Набор для суши и роллов: что входит в комплект, какие тарелки выбрать для готовки, как выбрать набор в подарок, популярные производители наборов > Все про дом
Артемеб    

Набор для суши и роллов: что входит в комплект, какие тарелки выбрать для готовки, как выбрать набор в подарок, популярные производители наборов

Набор для суши и роллов: что входит в комплект, какие тарелки выбрать для готовки, как выбрать набор в подарок, популярные производители наборов

Набор для домашней готовки суши

Набор для домашней готовки суши и роллов – просто находка для опытных сушистов и новичков в японской кухне. Чем качественнее инструменты в наборе – тем легче и быстрее можно накрутить гору роллов.

Суши – популярное блюдо не только на его родине – Японии, но и по всему миру.

Содержание

Что входит в набор для готовки суши и роллов в домашних условиях

Классический набор для приготовления суши можно собрать самому из отдельных составляющих, здесь важно подобрать качественные инструменты, в соответствии со стандартами изготовления блюда. Итак, ниже перечислены самые важные детали набора, а также параметры их выбора.

В России заказать разнообразные комбинации риса, рыбы и овощей можно не выходя из дома.

  • Бамбуковый коврик – макису

Нужно обратить внимание, что коврики идут в наборе двух размеров: 24/24, для ровного скручивания роллов, второй побольше – 27/27 для украшения роллов разнообразными узорами.

Многие люди хотят готовить вкусное блюдо дома, а для этого требуется знать, из чего состоит набор для изготовления суши.

Важно выбрать качественный коврик с широкими ровными дощечками.

Коврик из дерева, состоит из бамбуковых планочек, соединенных между собой нитью из хлопка.

  • Деревянная миска для риса. Лучше, если она будет с крышкой

Миска для риса — сушиоке.

Почему именно деревянная? Дерево не впитывает запахи и легко моется. Эта миска предназначена для завершающих этапов домашнего приготовления риса, куда его перекладывают и смешивают с рисовым уксусом. Следовательно, металлические миски на данном этапе (да и вообще в процессе всего приготовления суши) отпадают.

В ней повар-сушист осуществляет перемешивание риса с уксусной смесью.

  • Толстая деревянная доска для нарезки рыбы.

Толстая разделочная доска из дерева.

  • Длинные остроконечные палочки для работы с начинкой роллов.

Палочки, которыми пользуются при употрeблении такой пищи как суши, уже знакомы даже ребенку.

Они могут быть как деревянные, так и из слоновой кости. В этих палочках японцами допускается наличие металлических наконечников, которые удобно удерживают начинку. Как альтернатива новичкам – вместо палочек можно приобрести длинный пинцет для хаpaктерных манипуляций.

Палочки для суши — это неотъемлемый атрибут любой национальной кухни Японии, Китая, Кореи или Вьетнама.

  • Длинный острый нож для нарезки роллов.

Очень важно, чтобы нож был острым, в противном случае при нарезке роллы помнутся и будут иметь непрезентабельный вид. Также, он будет рвать нори.  Если нож недостаточно острый – рекомендуется его перед приготовлением наточить.

Имеет длинное и в то же время узкое лезвие и используется во время нарезки рыбы.

Посуда для изготовления суши и роллов ни в коем случае не должна быть металлической. Помимо того, что металл символизирует у японцев битву, так это еще и лишний окислитель для продуктов (например, в рисе содержится молочная кислота, которая спокойно вступит в реакцию с посудой).

Три популярных материала, из которых изготавливается посуда в наборах для суши – керамика, фаянс и фарфор.

На данный момент широкую популярность имеет набор для изготовления суши новичками и любителями, которые увлекаются приготовлением японской кухни чуть ли не каждый день. Набор называется «Мидори». Что сюда входит:

  • квадратные формы большого и маленького размеров;
  • большая полукруглая форма;
  • большая полукруглая крышка;
  • большая треугольная форма;
  • двойная крышка полукруглой формы;
  • шпатель;
  • вилка;
  • пресс;
  • острый нож.

Изделие облегчает процесс приготовления и выбирается исходя из своей фантазии.

Важно! Все составляющие набора должны быть выполнены из качественных материалов, не вступающих в реакцию с продуктами!

