Рюмка-лафитник: какие бывают, как выбрать, для какого вина можно использовать > Все про дом
Артемеб    

Рюмка-лафитник: какие бывают, как выбрать, для какого вина можно использовать

Рюмка-лафитник: какие бывают, как выбрать, для какого вина можно использовать

Особенности рюмки-лафитника

Лафитники – необычное название для посуды, но так называют рюмки, бокалы на ножке. Их главной особенностью является тюльпанообразная форма. Свое название лафитные рюмки получили благодаря барскому красному вину Шато Лафит. Со временем их больше стали использовать для водки, но название так и осталось.

Изящная рюмка на тонкой ножке знакома многим любителям застолий.

Содержание

История лафитной рюмки

Chateau «Lafite-Rothschild» вино конца 19 века. Французский регион Бордо славился виноградниками коммуны Пайяк. Семейство Ротшильдов приобрело виноградники в 1868 году, и с тех пор в полном названии на бутылках указывалась их фамилия.

Мало кто знает, что у этой посуды есть свое, уникальное название, которое часто можно встретить в литературных произведениях русских классиков.

Привозилось Лафит в Россию только в царский дом. Цена была настолько велика, что простой люд не мог себе позволить. Именно под него и были созданы маленькие изысканные рюмочки из стекла на утяжеленной ножке с огранкой и резьбой.

Изысканное вино подавалось слегка подогретым к мясным блюдам.

Позже подобные изделия более простой формы без украшений стали использовать для других изысканных вин, но название так и осталось – лафитная рюмка. Размер был разным – 50, 75, 100, 125 и даже 150 мл, хотя стекло в то время было не дешевым материалом. К тому же изготавливался каждый предмет отдельно вручную, что еще больше увеличивало цену.

В наши дни термин «лафитная рюмка» применяют в отношении любой посуды для алкогольных напитков, выполненной в форме тюльпана из тонкого стекла или хрусталя.

Если аристократы могли себе позволить, они заказывали разнообразные украшения. Мастера выдували нужную форму сразу вместе с ножкой, расписывали, украшали резьбой, шлифовали. Фирменным знаком была огранка. Так же подкрашивали стекло, придавая зеленоватый, гoлyбоватый, синий и редко красный оттенки.

Изначально лафитниками простой люд называл небольшие фужеры для дорогого красного вина Chateau «Lafite-Rothschild» из Франции.

В начале 20 века лафитные рюмки стали более доступными. Их научились изготавливать по технологии из прессованного стекла на станках. Вспоминая царские времена люди стали часто приобретать лафитники. К тому же появились более интересные изделия из хрусталя. Рюмочки по 50 и 75 мл использовались народом уже не для вин, а для более крепких напитков, преимущественно для водки.

С учетом цен на этот напиток позволить себе «испить стакан лафиту» могли лишь обеспеченные люди.

В настоящее время лафитная рюмка по определению любая посуда из стекла или хрусталя в форме «тюльпана» на ножке. И если появилось желание приобрести такой интересный предмет былой роскоши, то нужно знать несколько особенностей.

К сожалению, история не сохранила имя мастера, разработавшего дизайн лафитника.

Хаpaктерные черты:

  • наличие граней;
  • ножка может быть любой длины – низкой, средней, высокой;
  • вместимость от 25 до 150 мл;
  • для украшения используют гравировку, позолоченную огранку, вензели, резьбу, инкрустации;
  • чаще всего прозрачные, но могут иметь оттенки.

Технология производства такой посуды была достаточно сложной.

Несмотря на то, что основной материал данных рюмок стекло, особым спросом пользовались и сейчас привлекают внимания изделия их хрусталя. Игра света граней не могла не привлечь внимание. Прозрачная холодная водка или любое из вин в хрустальной посуде завораживающе поблескивает, превращая застолье в удовольствие. К тому же к рюмкам можно найти дополнительную посуду – графины, селедочницы, небольшие подносы оформленные в одинаковом стиле.

В позапрошлом веке каждую рюмку изготавливали вручную в мастерской стекольщика.

На каких производителей стоит обратить внимание?

