая царские времена люди стали часто приобретать лафитники. К тому же появились более интересные изделия из хрусталя. Рюмочки по 50 и 75 мл использовались народом уже не для вин, а для более крепких напитков, преимущественно для водки.

С учетом цен на этот напиток позволить себе «испить стакан лафиту» могли лишь обеспеченные люди.

В настоящее время лафитная рюмка по определению любая посуда из стекла или хрусталя в форме «тюльпана» на ножке. И если появилось желание приобрести такой интересный предмет былой роскоши, то нужно знать несколько особенностей.

К сожалению, история не сохранила имя мастера, разработавшего дизайн лафитника.

Хаpaктерные черты:

  • наличие граней;
  • ножка может быть любой длины – низкой, средней, высокой;
  • вместимость от 25 до 150 мл;
  • для украшения используют гравировку, позолоченную огранку, вензели, резьбу, инкрустации;
  • чаще всего прозрачные, но могут иметь оттенки.

Технология производства такой посуды была достаточно сложной.

Несмотря на то, что основной материал данных рюмок стекло, особым спросом пользовались и сейчас привлекают внимания изделия их хрусталя. Игра света граней не могла не привлечь внимание. Прозрачная холодная водка или любое из вин в хрустальной посуде завораживающе поблескивает, превращая застолье в удовольствие. К тому же к рюмкам можно найти дополнительную посуду – графины, селедочницы, небольшие подносы оформленные в одинаковом стиле.

В позапрошлом веке каждую рюмку изготавливали вручную в мастерской стекольщика.

На каких производителей стоит обратить внимание?

Дятьковский хрустальный завод – основан еще в 1790 году и работает до сих пор. Славится тем, что наряду со станочным производством не утратил старинные технологии ручного лафитного дела. Качество и тонкость исполнения и на сегодняшний день главная отличительная черта завода.

Вначале фужер выдували, а после — гранили, придавая ему хаpaктерную форму, и шлифовали.

Стоит обратить внимание на белорусский завод «Неман». Они выпустили миниатюрные рюмочки 25 мл. Названы купеческим лафитником, чтобы пригубить, а не напиться. Выпускают подарочные наборы. Посуда данного завода очень хорошего качества и по доступным ценам.

Позже, с появлением технологии обработки прессованного стекла, рюмка лафитник стала доступной не только богачам, но и другим слоям населения.

Виды лафитной посуды

Разделяют лафитники по размеру, от него же зависит использование.

  • 25-35 мл – подходят для ликеров, марочных видов коньяков при подаче кофе, чая или десерта;

Самый оптимальный вариант – 25 или 50 мл.

  • 50 мл – подают водку, горькие настойки, бренди, наливки;

Рюмка-стопка на ножке выглядит очень изящно, и станет настоящим украшением стола.

  • 75 мл – подходят для подачи крепких и десертных вин, таких как кагор, мадера, портвейн, мускат;

Для употрeбления крепленого или десертного вина уместно брать лафитные стаканы поменьше – 75-100 мл.

  • 100 мл – используют для белых сухих и полусухих столовых вин (алиготе, шардоне, шабли, рислинг), при подаче к рыбе, белому мясу;

Подойдут они и для распития домашних настоек и наливок – рябиновой или вишневой.

  • 125 мл – подходят для красных сухих и полусухих столовые вин (мукузани, саперави, бордо, божоле) при подаче основных горячих блюд из мяса или к сырам;

Для сладкого и полусладкого напитка используют фужеры объемом 125-150 мл.

  • 150 мл – подают шампанское.

Встречаются и более вместительные экземпляры, однако они не столь популярны.

Особенности использования лафитников

Прозрачность стекла или хрусталя необходимое условия сияния граненых рюмок. Даже подкрашенный материал обязан быть максимально прозрачным. Чем сложнее украшения изделия, тем больше придется уделить времени. Сложность ухаживания зависит и от длины ножки.

Изначально основным материалом для изготовления такой посуды служило стекло.

Современные посудомоечные машины имеют деликатный режим «Хрусталь», но могут повредить изделия. Тяжело исключить наличие микротрещин, их наличие может привести к частичному или полному разрушению. К тому же многие моющие вещества содержат абразивные частицы царапающие поверхность данной посуды. Со временем такое использование приведет к образованию помутнения, и рюмки потеряют свой особенный блеск.

Хрустальная лафитная рюмка была редкой драгоценностью, прерогативой королей из-за высокой стоимости и невероятной красоты.

При использовании четырех основных правил, лафитники долго будут радовать своим превосходным неповторимым внешним видом.

Из них не только приятно пить, но и любоваться игрой солнца на тонких гранях.