В магазине можно встретить не только стандартные формы – круглые и квадратные, но и необычные – цветочки, сердечки.

Благодаря разнообразным формам в наборе, можно приготовить круглые роллы, роллы в виде сердец, треугольные, большие квадратные и маленькие квадратные роллы.

Предназначены для придания роллам одинаковой формы и размеров.

Какие тарелки для суши лучше?

Традиционно, в Японии суши и роллы подают на плоских деревянных дощечках. В Европе же принято подавать это лакомство на керамических, покрытых эмалью тарелках, на фарфоровых блюдах или даже на глиняной посуде.

Палочки для суши производятся не только из дерева. Для изготовления также используют пластик, металлы и даже слоновую кость.

Что касается материала, то если глина – то соусники и подставки под роллы и палочки – тоже глиняные. Если фарфор или керамика – аналогично, все должно быть выдержано в едином стиле.

Набору для суши на 2 персоны достаточно содержать тарелки, чашки, набор палочек и циновку.

Обычно все приборы для суши покупают в цвет друг к другу. Либо полноценным набором. Вариантов расцветки для такой посуды не много – чаще всего это черный, белый и красный цвета, но необычной такую посуду делает традиционная японская роспись иероглифами и рисунками.

Цена на посуду из данного материала невысока, но изделия получаются прочные и привлекательные внешне.

Существует несколько типов посуды для суши.

  1. Стильные плоские тарелки – классический японский вариант. Отлично смотрятся не только на столе, но и как часть дизайна помещения.
  2. Тарелки, своей формой напоминающие раскрытый веер, очень хорошо передают тематику Японии.
  3. Тарелки в форме лодочки – глубокие, с двумя отделениями – отличный вариант для суши в одном и для соуса в другом отделении.
  4. Изящные блюда, выполненные в форме листьев – подходят для японской кухни и создают атмосферу Востока.

Для приема гостей потребуется купить набор с большим количеством предметов или купить несколько небольших одинаковых наборов.

По каким критериям выбрать подарочный набор по изготовлению суши и роллов

Если требуется выбрать набор для изготовления суши в подарок, то кроме эстетичного внешнего вида следует обращать внимание и на пpaктические хаpaктеристики. Если в чем-то обнаружится недочет – например, шероховатость на стенке одной из форм – партия домашних суши и репутация подарившего набор будет испорчена.

Чаще всего встречается набор для суши на 2 персоны, но встречаются и для 4 человек.

Потому, в первую очередь нужно проверить гладкость стенок всех формочек, отсутствие заусенцев (часто встречается, особенно в дешевых наборах), соразмерность всех сторон и т.п.

Предметов внутри может содержаться от 3 до 20 штук.

Кроме того, нужно посмотреть на материалы изготовления инструментов и посуды. Допускается химически устойчивый полипропилен, который прекрасно отмывается, не вступает в реакцию с пищей и не имеет запаха.

Стандартный набор содержит тарелки для суши, а также палочки и соусники.

Нож должен быть удобный и хорошо заточенный.

Накири-бочо. Используется для нарезки только овощей.

Все составляющие набора, конечно же, должны быть выполнены в одном цвете или теме.

В некоторые комплекты добавляют циновки, чашки для чая, подносы и рюмки для саке.

Не стоит забывать, что с помощью набора «Мидори» можно приготовить не все разновидности суши и роллов. Вот здесь может пригодиться первый вариант с перечисленным инструментарием. В случае, если нужно выбрать подарок – есть альтернатива между набором для домашнего изготовления роллов «Мидори» и набора из отдельных составляющих, который можно прекрасно упаковать и преподнести.

Для получения удовольствия от приготовленного блюда, суши должны быть не только вкусными, но и красивыми.

Популярные бренды суши-наборов для готовки

Ниже перечислены популярные производители подарочных наборов для изготовления суши.

  • Mayer & Boch
  • Sushi Maker
  • Bradex
  • Sushi Mager Kit

На поверхность нанесен рисунок в восточной тематике.

Эти бренды отлично зарекомендовали себя на рынке восточной кухни.

ВИДЕО: Набор для суши Сэн Сой – подробный обзор.


