Подставки для варки и употрeбления яиц в пищу: как правильно называть, как использовать варочную подставку, как есть из рюмки для яиц > Все про дом
Артемеб    

Подставки для варки и употрeбления яиц в пищу: как правильно называть, как использовать варочную подставку, как есть из рюмки для яиц

Подставки для варки и употрeбления яиц в пищу: как правильно называть, как использовать варочную подставку, как есть из рюмки для яиц

бренд волл


Подставки для яиц

Подставка под яйцо была неотъемлемым атрибутом трапезы особ гoлyбых кровей 18-19 столетия, но хоть и прошло несколько веков, данное приспособление до сих пор говорит об аристократичности и наличии хороших манер у его обладателя.

Подставка для яиц была популярным предметом на столе знати в 18-19 века.

Более того, посуду для яиц применяют не только во время завтpaка, но также для хранения и варки этого хрупкого продукта.

В давние времена кушать яйцо-пашот за завтpaком считалось хорошим тоном и рекомендовалось врачами.

Содержание

Как называется подставка для яйца

Если спросить название подставки для яиц всмятку у среднестатистического жителя страны, то он вряд ли даст ответ на этот вопрос. Возможно это связано с тем, что в начале 20 столетия в России была уничтожена буржуазная верхушка, которая всегда пользовалась таким приспособлением за ранним приемом пищи, а простой народ о нем даже и не догадывался. Но, несмотря на редкое использование и не особую популярность в наши дни, эта посуда имеет несколько названий: рюмка для яйца, пашотница, подъяичница.

Данный предмет не имеет точного наименования в нашей стране: рюмка для яйца, подставка для яйца, пашотница, подъяичница, но по-прежнему остается признаком хорошего, дорогого ресторана.

Важно заметить и то, что огромным спросом пользуются специальные держатели для яиц, особенно когда приходит Пасха. В народе их так и называют “держатели”, но есть еще и контейнера: подставки, которые имеют несколько ярусов.

Крашенные яйца очень нарядно смотрятся на праздничном столе, а если их подать на подставках, то смотреться они будут гораздо эффектнее.

Что такое подставка для варки яиц

Так как технологии не останавливаются, то был придуман и специфический инвентарь для упрощения процесса сваривания этого продукта.  Его суть заключается в следующем: яйцо помещают в отверстие или углубление (в зависимости от стилистики оформления) конструкции и углубляют в воду.

Яйца не стукаются во время варки друг о друга – соответственно, и не трескаются.

Когда время варки истечет, то при помощи ручки подставку извлекают из кастрюли с жидкостью. Дополнительным будет уточнить и то, что устройство с углублениями под продукт имеет специальные отверстия (чаще всего три) для того, чтобы вся горячая вода могла стечь.

После варки яиц, этот аксессуар может служить просто подставкой для них.

Такого рода подставки для варки яиц имеют свои преимущества:

  1. Уменьшается риск того, что продукт потрескается и растечется, так как он крепко зажат в приспособлении.
  2. Яйца не нужно отлавливать ложкой или еще чем-то после готовки или сливать с кастрюли горячую воду. Достаточно просто воспользоваться ручкой подставки и сразу переместить ее в емкость с холодной водой или просто оставить остывать.
  3. В таком инвентаре яйца можно просто хранить и без варки.
  4. Отсутствует риск ожога пальцев рук.

Блюдо выглядит аппетитно, благодаря этому яркому и красивому аксессуару.

Как правильно есть яйцо из подставки

Есть яйца всмятку из специальной рюмки – это требование этикета, поэтому, для каждого будет полезным знать некоторые правила употрeбление этого продукта.

Собираясь на деловой обед или бизнес-ланч в ресторан в отпуске, многие даже не подозревают, что существует яичный этикет.

Приготовленную продукцию размещают в рюмке острым концом вверх и при помощи чайной ложечки разбивают скорлупу.  Если белок оказался твердым, то его разрезают специальным ножом и по желанию добавляют специи. Трапезу продолжают той самой ложкой.

Яйцо легче разбить, если оно положено в подставку острой стороной вверх.

Необходимо помнить и то, что иногда на белке может быть корочка. Ее трогать чайной ложкой нельзя, так как желток может вытечь не совсем удачным образом. В таком случае стоит ножом аккуратно ее извлечь и отложить на специальную тарелку для отходов.