Дятьковский хрустальный завод – основан еще в 1790 году и работает до сих пор. Славится тем, что наряду со станочным производством не утратил старинные технологии ручного лафитного дела. Качество и тонкость исполнения и на сегодняшний день главная отличительная черта завода.

Вначале фужер выдували, а после — гранили, придавая ему хаpaктерную форму, и шлифовали.

Стоит обратить внимание на белорусский завод «Неман». Они выпустили миниатюрные рюмочки 25 мл. Названы купеческим лафитником, чтобы пригубить, а не напиться. Выпускают подарочные наборы. Посуда данного завода очень хорошего качества и по доступным ценам.

Позже, с появлением технологии обработки прессованного стекла, рюмка лафитник стала доступной не только богачам, но и другим слоям населения.

Виды лафитной посуды

Разделяют лафитники по размеру, от него же зависит использование.

  • 25-35 мл – подходят для ликеров, марочных видов коньяков при подаче кофе, чая или десерта;

Самый оптимальный вариант – 25 или 50 мл.

  • 50 мл – подают водку, горькие настойки, бренди, наливки;

Рюмка-стопка на ножке выглядит очень изящно, и станет настоящим украшением стола.

  • 75 мл – подходят для подачи крепких и десертных вин, таких как кагор, мадера, портвейн, мускат;

Для употрeбления крепленого или десертного вина уместно брать лафитные стаканы поменьше – 75-100 мл.

  • 100 мл – используют для белых сухих и полусухих столовых вин (алиготе, шардоне, шабли, рислинг), при подаче к рыбе, белому мясу;

Подойдут они и для распития домашних настоек и наливок – рябиновой или вишневой.

  • 125 мл – подходят для красных сухих и полусухих столовые вин (мукузани, саперави, бордо, божоле) при подаче основных горячих блюд из мяса или к сырам;

Для сладкого и полусладкого напитка используют фужеры объемом 125-150 мл.

  • 150 мл – подают шампанское.

Встречаются и более вместительные экземпляры, однако они не столь популярны.

Особенности использования лафитников

Прозрачность стекла или хрусталя необходимое условия сияния граненых рюмок. Даже подкрашенный материал обязан быть максимально прозрачным. Чем сложнее украшения изделия, тем больше придется уделить времени. Сложность ухаживания зависит и от длины ножки.

Изначально основным материалом для изготовления такой посуды служило стекло.

Современные посудомоечные машины имеют деликатный режим «Хрусталь», но могут повредить изделия. Тяжело исключить наличие микротрещин, их наличие может привести к частичному или полному разрушению. К тому же многие моющие вещества содержат абразивные частицы царапающие поверхность данной посуды. Со временем такое использование приведет к образованию помутнения, и рюмки потеряют свой особенный блеск.

Хрустальная лафитная рюмка была редкой драгоценностью, прерогативой королей из-за высокой стоимости и невероятной красоты.

При использовании четырех основных правил, лафитники долго будут радовать своим превосходным неповторимым внешним видом.

Из них не только приятно пить, но и любоваться игрой солнца на тонких гранях.

  • Если рюмки покрылись пылью, достаточно протереть их сухим бумажным полотенцем. Повысит эффективность добавление картофельного крахмала. Его небольшое количество нужно нанести на поверхность и натереть сухой тканью.

Запылившиеся лафитники можно очистить с помощью картофельного крахмала.

  • Незначительные загрязнения легко удалить водой с мылом. Совсем чуть-чуть капнуть моющего средства, ненадолго оставить изделия в полученной жидкости. Сполоснуть чистой проточной водой. Полотенцем насухо вытереть рюмки.

Незначительные загрязнения можно удалить при помощи мыльного раствора.

  • Жирные следы поможет убрать отвар картофеля. Достаточно 4-5 небольших клубня в кожуре отварить в 2 литрах воды. В еле теплую жидкость поместить на несколько часов лафитные приборы. После помыть в мыльной воде.

Удалить жирный налет поможет картофельный отвар.

  • Сильно загрязненные рюмки погружают полностью в раствор уксуса на 15-20 минут. На 2 литра разводят 1-2 столовых ложки. Такой же прием уничтожит зеленый налет. После замачивания достаточно промыть проточной водой и натереть рюмки.