Как отбелить кухонные полотенца в домашних условиях без кипячения - лучший способ

Как отбелить кухонные полотенца в домашних условиях без кипячения - лучший способ Самый лучший способ, как отбелить кухонные полотенца в домашних условиях без кипячения. Эффективные народные средства, такие как сода и уксус в борьбе с пятнами....

02 07 2022 23:55:15

Шторы плиссе: описание, модели для пластиковых, мансардных окон, как крепить

Шторы плиссе: описание, модели для пластиковых, мансардных окон, как крепить Все о шторах плиссе: что это такое, разновидности, как крепить на пластиковые и мансардные окна, какие виды материалов используются для штор. Как повесить шторы своими руками....

01 07 2022 3:31:44

Саморезы для сборки мебели: преимущества и недостатки

Саморезы – популярный вид крепежа, имеющий свои неоспоримые достоинства...

30 06 2022 21:50:58

Как готовить на сковороде гриль: зачем нужна, как правильно пользоваться, что можно жарить, как мыть

Как готовить на сковороде гриль: зачем нужна, как правильно пользоваться, что можно жарить, как мыть Для каких целей можно использовать сковороду-гриль? Какие разновидности сковородок для гриля бывают? Как правильно пользоваться сковородой-гриль с антипригарным покрытием? Можно ли готовить на гриль-сковороде без масла?...

29 06 2022 23:11:32

Сковорода Gipfel: двухсторонняя сковородка Гипфел, чугунная посуда, с мраморным покрытием, скокорода-вок и гриль со съемной ручкой, каталог

Сковорода Gipfel: двухсторонняя сковородка Гипфел, чугунная посуда, с мраморным покрытием, скокорода-вок и гриль со съемной ручкой, каталог Что полезно знать о немецком бренде Gipfel? Какими свойствами обладает посуда Гипфел из Германии? Каких видов сковородки производит компания сковородки Gipfel? Какую сковороду Гипфел лучше выбрать для индукционной плиты?...

28 06 2022 1:26:17

Этажерка своими руками: дизайн, конструкция и декорирование

Этажерка своими руками: дизайн, конструкция и декорирование Этажерку можно использовать для цветов, обуви, средств личной гигиены или инструментов...

27 06 2022 9:30:49

Делаем диван на кухню своими руками: изготовление, сборка, декор

Делаем диван на кухню своими руками: изготовление, сборка, декор   В этой статье попробуем разобраться, как правильно сделать диван своими руками...

26 06 2022 2:52:48

Как правильно выбрать ткань для подушек: лучшие материалы для наперника

Как правильно выбрать ткань для подушек: лучшие материалы для наперника «Как спишь – так и живешь», гласит народная мудрость...

25 06 2022 10:36:26

Магниты для штор: как вешать магнитные держатели, использование, фото

Магниты для штор: как вешать магнитные держатели, использование, фото Что такое магниты для штор, разновидности магнитных подхватов, держателей, клипс, зажимов. Как правильно вешать магнитные держатели, способы применения....

24 06 2022 19:51:17

Обновление и реставрация мебели: полезные идеи с примерами

Обновление и реставрация мебели: полезные идеи с примерами Есть различные методики, доступные каждому, как ее обновить...

23 06 2022 7:51:27

Дизайн комнаты для мальчика подростка: идеи мебели и интерьера

Дизайн комнаты для мальчика подростка: идеи мебели и интерьера   Как должна выглядеть подростковая комната? Родители могут сколько угодно ломать голову над тем, какой интерьер выбрать для обители сына, но лучше будет привлечь его самого к процессу...

22 06 2022 1:51:32

Стаканы, рюмки, бокалы в виде черепа: особенности, виды, нюансы формы

Стаканы, рюмки, бокалы в виде черепа: особенности, виды, нюансы формы В чем особенности стакана-черепа? Какие самые популярные модели посуды в виде черепа? Какие напитки лучше употрeбллять из бокала-черепа? Необычный стакан с внутренним 3D-черепом, что это?...

21 06 2022 22:46:14

Расположения кровати в нише: преимущества и недостатки дизайна

Расположения кровати в нише: преимущества и недостатки дизайна Стильный альков в стене с установленной в нем кроватью превращает эту мечту в реальность...