Нужно немного очистить яйцо, так, чтобы у вас был доступ к его содержимому, которое едят маленькой ложкой.

Формы подставок

Если брать во внимание пашотницы, то они обычно не отличаются своим разнообразием, так как изготовлены по форме яйца. Но их дизайнерское оформление все же дает возможность покупателю приобрести оригинальную посуду, исходя из своих пожеланий.

Красивые серебряные подставки с ложечками для яиц.

Обращая внимание на остальные виды подставок для продукта в холодильник, то различают:

  • квадратные;
  • прямоугольные;
  • круглые;
  • в виде треугольника;
  • в виде изображения растений или животных.

Кажущаяся простота становится отправной точкой для фантазии дизайнеров.

Материалы яичных рюмок и подставок для варки яиц

Сегодняшний рынок может предложить огромный выбор инвентаря как для варки яиц, так и для трапезы этой разновидностью еды, а обращая внимание на материалы, из которого производится такая посуда, то они тоже могут похвастаться своей разнообразностью.

Подставки для яиц из керамики.

Для изготовления пашотниц чаще всего используют:

  • керамику;
  • хрусталь;
  • фарфор;
  • металл.

Металлические спиральные подставки для яиц.

Яичные рюмки из таких материалов чаще всего сопровождаются вычурным и оригинальным дизайном, что может значительно повышать стоимость продукции.

Винтажные серебряные подставки для яиц всмятку.

Беря во обычные подставки, в которых яйца варят, то они бывают из:

  • нержавеющей стали;
  • силикона;
  • пластика.

Подставка для варки яиц избавит вас от неловкости и снизит опасность получения ожога.

Каждый из этого вида материала имеет свои преимущества и недостатки.

Нержавеющая сталь

Этот вид металла еще с давних времен пользуется огромным спросом из-за прочности и долговечности, поэтому, и в наше время хозяйки чаще всего делают свой выбор в пользу стальных подставок для яиц. Такая посуда намертво удерживает яйца в своей конструкции, что не дает им возможности выскользнуть.

Стальные держатели очень сложно согнуть или повредить, что говорит об их долгой службе.

Недостатком подставки из нержавеющей стали можно назвать только ее стоимость, которая немного выше остальных видов материала.

Подставки для яиц из стали будут служить вам дольше других аналогов.

Пластик

Это вид сырья пользуется большим спросом из-за доступной стоимости. Так же такая посуда удивляет широкой гаммой цветов и оригинальным, а иногда и веселым, оформлением. Пластик не поддается воздействию высоких температур и легко моется. Также вышла серия яйцеварок из такого материала, в которых можно варить продукт без скорлупы.

Простая и очень удобная подставка для вареного яйца.

Не смотря на положительные качества, недостатки у пластика есть: он легко поддается травматизации, что укорачивает службу изделия. Если же в яйцеварке находилось яйцо без скорлупы, то после трещины такой продукт, скорее всего, придется выбросить из-за наличия осколок в еде.

Декоративные пластиковые подставки для вареных яиц.

Силикон

Силикон считается самым новым сырьем в производстве посуды и кухонных принадлежностей. Данный материал гибкий, прочный, не выделяет опасных химических веществ и довольно дешевый.

За силиконовыми подставками легко ухаживать.

Плохой стороной силиконового изделия можно назвать не очень долгую службу и возможность плохого вида после длительного применения.

Для яиц вкрутую подставка желательна, но вовсе не обязательна, а вот для сваренных всмятку подставка должна быть.

Известные бренды-изготовители подставок для яиц

В наше время покупателю предлагается огромное количество производителей, которые ведут свою специализацию в области изготовления посуды для яиц. Если смотреть по странам, то сюда входит: Турция, Италия, Китай, Россия и другие.

Оригинальная фирменная подставка для вареного яйца.

Проверяя статистику продаж того или иного бренда, то среди потребителей большим спросом пользуются:

  • STINOL;
  • Pasabahce;
  • Ens;
  • Regent Inox;
  • Lorain;

Подставка для вареного яйца в виде кролика.