  • Если рюмки покрылись пылью, достаточно протереть их сухим бумажным полотенцем. Повысит эффективность добавление картофельного крахмала. Его небольшое количество нужно нанести на поверхность и натереть сухой тканью.

Запылившиеся лафитники можно очистить с помощью картофельного крахмала.

  • Незначительные загрязнения легко удалить водой с мылом. Совсем чуть-чуть капнуть моющего средства, ненадолго оставить изделия в полученной жидкости. Сполоснуть чистой проточной водой. Полотенцем насухо вытереть рюмки.

Незначительные загрязнения можно удалить при помощи мыльного раствора.

  • Жирные следы поможет убрать отвар картофеля. Достаточно 4-5 небольших клубня в кожуре отварить в 2 литрах воды. В еле теплую жидкость поместить на несколько часов лафитные приборы. После помыть в мыльной воде.

Удалить жирный налет поможет картофельный отвар.

  • Сильно загрязненные рюмки погружают полностью в раствор уксуса на 15-20 минут. На 2 литра разводят 1-2 столовых ложки. Такой же прием уничтожит зеленый налет. После замачивания достаточно промыть проточной водой и натереть рюмки.

Если рюмки сильно загрязнились, или внутри их образовался зеленоватый налет, то справиться с проблемой поможет уксус.

Сколько бы ни прошло времени, лафитная посуда будет продолжать привлекать к себе внимание. Большой выбор рюмок, бокалов, фужеров на ножке для любого праздника всегда украсит стол и сделает атмосферу приятной и располагающей.

Лафитная рюмка – это красивая, изящная посуда с богатой историей.

ВИДЕО: Лафитные рюмки для алкоголя.




Декоративные шторы: деревянные, из пластика, нитяные на межкомнатные двери

Декоративные шторы: деревянные, из пластика, нитяные на межкомнатные двери Обзор декоративных штор для межкомнатных дверей, деревянных, пластиковых, нитяных. Какие варианты подходят для оформления дверных проемов, межкомнатные занавески своими руками....

24 01 2022 14:42:19

Декупаж шкафа своими руками: выбор идеи для декора

Декупаж шкафа своими руками: выбор идеи для декора Декупаж относится к виду работ, называемых апсайклинг – художественное оформление старых вещей, создавая из них новые качественные предметы...

23 01 2022 17:13:48

Двухъярусные кровати для детей: достоинства и недостатки моделей

Двухъярусные кровати для детей: достоинства и недостатки моделей Плюсы мебели Места в среднестатистических квартирах не так много, а свободные метры обычно занимает та или иная нужная вещь...

22 01 2022 12:24:24

Зеркало в ванной комнате. Оригинальные варианты оформления

Зеркало в ванной комнате. Оригинальные варианты оформления Казалось бы, выбери любое понравившееся зеркало, купи и повесь на свободное место в ванной...

21 01 2022 9:52:54

Сковородки Rondell: сковороды-гриль со съемной ручкой, наборы чугунных сковород-вок, блинные сковороды, каталог

Сковородки Rondell: сковороды-гриль со съемной ручкой, наборы чугунных сковород-вок, блинные сковороды, каталог Что важно знать о сковородах от европейского бренда Ронделл? Какими преимуществами обладают сковородки Rondell? Какие виды сковород выпускает немецкая компания Рондел? Как выбрать качественную сковороду-вок Rondell?...

20 01 2022 21:26:31

Как сделать массажный коврик с пуговицами для детей своими руками?

Как сделать массажный коврик с пуговицами для детей своими руками? Расскажем как сделать массажный коврик здоровья для детского сада своими руками. Объясним, как и когда можно использовать ортопедический ковер в домашних условиях....

19 01 2022 8:35:56

Как установить сушилку для посуды в шкаф: виды сушилок, фото идеи

Как установить сушилку для посуды в шкаф: виды сушилок, фото идеи Важный атрибут быта человека – посуда, от чистоты которой во многом зависит качество здоровья отдельной семьи...

18 01 2022 1:27:54

Шторы на люверсах своими руками: пошаговая инструкция, как сшить для кухни, зала

Шторы на люверсах своими руками: пошаговая инструкция, как сшить для кухни, зала Все о самостоятельном пошива штор для кухни: как сшить шторы для кухни, зала, гостиной и спальни своими руками. Красивые занавески и портьеры. Как пришить люверсы на шторы....

17 01 2022 5:20:20

Как подшивают тюль снизу и по бокам: обрезка и обработка в домашних условиях

Как подшивают тюль снизу и по бокам: обрезка и обработка в домашних условиях Как правильно подшивать тюль в домашних условиях. Как ровно отрезать или укоротить ткань, способы обработки края тюли, как подшивать тюль с помощью ленты, способы без машинки....