Если рюмки сильно загрязнились, или внутри их образовался зеленоватый налет, то справиться с проблемой поможет уксус.

Сколько бы ни прошло времени, лафитная посуда будет продолжать привлекать к себе внимание. Большой выбор рюмок, бокалов, фужеров на ножке для любого праздника всегда украсит стол и сделает атмосферу приятной и располагающей.

Лафитная рюмка – это красивая, изящная посуда с богатой историей.

ВИДЕО: Лафитные рюмки для алкоголя.


Кровати из массива сосны: преимущества и недостатки в 75 фото

Кровати из массива сосны: преимущества и недостатки в 75 фото Экологически чистый продукт...

29 06 2022 21:15:53

Заварочный чайник: виды, глиняные и прозрачные заварники, квадратные с фильтром и китайские с кнопкой, как выбрать лучший

Заварочный чайник: виды, глиняные и прозрачные заварники, квадратные с фильтром и китайские с кнопкой, как выбрать лучший Как правильно — заварной или заварочный чайник? Как выбрать красивый чайник для заварки чая, чтобы не проливался? Какими особенностями обладает заварник для чая из глины с фильтром? Какой силиконовый чайник с ситечком лучше?...

28 06 2022 19:10:50

Кровати от Икеа: выбор современного дизайна и формы в 75 фото

Кровати от Икеа: выбор современного дизайна и формы в 75 фото Общая конструкция Каждая содержит 3 составных элемента:  каркас;  днище;  матрас...

27 06 2022 17:36:11

Как сделать стеллажи и полки для кладовки своими руками

Как сделать стеллажи и полки для кладовки своими руками Наличие в квартире кладовки становится для хозяйки подарком и иногда роскошью, недоступной другим...

26 06 2022 1:53:27

Как связать ажурную красивую скатерть крючком, используя простые схемы и описание

Как связать ажурную красивую скатерть крючком, используя простые схемы и описание Расскажем с подробным описанием, как изготавливаются вязанные скатерти крючком, как вязать овальное, круглое или прямоугольное покрытие на стол, простые и красивые салфетки из мотивов....

25 06 2022 11:12:20

Полка «домик» для детской: варианты дизайна, изготовление, фото

Полка «домик» для детской: варианты дизайна, изготовление, фото Полки домики в детской комнате – это дополнительное место для хранения книг, игрушек, фоторамок, сувениров и других мелочей...

24 06 2022 14:34:50

Круглый диван-кровать в интерьере: 75 лучших фото

Круглый диван-кровать в интерьере: 75 лучших фото Данный предмет мебели обладает плавными линиями...

23 06 2022 12:36:15

Детский стульчик своими руками: процесс изготовления и декорирования

Детский стульчик своими руками: процесс изготовления и декорирования Работа не представит сложности, если подготовить все необходимые части и инструменты, использовать смекалку и воображение...

22 06 2022 19:36:24

Мебель из пластиковых бутылок: фото и видео-инструкции

Мебель из пластиковых бутылок: фото и видео-инструкции Украшение беседки своими руками с помощью пластиковых бутылок Содержание1 Преимущества создания изделия своими руками2 Требования и материалы3 Инструкция по выполнению3...

21 06 2022 19:25:30

Бирюзовый диван как яркий элемент современного интерьера

Бирюзовый диван как яркий элемент современного интерьера Сложность его использования состоит в том, что далеко не все понимают, как правильно его использовать в дизайне комнаты, как сочетать с другой мебелью и цветовой палитрой...

20 06 2022 11:55:29

Шкаф-кровать: чертежи, схемы, инструкции по сборке своими руками

Шкаф-кровать: чертежи, схемы, инструкции по сборке своими руками Помимо грамотно произведенной отделки, важна верно выбранная мебель...

18 06 2022 0:44:59

Шторы с рисунком и растительным орнаментом, варианты для оформления, фото

Шторы с рисунком и растительным орнаментом, варианты для оформления, фото Как выбрать шторы с рисунком или растительным орнаментом для кухни, гостиной и спальни, сочетание с обоями. Примеры цветочного принта на обоях, геометрический рисунок на шторах, фото....