Вывод

Зная о полезных качествах яиц для организма, некоторые производители решили использовать эту информацию в своих целях и заработать денег, упростив и так легкий процесс- варку яиц. Сложно сказать о целесообразности такой посуды, ведь каждый должен решать для себя сам. Но стоит поблагодарить производителей за то, что они возвращают в массы забытую всеми традицию употрeбллять яйца на специальной подставке.

Такая простая, казалось бы, вещь – подставка для вареного яйца. А сколько вариантов!

ВИДЕО: Подставка для Пасхального яйца своими руками.



Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


Круглый диван-кровать в интерьере: 75 лучших фото

Круглый диван-кровать в интерьере: 75 лучших фотоКруглый диван-кровать в интерьере: 75 лучших фото...

24 10 2021 10:18:42

Как удлинить шторы снизу: как надставить штору если ткань с рисунком, способы

Как удлинить шторы снизу: как надставить штору если ткань с рисунком, способыКак удлинить штору снизу, варианты наращивания занавесок и тюля снизу, как надставить штору если ткань с рисунком. варианты и способы увеличить длину шторы своими руками...

23 10 2021 14:32:27

Как сделать ширму своими руками: Пошаговая инструкция, фото идеи

Как сделать ширму своими руками: Пошаговая инструкция, фото идеиКак сделать ширму своими руками: Пошаговая инструкция, фото идеи...

22 10 2021 10:11:44

Большая кастрюля из нержавеющей стали: выбор нержавейки огромного объема с крышкой

Большая кастрюля из нержавеющей стали: выбор нержавейки огромного объема с крышкойДостоинства кастрюль огромного объема. Как выбрать большую кастрюлю из нержавейки? Какие бывают объемы больших кастрюль? Как выбрать огромную кастрюлю с крышкой? Для чего используют большие кастрюли и как за ними ухаживать?...

21 10 2021 6:56:22

Как правильно выбрать подушку для сна: основные критерии

Как правильно выбрать подушку для сна: основные критерииКак правильно выбрать подушку для сна: основные критерии...

20 10 2021 4:42:43

Как правильно оклеить мебель самоклеющейся пленкой: фото, видео

Как правильно оклеить мебель самоклеющейся пленкой: фото, видеоКак правильно оклеить мебель самоклеющейся пленкой: фото, видео...

19 10 2021 14:43:37

Декоративный водопад для дома: настольный фонтан и как сделать красоту на даче?

Декоративный водопад для дома: настольный фонтан и как сделать красоту на даче?Как сделать декоративный водопад своими руками. Настольный домашний комнатный фонтан, а также изготавливаем искусственную красоту для дачи или как сделать красивый интерьер помещения....

18 10 2021 5:44:22

Плед 10 петель: описание, схемы работ и фото примеры

Плед 10 петель: описание, схемы работ и фото примерыПлед 10 петель: описание, схемы работ и фото примеры...

17 10 2021 8:48:21

Угловой шкаф для современной кухни: фото вариантов интерьера

Угловой шкаф для современной кухни: фото вариантов интерьераУгловой шкаф для современной кухни: фото вариантов интерьера...

16 10 2021 8:25:41

Как отбелить тюль капроновую: рецепты отбеливания в домашних условиях

Как отбелить тюль капроновую: рецепты отбеливания в домашних условияхКак отбелить тюль в домашних условиях, рецепты для отбеливания капроновой или синтетической тюли, самые эффективные средства. Советы домохозяйкам, как отстирать тюль до белизны....

15 10 2021 19:53:58

Профессиональные формы для выпечки: наборы, стеклянные и металлические, фигурные и кондитерские, чем заменить

Профессиональные формы для выпечки: наборы, стеклянные и металлические, фигурные и кондитерские, чем заменитьКакой бывает посуда с крышкой для запекания в духовке? Как пользоваться формами для выпечки? Чем можно заменить формы для запекания, если их нет? Какие формы для бисквитов и других изделий лучше?...

14 10 2021 3:18:10

Выбираем основание для кровати: ортопедическое или сплошное

Выбираем основание для кровати: ортопедическое или сплошноеВыбираем основание для кровати: ортопедическое или сплошное...

13 10 2021 11:54:44

Как выбрать кровать для дeвoчки: на что надо обращать внимание

Как выбрать кровать для дeвoчки: на что надо обращать вниманиеКак выбрать кровать для дeвoчки: на что надо обращать внимание...