16 01 2022 8:21:57

Штора французская маркиза: что это, готовые модели, как сшить своими руками

Штора французская маркиза: что это, готовые модели, как сшить своими руками Шторы французская маркиза: что это, как выглядит, готовые модели и варианты дизайна штор, как сшить своими руками. Пошаговая инструкция по пошиву французских штор своими руками....

15 01 2022 12:46:16

Шкаф-перегородка для красивого и эффективного зонирования

Шкаф-перегородка для красивого и эффективного зонирования  Вариантов может быть много, все зависит от потребностей того, кто использует помещение...

14 01 2022 12:48:37

Шторы на эркерное окно: для гостиной и кухни, занавески и ламбрекены на эркер

Шторы на эркерное окно: для гостиной и кухни, занавески и ламбрекены на эркер Какие шторы подойдут на эркерное окно в кухне и гостиной, обзор разновидностей, варианты исполнения для полуэркера, эркера с тремя окнами. Занавески, гардины и ламбрекены для эркерного окна....

13 01 2022 18:54:40

Какие шторы подойдут к серым обоям с рисунком: сочетание, фото в интерьере

Какие шторы подойдут к серым обоям с рисунком: сочетание, фото в интерьере Какие шторы подбирать к серым обоям с рисунком, сочетание по цвету, примеры и фото в интерьере с белой мебелью, какие занавески выбирать к серым обоям в спальне, на кухне....

12 01 2022 22:38:37

Детское покрывало для кровати мальчика: выбор ткани для дизайна комнаты

Детское покрывало для кровати мальчика: выбор ткани для дизайна комнаты При оформлении детской комнаты родители руководствуются соображениями пpaктичности, безопасности и внешней привлекательности...

11 01 2022 10:55:12

Идеи оформления спальни в светлых тонах со светлой мебелью

Идеи оформления спальни в светлых тонах со светлой мебелью Зная, насколько человек чувствителен к цветовой гамме, можно с уверенностью сказать, что спальня со светлой мебелью полностью отвечает требованиям к помещениям для расслабления...

10 01 2022 0:38:20

Столешница из жидкого камня для кухни: варианты, изготовление

Столешница из жидкого камня для кухни: варианты, изготовление Кухонные рабочие поверхности непременно должны быть эстетичными и пpaктичными, износостойкими и удобными...

09 01 2022 12:20:23

Подушка-цветок: формы, выкройки, материалы и наполнители

Подушка-цветок: формы, выкройки, материалы и наполнители Предлагаем выделить подушки в виде цветов...

08 01 2022 15:28:33

Кровать-чердак "Малыш": виды дизайна, особенности выбора

Кровать-чердак "Малыш": виды дизайна, особенности выбора Кровать-чердак позволяет значительным образом сэкономить свободное прострaнcтво в детской комнате...

07 01 2022 22:30:15

Плотные шторы: из чего делают, виды тканей, как сшить тяжелые занавески

Плотные шторы: из чего делают, виды тканей, как сшить тяжелые занавески Обзор плотных штор для спальни, и других комнат, какую ткань выбрать для пошива тяжелых штор, список тканей, светлые и темные шторы на подкладке, рекомендации по выбору....

06 01 2022 20:25:33

Декор свечей на свадьбу своими руками: как украсить свадебные элементы?

Декор свечей на свадьбу своими руками: как украсить свадебные элементы? Инструкция по декору свечей на свадьбу. Как красиво украсить свадебные принадлежности и какие материалы необходимы, чтобы все представительно оформить?...

05 01 2022 2:28:24

Наборы кухонных ножей из Германии: виды, чем хороши немецкие ножи, выбор ножа для готовки

Что необходимо знать о кухонных ножах? Какие существую виды ножей? Знаменитые немецкие производители ножей Wusthof и Solingen. По каким критериям подобрать качественный нож для отличной готовки?...

04 01 2022 5:47:11

Обеденный стол в маленькую гостиную: выбор материала, размера и стиля

Обеденный стол в маленькую гостиную: выбор материала, размера и стиля Назначение гостиной определяет владелец дома, но независимо от предназначения гостиной комнаты в ней обязательно располагается определенная мебель...

03 01 2022 6:31:21

Рейтинг лучших сковородок с антипригарным покрытием: срок службы, керамическое и титановое, хорошие сковородки для газа, как правильно выбрать, фирмы

Как выбрать качественную керамическую сковородку? Какие фирмы производят сковородки с антипригарным покрытием? Какая сковорода нового поколения с возможностью готовки без масла самая лучшая? Рейтинг сковородок с защитным покрытием....