17 06 2022 7:48:15

Подставка под казан своими руками: как сделать из трубы на мангал?

Подставка под казан своими руками: как сделать из трубы на мангал? Изготавливаем подставку под казан своими руками для мангала из трубы. Какие материалы понадобятся и как происходит сборка?...

16 06 2022 13:47:47

Крепления для полок в шкафу: приемущества и недостатки

Длительный и качественный срок эксплуатации напрямую зависит от надежности и правильности крепления полок...

15 06 2022 11:26:35

Декупаж шкатулки: правила выполнения техники для деревянных коробок салфетками

Декупаж шкатулки: правила выполнения техники для деревянных коробок салфетками Научим, как сделать декупаж шкатулки в стиле прованс, винтаж и других известных. Разбираемся в изготовлении деревянных коробок, а также в их декорировании салфетками....

14 06 2022 1:31:21

Вешаем зеркало в ванной на плитку: инструменты, декорирование

Вешаем зеркало в ванной на плитку: инструменты, декорирование Вот здесь-то и возникают трудности, так как стены не везде одинаковые, да и масса зеркала всегда разная...

13 06 2022 18:32:51

Выбираем детскую кровать «Икеа» для детей от 3-х лет. Советы, фото

Выбираем детскую кровать «Икеа» для детей от 3-х лет. Советы, фото Наилучшим приобретением для ребенка от 3-х лет является раздвижная кровать голландской фирмы «Ikea» Основной элемент детской мебели для отдыха и восстановления — кровать...

12 06 2022 2:13:39

Как установить мойку из нержавейки на тумбу: Подробная инструкция

Как установить мойку из нержавейки на тумбу: Подробная инструкция О том, как установить накладную мойку на тумбу на кухне, необходимо узнать заранее, чтобы быть готовым к возможным сложностям и нюансам...

11 06 2022 1:19:33

Казаны чугунные: узбекские, с плоским дном, большие и малые, с крышкой, с печкой, из металла, как ухаживать

Казаны чугунные: узбекские, с плоским дном, большие и малые, с крышкой, с печкой, из металла, как ухаживать Какие существуют разновидности чугунных казанов с ручками по форме и литражу? Как выглядит металлический казан-мангал? Какие преимущества имеет узбекский толстостенный казан из чугуна?...

10 06 2022 8:15:57

Как выбрать надувной матрас-кровать Intex: виды, плюсы и минусы

Как выбрать надувной матрас-кровать Intex: виды, плюсы и минусы Надувная кровать с встроенным электрическим насосом это: современная замена раскладушки; предмет, не занимающий много места при хранении; быстро надувается; полноценное спальное место...

09 06 2022 3:25:28

Шторы в комнату подростка дeвoчки: как выбрать дизайн для спальни дeвyшки

Шторы в комнату подростка дeвoчки: как выбрать дизайн для спальни дeвyшки Какие шторы выбрать для комнаты подростка дeвoчки, варианты дизайна для спальни дeвyшки, какой стиль и модели штор подойдут для оформления окон, примеры и фото в интерьере....

08 06 2022 18:44:39

Портьеры: виды тканей, однотонные, в полоску, светонепроницаемые, в интерьере

Портьеры: виды тканей, однотонные, в полоску, светонепроницаемые, в интерьере Что такое портьеры, какие ткани подходят для пошива портьер, однотонные и светонепроницаемые материалы, как подобрать портьеры в гостиную, и другие комнаты....

07 06 2022 9:29:25

Драпировка штор: варианты оформления, как задрапировать своими руками

Драпировка штор: варианты оформления, как задрапировать своими руками Как красиво задрапировать шторы своими руками, подробная инструкция, примеры со схемами и фото. Основные правила и секреты красивого оформления окон, зацепы и магниты для штор....

06 06 2022 13:29:39

Мягкая мебель своими руками: основные принципы изготовления

Мягкая мебель своими руками: основные принципы изготовления Кто следит за модой и кому средства позволяют, могут поменять диван на новый...

05 06 2022 0:46:28

Декупаж на мебели своими руками. Пошаговые инструкции с фото.

Декупаж на мебели своими руками. Пошаговые инструкции с фото. Декупаж мебели берет начало со Средневековья, но становится все популярней сегодня среди людей, любящих хенд-мейд...