20 06 2022 10:31:10

Выбор медицинской функциональной кровати: параметры и критерии

Выбор медицинской функциональной кровати: параметры и критерии Трехсекционная затрагивает и тазобедренную часть...

19 06 2022 11:49:39

Переделка старой мебели своими руками: материалы, инструменты

Переделка старой мебели своими руками: материалы, инструменты Но и на свалке, и на рынках сбыта можно увидеть мебель, которая могла бы еще служить и служить...

18 06 2022 19:16:41

Как правильно вшить молнию в наволочку для подушки: подробная инструкция с фото

Как правильно вшить молнию в наволочку для подушки: подробная инструкция с фото Красивые диванные подушки по праву считаются полноценным элементом декора в интерьере...

17 06 2022 11:59:52

Тюль органза: разновидности, фото и отзывы, как сшить шторы из органзы

Тюль органза: разновидности, фото и отзывы, как сшить шторы из органзы Обзор видов органзы, что лучше обычный тюль или органза, фото в интерьере комнат, отзывы покупателей. Инструкции, как сшить шторы из органзы своими руками....

16 06 2022 12:45:52

Шкаф под лестницей. Идеи использования свободного прострaнcтва.

Шкаф под лестницей. Идеи использования свободного прострaнcтва. Лестница в доме – прекрасное поле для творчества...

14 06 2022 14:33:52

Как удалить следы от скотча с мебели и различных поверхностей.

Как удалить следы от скотча с мебели и различных поверхностей. Однако часто возникают неприятные моменты, когда от ужасных неровных грязных пятен, оставленных скотчем, невозможно избавиться...

13 06 2022 14:51:18

Виды тарелок для сервировки стола: как выбрать современную, красивую и стильную посуду, каким должен быть размер тарелок

Виды тарелок для сервировки стола: как выбрать современную, красивую и стильную посуду, каким должен быть размер тарелок На сегодняшний день посуда для сервировки требует к себе особого подхода. Что необходимо знать о выборе красивых и стильных тарелок? Как правильно использовать тарелки для сервировки?...

12 06 2022 5:27:38

Детские кровати «Бельмарко»: дизайн, варианты моделей, фото

Детские кровати «Бельмарко»: дизайн, варианты моделей, фото Их привлекательные принты, как правило, вызывают множество положительных эмоций у детей, окруженных удобством и красотой...

11 06 2022 5:18:44

Перетяжка стульев своими руками: пошаговая инструкция

Перетяжка стульев своими руками: пошаговая инструкция Но даже если нет опыта такой работы, можно научиться проводить ремонт мебели самостоятельно, и начать лучше с восстановления и перетяжки стульев...

10 06 2022 16:35:33

Ламбрекены на кухню: как сшить своими руками, дизайн, выкройки, фото

Ламбрекены на кухню: как сшить своими руками, дизайн, выкройки, фото Ламбрекены на кухню: пошаговая инструкция для начинающих, как сшить ламбрекен своими руками. Рисунки, эскизы, выкройки и фото примеров. Варианты дизайна, какой цвет ламбрекена выбрать для кухни....

09 06 2022 16:33:13

Дизайн кухни с диваном: преимущества и особенности выбора мягкой мебели

Дизайн кухни с диваном: преимущества и особенности выбора мягкой мебели Чем же прекрасен такой стиль? Диван на кухне помогает правильно использовать свободное прострaнcтво, а также радует глаз при правильной обстановке и сочетает в себе много функций – от декоративных до пpaктичных...

08 06 2022 19:31:19

Создание вязаных ковриков для пола с помощью спиц. Пошаговая инструкция

Создание вязаных ковриков для пола с помощью спиц. Пошаговая инструкция Расскажем, как из бантиков или пряжи связать белые красивые коврики спицами для пола. Со схемами и описанием пошагово покажем, как сделать круглые или прямоугольные ковры....

07 06 2022 1:32:13

Подхваты для штор: фото в интерьере, как сшить своими руками, выкройки

Подхваты для штор: фото в интерьере, как сшить своими руками, выкройки Подхваты для штор, разновидности, декоративные, из фоамирана, вязаные крючком, из бусин. Все варианты дизайна, как сшить подхваты для штор своими руками, схемы, выкройки....