02 01 2022 20:24:18

Электрошторы: описание, система управления и автоматики для штор, примеры и фото

Электрошторы: описание, система управления и автоматики для штор, примеры и фото Обзор электроштор, описание функциональных возможностей, автоматика и управление для автоматических штор, интеграция в систему умный дом, привод для электрических штор. Примеры и фото в интерьере....

01 01 2022 13:19:13

Сверло для мебельных петель: преимущества и недостатки

Сверло для мебельных петель: преимущества и недостатки Мебельные петли, прикрепляемые после обработки основы таким инструментом, «садятся» ровно и надежно...

31 12 2021 9:31:51

Вырезать отверстие под мойку в столешнице: инструменты для установки

Вырезать отверстие под мойку в столешнице: инструменты для установки Если paковина приобретается отдельно и потребуется ее установка, желательно доверить эту работу профессионалам...

30 12 2021 11:12:49

Как связать коврики из колготок своими руками без крючка и спиц?

Как связать коврики из колготок своими руками без крючка и спиц? Расскажем как сделать коврики из колготок своими руками без крючка. Покажем, как использовать детские и капроновые колготки и носки для вязания ковриков....

29 12 2021 12:13:51

Фасады для шкафов: выбор современного дизайна в 75 фото

Фасады для шкафов: выбор современного дизайна в 75 фото Какие фасады для шкафа лучше впишутся в ваш интерьер? Большую популярность приобретает шкаф-купе...

28 12 2021 8:44:35

Магниты для штор: как вешать магнитные держатели, использование, фото

Магниты для штор: как вешать магнитные держатели, использование, фото Что такое магниты для штор, разновидности магнитных подхватов, держателей, клипс, зажимов. Как правильно вешать магнитные держатели, способы применения....

27 12 2021 14:21:39

Шторка для ванной угловая: разновидности занавесок, стеклянные, фото

Шторка для ванной угловая: разновидности занавесок, стеклянные, фото Какие шторки бывают для угловой ванны, разновидности, доступные материалы для занавесок, гардины для ванной. Какие размеры и модели доступны для ванной комнаты....

26 12 2021 22:28:23

Как отмыть пригоревшую кастрюлю от нагара в домашних условиях: как очистить от пищи внутри и снаружи, как очистить от пригара

Как отмыть пригоревшую кастрюлю от нагара в домашних условиях: как очистить от пищи внутри и снаружи, как очистить от пригара Что делать, если кастрюля очень сильно пригорела изнутри? Чем можно отчистить, если сгорела кастрюля? Как вычистить сгоревшую посуду? Как убрать пригорелость от еды на кастрюле? Как правильно и быстро почистить кастрюлю от риса и молока?...

25 12 2021 11:50:11

Керамическая сковорода: какое покрытие лучше, керамика или тефлон, как выбрать, чем опасно, вред, плюсы и минусы

Керамическая сковорода: какое покрытие лучше, керамика или тефлон, как выбрать, чем опасно, вред, плюсы и минусы Что такое керамическое покрытие на сковороде? Что собой представляет цельнокерамическая посуда? Какое антипригарное покрытие лучше, керамическое или тефлоновое? Какой вред несет сковорода из керамики? Плюсы и минусы керамических сковородок....

24 12 2021 1:42:24

Детская кровать: идеальная модель для сна 160*80 см

Детская кровать: идеальная модель для сна 160*80 см Идеальная детская кровать не в последнюю очередь определяется по размеру...

23 12 2021 7:15:52

Детская подушка: с какого возраста, как выбрать форму и наполнитель?

Детская подушка: с какого возраста, как выбрать форму и наполнитель? Не последнюю роль в данном процессе играет спальное место, в котором новый члeн семьи после появления на свет проводит большую часть времени...

22 12 2021 1:52:23

Подоконник столешница на кухне. Изготовление своими руками.

Подоконник столешница на кухне. Изготовление своими руками. Как правило, на кухне маленького размера не хватает рабочей поверхности...

21 12 2021 10:25:36

Крутящаяся подставка для торта: виды, основные диаметры, материалы, как изготовить самостоятельно

Крутящаяся подставка для торта: виды, основные диаметры, материалы, как изготовить самостоятельно Для чего используют вращающиеся подставки для тортов? Как выбрать удовлетворяющую все потребности подставку? Из чего изготовляют крутящиеся подставки? Разнообразие подставок для тортов по форме и размерам....