04 06 2022 11:49:45

Как разрезать зеркало в домашних условиях: необходимые инструменты

Как разрезать зеркало в домашних условиях: необходимые инструменты Если вы на это способны, резка не покажется вам тяжелым делом...

03 06 2022 15:53:12

Набор бокалов для виски: особенности, какие стаканы выбрать, покупать ли подарочный набор виски с бокалами, бренды стаканов

Набор бокалов для виски: особенности, какие стаканы выбрать, покупать ли подарочный набор виски с бокалами, бренды стаканов Набор бокалов для виски какого бренда выбрать? На что обращать внимание при выборе подарочного комплекта стаканов? Особенности фужеров для виски. Производители элитных бокалов....

02 06 2022 13:33:24

Подпятник мебельный: преимущества и недостатки детали

Подпятник мебельный: преимущества и недостатки детали Основными функциями подпятников являются: предупреждение появления царапин и других повреждений на напольном покрытии, изготовленном из различного материала, в том числе линолеума; облегчение передвижения и трaнcпортировки мебели по любой поверхности; сохранение долговечности изделий и предупреждение попадания влаги на их нижние торцы стенок мебели; регулировка уклона изделий при их сборке и установке...

01 06 2022 10:42:44

Пошив штор на кухню своими руками: фото с выкройкой, модели, пошаговое описание

Пошив штор на кухню своими руками: фото с выкройкой, модели, пошаговое описание Как сшить шторы на кухню своими руками, описание с пошаговой инструкцией, схемы и выкройки для самостоятельного пошива в домашних условиях, кухонные занавески своими руками....

31 05 2022 22:28:25

Как правильно выбрать размер матраса и какой наполнитель лучше

Как правильно выбрать размер матраса и какой наполнитель лучше Правильно подобранный матрас – залог идеального сна...

30 05 2022 17:29:45

Мягкое изголовье кровати своими руками: Идеи, эффектные варианты

Мягкое изголовье кровати своими руками: Идеи, эффектные варианты Поговорим о том, каким бывает изголовье кровати, и как его можно сделать своими руками в домашних условиях...

29 05 2022 15:32:33

Лоток для ложек и вилок: материал, как обрезать вкладыш, размеры ящика для столовых приборов

Лоток для ложек и вилок: материал, как обрезать вкладыш, размеры ящика для столовых приборов Какие бывают вкладыши в ящик для столовых приборов? Лоток какого производителя выбрать? Какой должен быть ящик под ложки и вилки? Органайзер и раздвижной лоток в ящик, сушилка в ящик, пенал....

28 05 2022 14:41:54

Заварочный чайник с кнопкой для слива заварки: стеклянный проливной Гунфу для заваривания чая

Заварочный чайник с кнопкой для слива заварки: стеклянный проливной Гунфу для заваривания чая Устройство чайника для заварки чая. Особенности чайника Гунфу с кнопкой для слива. Преимущества стеклянных чайников с проливом. Как заварить в заварочном чайнике зеленый чай?...

27 05 2022 0:32:39

Правила выбора ширины штор и карниза: как замерить и рассчитать длину гардин

Правила выбора ширины штор и карниза: как замерить и рассчитать длину гардин Как правильно подобрать ширину карниза и шторы по окну, подробные рекомендации, как замерить и рассчитать длину карниза, какая должна быть ширина шторы для 3-х метрового карниза, примеры....

26 05 2022 4:26:24

Шторы на треугольные окна: нестандартные решения, как сшить косые гардины

Шторы на треугольные окна: нестандартные решения, как сшить косые гардины Примеры оформления нестандартных (треугольных) окон в загородном доме, как пошить штору на косое окно. Круглые и овальные окна в доме, варианты оформления, как выкроить и пошить шторы....

25 05 2022 13:55:22

Что такое экокожа для мебели: преимущества и недостатки

Что такое экокожа для мебели: преимущества и недостатки Но мебель из натуральной кожи — дорогое удовольствие, которое позволить себе сможет не каждый...