06 06 2022 8:55:55

Светильники бра над кроватью в спальне: Виды и расположение

Светильники бра над кроватью в спальне: Виды и расположение Атмосферу уюта и спокойствия поможет создать такой осветительный прибор, как бра...

05 06 2022 13:46:34

Мебель в стиле барокко - роскошь и великолепие в интерьере

Основное внимание при воплощении интерьера уделяют обстановке...

04 06 2022 18:26:42

Как стирать махровые полотенца, чтобы они были мягкими: стирка для смягчения

Как стирать махровые полотенца, чтобы они были мягкими: стирка для смягчения В каком режиме и как стирать махровые полотенца чтобы они были мягкими, какую стирку нужно выбирать, чтобы сделать их пушистыми и как правильно это делать, чтобы они оставались такими надолго....

03 06 2022 10:28:11

Шторы своими руками из подручных материалов, идеи, как сшить из остатков ткани

Шторы своими руками из подручных материалов, идеи, как сшить из остатков ткани Как сшить шторы из подручных материалов своими руками, варианты и идеи пошива занавесок из остатков тканей, как обновить старые шторы. Общие рекомендации по пошиву штор....

02 06 2022 1:15:21

Оригинальные двуспальные кровати для современного интерьера

Оригинальные двуспальные кровати для современного интерьера В любой спальне кровать является не только главным предметом мебели, но и координационным центром прострaнcтва...

01 06 2022 1:43:22

Отпариватель для штор: что это, рейтинг лучших профессиональных парогенераторов

Отпариватель для штор: что это, рейтинг лучших профессиональных парогенераторов Отпариватели для штор: что это, функциональное назначение, модели, рейтинг лучших парогенераторов для штор и занавесок. Профессиональные отпариватели для штор, преимущества....

31 05 2022 11:37:46

Выбираем основание для кровати: ортопедическое или сплошное

Выбираем основание для кровати: ортопедическое или сплошное В этой статье ответим на этот вопрос и расскажем, какие существуют достоинства и недостатки оснований, на что обратить внимание при покупке...

30 05 2022 4:11:19

Настенная вешалка из дерева в прихожую, самодельные крючки для оригинальных плечиков

Настенная вешалка из дерева в прихожую, самодельные крючки для оригинальных плечиков Крючки для плечиков и настенная вешалка из дерева в прихожую своими руками. Использование фанеры и ДСП для самодельного изготовления детской гардеробной по чертежам и схемам....

29 05 2022 20:25:33

Обувница с направляющими: принцип работы механизма, фото идеи

Обувница с направляющими: принцип работы механизма, фото идеи Чтобы правильно выбрать подходящий вариант необходимо ознакомиться с устройством предмета, механизмом работы...

28 05 2022 23:19:39

Тюль на кухню: фото, новинки, оригинальные идеи, короткие и с ламбрекеном

Тюль на кухню: фото, новинки, оригинальные идеи, короткие и с ламбрекеном Какой тюль выбрать на кухню: новинки и оригинальные идеи, короткий и длинный, цветной, с ламбрекеном. Двойной и тюль аркой. Рекомендации, как выбрать и красиво повесить....

27 05 2022 16:10:27

Рюмка-лафитник: что это, как выглядит, особенности формы, отличия от обычных рюмок, виды лафитников

Рюмка-лафитник: что это, как выглядит, особенности формы, отличия от обычных рюмок, виды лафитников Что нужно знать о лафитнике? Откуда берет название необычный сосуд? Какие самые распространенные размеры лафитников? Что пьют и что пили из лафитных рюмок? Немного истории изысканной рюмки для алкогольных напитков....

26 05 2022 7:11:33

Что такое капсулированное дно у кастрюли: особенности посуды с двойным дном и стенками, для чего нужна

Что такое капсулированное дно у кастрюли: особенности посуды с двойным дном и стенками, для чего нужна Особенности посуды с капсулированным дном. Что собой представляю кастрюли с двойным дном для варки каши? Тонкости готовки в кастрюлях с толстыми стенками. Для чего нужны двойные чайники и молоковарка? Популярные производители....