20 12 2021 17:32:45

Какие шторы для ванной лучше: дизайнерские решения, как выбрать материал

Какие шторы для ванной лучше: дизайнерские решения, как выбрать материал Какие шторы для ванной лучше выбрать: самые новые дизайнерские решения, лучшие материалы, варианты из стекла и полиэстера. Рекомендации по выбору штор для ванной....

19 12 2021 10:34:56

Раскладное кресло-кровать: критерии выбора модели и материала

Раскладное кресло-кровать: критерии выбора модели и материала Кресла раскладные – удобное решение для небольших квартир или для очень гостеприимных хозяев...

18 12 2021 20:38:20

Как выбрать шторы: варианты для гостиной, зала, спальни и кухни, советы

Как выбрать шторы: варианты для гостиной, зала, спальни и кухни, советы Рекомендации по выбору штор к интерьеру, варианты моделей для гостиной, зала, спальни и кухни. К чему лучше подбирать шторы, к обоям, мебели, советы дизайнеров....

17 12 2021 20:22:14

Диван «Аккордеон» с ящиком для вещей и ортопедическим матрасом

Диван «Аккордеон» с ящиком для вещей и ортопедическим матрасом Диван аккордеон идеально впишется в любой современный интерьер...

16 12 2021 2:29:44

Выбираем основание для кровати: ортопедическое или сплошное

Выбираем основание для кровати: ортопедическое или сплошное В этой статье ответим на этот вопрос и расскажем, какие существуют достоинства и недостатки оснований, на что обратить внимание при покупке...

15 12 2021 22:31:27

Как постирать тюль, чтобы она была белоснежной: народные средства и советы

Как постирать тюль, чтобы она была белоснежной: народные средства и советы Как постирать тюль, чтобы она была белоснежной: способы стирки, в стиральной машине, вручную. Как отбелить и накрахмалить тюль, условия отбеливания для капроновых занавесок, для тюли из органзы. Народные рецепты....

14 12 2021 6:17:27

Механизм трaнcформации стола: что это такое и как устроено

Механизм трaнcформации стола: что это такое и как устроено Однако не все могут себе это позволить, столы-трaнcформеры – дорогое удовольствие...

13 12 2021 22:20:18

Барный стул своими руками: выбор дизайна и пошаговая инструкция

Барный стул своими руками: выбор дизайна и пошаговая инструкция Непременным атрибутом он является и в кухнях-студиях, которые в наше время находятся на пике моды...

12 12 2021 3:38:27

Ажурные ламбрекены: как сшить своими руками, эскизы, трафареты, фото

Ажурные ламбрекены: как сшить своими руками, эскизы, трафареты, фото Как сделать ажурный ламбрекен: пошаговое руководство с эскизами, трафаретами и фото для начинающих. Подробные инструкции, как из подручных средств изготовить ламбрекены под разный стиль....

11 12 2021 22:58:20

Подложка под торт: особенности, виды, материалы, как изготовить подставку

Подложка под торт: особенности, виды, материалы, как изготовить подставку Что необходимо знать о подставках для торта? Метал, дерево или стекло, из какого материала подставку выбрать? Виды подложек под торт на все случаи: одноярусные или двухъярусные, на ножке, декоративные подставки. Делаем подставку собственными руками....

10 12 2021 0:25:48

Расположения кровати в нише: преимущества и недостатки дизайна

Расположения кровати в нише: преимущества и недостатки дизайна Стильный альков в стене с установленной в нем кроватью превращает эту мечту в реальность...

09 12 2021 7:46:49

Выбраем картину в спальню над кроватью: рекомендации и значения рисунка

Выбраем картину в спальню над кроватью: рекомендации и значения рисунка Сегодня мы поговорим и определим, какую картину повесить в спальне...

08 12 2021 6:36:23

Белые шторы: примеры оформления интерьера гостиной, молочные оттенки портьер

Белые шторы: примеры оформления интерьера гостиной, молочные оттенки портьер Белые шторы, примеры оформления в интерьере гостиной, сочетание молочного оттенка с другими цветами. Примеры сочетания белых штор с черно-белыми обоями. Рекомендации по выбору, фото....

07 12 2021 13:47:14

Пошив салфеток: как красиво обработать края и сделать скатерть или полотенца

Пошив салфеток: как красиво обработать края и сделать скатерть или полотенца Обработка уголков и краев при пошиве салфеток своими руками. Как красиво сшить скатерти из органзы, чтобы постелить на стол. Изготавливаем текстильные полотенца и декорируем цветами....

06 12 2021 23:53:21

Еще:
Домашнее -1 :: Домашнее -2 :: Домашнее -3 :: Домашнее -4 :: Домашнее -5 ::