12 10 2021 22:23:33

Мягкие подушки игрушки для детской комнаты - оригинальный декор, фото

Мягкие подушки игрушки для детской комнаты - оригинальный декор, фотоМягкие подушки игрушки для детской комнаты - оригинальный декор, фото...

11 10 2021 21:25:15

Чистка мягкой мебели в домашних условиях: особенности средств

Чистка мягкой мебели в домашних условиях: особенности средствЧистка мягкой мебели в домашних условиях: особенности средств...

10 10 2021 6:51:47

Гримерное зеркало: что собой представляет и какое бывает?

Гримерное зеркало: что собой представляет и какое бывает?Гримерное зеркало: что собой представляет и какое бывает?...

09 10 2021 4:29:27

Ткань Блэкаут для штор: что это такое, качество материала, минусы и плюсы

Ткань Блэкаут для штор: что это такое, качество материала, минусы и плюсыТкань Блэкаут - что это такое, описание видов ткани для штор. Что означает термин шторы блэкаут. Материал хорошего качества для пошива штор, фото, плюсы и минусы....

08 10 2021 19:25:34

Портьеры: виды тканей, однотонные, в полоску, светонепроницаемые, в интерьере

Портьеры: виды тканей, однотонные, в полоску, светонепроницаемые, в интерьереЧто такое портьеры, какие ткани подходят для пошива портьер, однотонные и светонепроницаемые материалы, как подобрать портьеры в гостиную, и другие комнаты....

07 10 2021 8:41:40

Эскиз шкафа-купе: этапы проектирования корпусной мебели

Эскиз шкафа-купе: этапы проектирования корпусной мебелиЭскиз шкафа-купе: этапы проектирования корпусной мебели...

06 10 2021 20:20:44

Чехлы на стулья своими руками: преимущества и недостатки

Чехлы на стулья своими руками: преимущества и недостаткиЧехлы на стулья своими руками: преимущества и недостатки...

05 10 2021 22:47:42

Белая тюль: прозрачная, плотная, с вышивкой, имитация льна, фото в интерьере

Белая тюль: прозрачная, плотная, с вышивкой, имитация льна, фото в интерьереБелая тюль, что это, описание и разновидности тканей, лен, имитация льна. Прозрачные и непрозрачные тюлевые шторы, плотная тюль с вышивкой. Примеры и фото в интерьере....

04 10 2021 5:22:54

Шторы на кольцах: люверсная лента, как сделать кольца, имитация люверсов

Шторы на кольцах: люверсная лента, как сделать кольца, имитация люверсовШторы на кольцах люверсах: что такое люверсная лента, как её крепить на шторы, как сделать кольца для штор и гардин самостоятельно, шторная лента с эффектом люверсов, плюсы и минусы....

03 10 2021 19:21:14

Спальня с белой мебелью: как выбрать и в каком стиле оформить?

Спальня с белой мебелью: как выбрать и в каком стиле оформить?Спальня с белой мебелью: как выбрать и в каком стиле оформить?...

02 10 2021 21:58:13

Как заклеить надувной матрас intex в домашних условиях с велюровой стороны?

Как заклеить надувной матрас intex в домашних условиях с велюровой стороны?Расскажем, как заклеить надувной матрас в домашних условиях и чем это можно сделать с велюровой стороны. Узнаете о ремонте продукции фирмы intex, и сможете их отремонтировать самостоятельно....

01 10 2021 23:55:52

Светонепроницаемые шторы: виды тканей, готовые комплекты, примеры в интерьере

Светонепроницаемые шторы: виды тканей, готовые комплекты, примеры в интерьереОбзор и описание светонепроницаемых штор для окон, варианты тканей, модели штор, готовые комплекты для детской, спальни. Солнцезащитная пленка штора, что это, как выглядит, особенности монтажа на окно....

30 09 2021 19:44:21

Ажурные ламбрекены: как сшить своими руками, эскизы, трафареты, фото

Ажурные ламбрекены: как сшить своими руками, эскизы, трафареты, фотоКак сделать ажурный ламбрекен: пошаговое руководство с эскизами, трафаретами и фото для начинающих. Подробные инструкции, как из подручных средств изготовить ламбрекены под разный стиль....