24 05 2022 12:42:29

Как установить петли на дверцы шкафа. Инструкции и рекомендации

Как установить петли на дверцы шкафа. Инструкции и рекомендации   Следуйте рекомендациям, и вы сможете самостоятельно сделать всю работу по сборке предметов обстановки в гостиную, спальню или прихожую...

23 05 2022 18:35:44

Как очистить сковороду от черного нагара в домашних условиях: как убрать толстый слой гари за 2-5 минут, народные средства

Как очистить сковороду от черного нагара в домашних условиях: как убрать толстый слой гари за 2-5 минут, народные средства Как откипятить старую сковороду от черного многолетнего нагара и толстого слоя жира? Как оттереть гарь от сильно загрязненной жаровни? Как очистить дно блинной сковороды? Как вываривать и обжечь застарелый пригар со сковороды? Способы очистки внешней стороны сковороды с солью и уксусом в домашних условиях....

22 05 2022 3:11:22

Диван кровать с механизмом «аккордеон»: преимущества и недостатки

Диван кровать с механизмом «аккордеон»: преимущества и недостатки Удачное дизайнерское решение позволяет рационально использовать прострaнcтво помещения, создает хранилище спальных принадлежностей...

20 05 2022 5:47:44

Самостоятельно крепим полку к стене: пошаговая инструкция и способы крепления

Самостоятельно крепим полку к стене: пошаговая инструкция и способы крепления Может, шкафчик, но он как-то не вписывается в интерьер или не подходит по размерам...

19 05 2022 9:57:44

Как измеряется диаметр сковороды —по дну или по верху: какие бывают размеры, обозначения совместимости с плитами, как узнать диаметр

Как измеряется диаметр сковороды —по дну или по верху: какие бывают размеры, обозначения совместимости с плитами, как узнать диаметр Как правильно определить размеры сковороды? Какие бывают сковородки по совместимости с варочными поверхностями? Как выбрать удовлетворяющую все потребности сковородку?...

18 05 2022 10:42:43

Выбор двухспальной кровати: удобность спального места

Выбор двухспальной кровати: удобность спального места Если желаете, чтобы мебель исправно прослужила более десятка лет, ее каркас должен быть выполнен из металла либо прочного деревянного массива...

17 05 2022 2:37:37

Как поставить кровать в спальне: правила расположение по фен-шуй

Как поставить кровать в спальне: правила расположение по фен-шуй Дом несет определенную энергетику, а это сказывается на состоянии здоровья, настроении...

16 05 2022 5:28:12

Стол подоконник: современные идеи и решения для любой комнаты

Стол подоконник: современные идеи и решения для любой комнаты Роль подоконника в доме часто недооценивают...

15 05 2022 6:37:20

Настенные карнизы для штор: какие виды бывают, как выбрать, доступные размеры

Настенные карнизы для штор: какие виды бывают, как выбрать, доступные размеры Настенные карнизы для штор: виды по количеству рядов, по материалу изготовления, рекомендации как правильно выбрать карнизы для штор. Примеры в интерьере....

14 05 2022 14:17:43

Необычные шторы: описание, варианты дизайна, как сшить своими руками

Необычные шторы: описание, варианты дизайна, как сшить своими руками Варианты креативных и оригинальных штор в интерьере, описание, варианты дизайна для разных комнат. Как пошить необычные шторы своими руками, инструкция для начинающих....

13 05 2022 0:18:18

Штора французская маркиза: что это, готовые модели, как сшить своими руками

Штора французская маркиза: что это, готовые модели, как сшить своими руками Шторы французская маркиза: что это, как выглядит, готовые модели и варианты дизайна штор, как сшить своими руками. Пошаговая инструкция по пошиву французских штор своими руками....

12 05 2022 8:14:12

Как зашить тюль: отремонтировать порванную, если прожжена утюгом, как заштопать

Как зашить тюль: отремонтировать порванную, если прожжена утюгом, как заштопать Как зашить тюль, если порвал кот, или прожжена дыра утюгом. Лучшие способы отремонтировать тюлевые занавески. Как зашивать тюль из органзы, полезные советы....

11 05 2022 21:27:41

Еще:
Домашнее -1 :: Домашнее -2 :: Домашнее -3 :: Домашнее -4 :: Домашнее -5 ::