25 05 2022 4:13:14

Утяжелитель для штор: как пришить грузики на тюль, пошаговая инструкция

Утяжелитель для штор: как пришить грузики на тюль, пошаговая инструкция Утяжелители для штор: описание, какие бывают, где применяются, как пришить утяжелители на шторы и тюль своими руками. Пошаговая инструкция для начинающих, как пришивать грузики к шторам и тюли....

24 05 2022 22:28:58

Мебель для маленькой прихожей: функциональная и красивая

Мебель для маленькой прихожей: функциональная и красивая Прихожая, оформленная необычным образом в стиле хай-тек Частичка Франции в оформлении маленькой уютной прихожей: прованский стиль Содержание1 Дизайн помещения2 Разновидности компактных шкафов для вашей прихожей3 Основной дизайн коридоров со шкафом-купе4 Место для хранения обуви5 Внедрение новых технологий6 Видео: Смелые идеи дизайна маленькой прихожей7 50 самых красивых и уютных вариантов дизайна для маленькой прихожей: Дизайн помещения Оригинальная мебель с подсветкой для маленькой прихожей Непросто разместить в ограниченном прострaнcтве необходимое...

23 05 2022 10:52:42

Пошив салфеток: как красиво обработать края и сделать скатерть или полотенца

Пошив салфеток: как красиво обработать края и сделать скатерть или полотенца Обработка уголков и краев при пошиве салфеток своими руками. Как красиво сшить скатерти из органзы, чтобы постелить на стол. Изготавливаем текстильные полотенца и декорируем цветами....

22 05 2022 15:46:22

Зеркало в спальной комнате: идеи расположения, фото интерьеров

Зеркало в спальной комнате: идеи расположения, фото интерьеров Правильно расположенное зеркало способствует положительному настрою и комфортному отдыху...

21 05 2022 6:13:23

Бежевые шторы: применение в интерьере гостиной, зала, кухни, фото

Бежевые шторы: применение в интерьере гостиной, зала, кухни, фото Бежевые шторы, применение в интерьере, оформление гостиной, кухни и зала с использованием серо-бежевых и бежево-коричневых штор, сочетание с другими цветами. Рекомендации по выбору, фото....

20 05 2022 17:12:16

Лоток для ложек и вилок: материал, как обрезать вкладыш, размеры ящика для столовых приборов

Лоток для ложек и вилок: материал, как обрезать вкладыш, размеры ящика для столовых приборов Какие бывают вкладыши в ящик для столовых приборов? Лоток какого производителя выбрать? Какой должен быть ящик под ложки и вилки? Органайзер и раздвижной лоток в ящик, сушилка в ящик, пенал....

19 05 2022 23:45:21

Тюль паутинка: описание штор, фото в интерьере зала и других комнат, отзывы

Тюль паутинка: описание штор, фото в интерьере зала и других комнат, отзывы Описание тюли паутинки, примеры штор в интерьере зала, и других комнат, варианты дизайна с применением штор паутинка. Как правильно подобрать тюль к интерьеру....

18 05 2022 6:37:15

Задняя стенка в шкафе: выбор материала для крепления

Задняя стенка в шкафе: выбор материала для крепления Корпусные модели всегда имеют заднюю стенку шкафа...

17 05 2022 2:43:41

Делаем складной стул из фанеры своими руками: изготовление, декор

Делаем складной стул из фанеры своими руками: изготовление, декор При изготовлении мастер будет применять любые выбранные клиентом материалы (комплектующие)...

16 05 2022 10:34:42

Двухъярусные кровати для детей: достоинства и недостатки моделей

Двухъярусные кровати для детей: достоинства и недостатки моделей Плюсы мебели Места в среднестатистических квартирах не так много, а свободные метры обычно занимает та или иная нужная вещь...

15 05 2022 7:58:53

Штора для ванной комнаты: тканевая на люверсах, с утяжелителями, размеры

Штора для ванной комнаты: тканевая на люверсах, с утяжелителями, размеры Штора для ванной: описание тканевых, силиконовых, тефлоновых занавесок для ванной комнаты, на люверсах и с утяжелителями, разнообразие расцветок, размеры штор....

14 05 2022 1:43:35

Еще:
Домашнее -1 :: Домашнее -2 :: Домашнее -3 :: Домашнее -4 :: Домашнее -5 ::