29 09 2021 20:17:34

Настенные карнизы для штор: какие виды бывают, как выбрать, доступные размеры

Настенные карнизы для штор: какие виды бывают, как выбрать, доступные размерыНастенные карнизы для штор: виды по количеству рядов, по материалу изготовления, рекомендации как правильно выбрать карнизы для штор. Примеры в интерьере....

28 09 2021 8:30:28

Шторы из вуали: виды по цвету, примеры дизайна для спальни, гостиной и кухни

Шторы из вуали: виды по цвету, примеры дизайна для спальни, гостиной и кухниРазновидности штор из вуали: варианты материалов по цвету, дизайн занавесок для спальни, гостиной и кухни. Как пошить своими руками, мастер класс для начинающих, фото....

27 09 2021 1:54:26

Шторы плиссе: описание, модели для пластиковых, мансардных окон, как крепить

Шторы плиссе: описание, модели для пластиковых, мансардных окон, как крепитьВсе о шторах плиссе: что это такое, разновидности, как крепить на пластиковые и мансардные окна, какие виды материалов используются для штор. Как повесить шторы своими руками....

26 09 2021 12:13:27

Мебель из дерева своими руками: оригинальные фото-идеи

Мебель из дерева своими руками: оригинальные фото-идеиМебель из дерева своими руками: оригинальные фото-идеи...

25 09 2021 20:23:40

Декор бутылок и другой стеклянной тары, техника шпагатом, тканью, лентами, нитками

Декор бутылок и другой стеклянной тары, техника шпагатом, тканью, лентами, ниткамиМастер-класс декора бутылок разными способами и материалами. Делаем декоративную стеклянную и пластиковую тару своими руками, а также вазы и банки в домашних условиях....

24 09 2021 18:13:46

Подушка-обнимашка: варианты, выкройки, как сшить своими руками

Подушка-обнимашка: варианты, выкройки, как сшить своими рукамиПодушка-обнимашка: варианты, выкройки, как сшить своими руками...

23 09 2021 10:48:18

Проект шкафа-купе в прихожую. Сборка своими руками, фото-идеи.

Проект шкафа-купе в прихожую. Сборка своими руками, фото-идеи.Проект шкафа-купе в прихожую. Сборка своими руками, фото-идеи....

22 09 2021 10:39:36

Заварочный чайник: виды, глиняные и прозрачные заварники, квадратные с фильтром и китайские с кнопкой, как выбрать лучший

Заварочный чайник: виды, глиняные и прозрачные заварники, квадратные с фильтром и китайские с кнопкой, как выбрать лучшийКак правильно — заварной или заварочный чайник? Как выбрать красивый чайник для заварки чая, чтобы не проливался? Какими особенностями обладает заварник для чая из глины с фильтром? Какой силиконовый чайник с ситечком лучше?...

21 09 2021 1:50:28

Мебель из пластиковых труб для вашего дома и сада с фото

Мебель из пластиковых труб для вашего дома и сада с фотоМебель из пластиковых труб для вашего дома и сада с фото...

20 09 2021 12:32:26

Дизайн кухонного гарнитура: выбор планировки, фасада и формы

Дизайн кухонного гарнитура: выбор планировки, фасада и формыДизайн кухонного гарнитура: выбор планировки, фасада и формы...

19 09 2021 16:54:42

Подставка для телефона своими руками: как сделать из бумаги или картона самодельный держатель и для чего он нужен?

Подставка для телефона своими руками: как сделать из бумаги или картона самодельный держатель и для чего он нужен?Изготавливаем подставку для телефона своими руками из бумаги или картона. Для чего нужен самодельный держатель и как его сделать?...

18 09 2021 10:52:43

Стакан для кофе многоразового пользования с трубочкой и крышкой: как называется, материалы, размеры, известные модели

Стакан для кофе многоразового пользования с трубочкой и крышкой: как называется, материалы, размеры, известные моделиКакой многоразовый кофейный стакан выбрать в зависимости от цели использования? Почему лучше избрать биоразлагаемый эко-стакан? Какое распространенное название кофейных стаканов? Самые топовые модели многоразовых стаканов для кофе....

17 09 2021 8:41:55

Кровать из ДСП: полезные советы по изготовлению своими руками

Кровать из ДСП: полезные советы по изготовлению своими рукамиКровать из ДСП: полезные советы по изготовлению своими руками...

16 09 2021 7:51:12

Коврик для мыши своими руками: как сделать в домашних условиях, чем заменить

Коврик для мыши своими руками: как сделать в домашних условиях, чем заменитьИзготавливаем коврик для мыши своими руками. Расскажем, как из подручных материалов сделать замену в домашних условиях. Покажем, чем заменить компьютерный коврик....

15 09 2021 10:57:10

Сковорода Gipfel: двухсторонняя сковородка Гипфел, чугунная посуда, с мраморным покрытием, скокорода-вок и гриль со съемной ручкой, каталог

Сковорода Gipfel: двухсторонняя сковородка Гипфел, чугунная посуда, с мраморным покрытием, скокорода-вок и гриль со съемной ручкой, каталогЧто полезно знать о немецком бренде Gipfel? Какими свойствами обладает посуда Гипфел из Германии? Каких видов сковородки производит компания сковородки Gipfel? Какую сковороду Гипфел лучше выбрать для индукционной плиты?...

14 09 2021 19:47:46

Как очистить алюминиевую сковороду от застарелого нагара в домашних условиях: способы чистки старой сковородки из алюминия, ошибки при очистке, уход

Как очистить алюминиевую сковороду от застарелого нагара в домашних условиях: способы чистки старой сковородки из алюминия, ошибки при очистке, уходКак убрать старый нагар с алюминиевой сковороды? Какие способы лучше для очистки застарелой гари со сковороды? Какие частые ошибки при чистке сковородки допускают в домашних условиях? Какие профилактические мероприятия помогут избежать появления нагара?...

13 09 2021 7:17:19

Сборка кухонного уголка: выбор декора и необходимы инструменты

Сборка кухонного уголка: выбор декора и необходимы инструментыСборка кухонного уголка: выбор декора и необходимы инструменты...

12 09 2021 2:36:50

Крепеж балдахин на детскую кроватку: варианты и инструкция расположения защиты

Крепеж балдахин на детскую кроватку: варианты и инструкция расположения защитыКрепеж балдахин на детскую кроватку: варианты и инструкция расположения защиты...

11 09 2021 3:50:22

Занавески в зал: ночные, двойные, современный стиль, примеры дизайна

Занавески в зал: ночные, двойные, современный стиль, примеры дизайнаОписание занавесок в зал в современном стиле, двойные, ночные модели занавесок, новинки дизайна, реальные примеры и фото в интерьере комнаты. Рекомендации по выбору....

10 09 2021 16:16:41

Украшение бокалов: как украсить для напитков, как приклеить кружево к бокалу, украшение фужеров стразами

Украшение бокалов: как украсить для напитков, как приклеить кружево к бокалу, украшение фужеров стразамиКак выглядит бокал? Как красиво украсить фужеры стразами?Какие формы имеют бокалы на ножке? Основы декорирования бокалов. Яркий декор бокалов....

09 09 2021 21:38:15

Шкаф-перегородка для красивого и эффективного зонирования

Шкаф-перегородка для красивого и эффективного зонированияШкаф-перегородка для красивого и эффективного зонирования...

08 09 2021 20:40:31

Ортопедические подушки с эффектом памяти – полезное удовольствие

Ортопедические подушки с эффектом памяти – полезное удовольствиеОртопедические подушки с эффектом памяти – полезное удовольствие...

07 09 2021 7:21:16

Какой выдвижной механизм выбрать для ящика? Виды направляющих

Какой выдвижной механизм выбрать для ящика? Виды направляющихКакой выдвижной механизм выбрать для ящика? Виды направляющих...

06 09 2021 1:26:40

В какой руке должны располагаться столовые приборы и как пользоваться столовыми приборами в ресторане

В какой руке должны располагаться столовые приборы и как пользоваться столовыми приборами в ресторанеКаждый культурный человек должен знать, в какой руке держать нож и вилку по этикету. Элементарные правила должны прививаться с раннего детства. Как правильно держать приборы и есть разные блюда....

05 09 2021 15:59:58

Еще:
Домашнее -1 :: Домашнее -2 :: Домашнее -3 :: Домашнее -4 :: Домашнее -5 ::