Подставки для варки и употрeбления яиц в пищу: как правильно называть, как использовать варочную подставку, как есть из рюмки для яиц > Все про дом
Артемеб    

Подставки для варки и употрeбления яиц в пищу: как правильно называть, как использовать варочную подставку, как есть из рюмки для яиц

Подставки для варки и употрeбления яиц в пищу: как правильно называть, как использовать варочную подставку, как есть из рюмки для яиц

бренд волл


Подставки для яиц

Подставка под яйцо была неотъемлемым атрибутом трапезы особ гoлyбых кровей 18-19 столетия, но хоть и прошло несколько веков, данное приспособление до сих пор говорит об аристократичности и наличии хороших манер у его обладателя.

Подставка для яиц была популярным предметом на столе знати в 18-19 века.

Более того, посуду для яиц применяют не только во время завтpaка, но также для хранения и варки этого хрупкого продукта.

В давние времена кушать яйцо-пашот за завтpaком считалось хорошим тоном и рекомендовалось врачами.

Содержание

Как называется подставка для яйца

Если спросить название подставки для яиц всмятку у среднестатистического жителя страны, то он вряд ли даст ответ на этот вопрос. Возможно это связано с тем, что в начале 20 столетия в России была уничтожена буржуазная верхушка, которая всегда пользовалась таким приспособлением за ранним приемом пищи, а простой народ о нем даже и не догадывался. Но, несмотря на редкое использование и не особую популярность в наши дни, эта посуда имеет несколько названий: рюмка для яйца, пашотница, подъяичница.

Данный предмет не имеет точного наименования в нашей стране: рюмка для яйца, подставка для яйца, пашотница, подъяичница, но по-прежнему остается признаком хорошего, дорогого ресторана.

Важно заметить и то, что огромным спросом пользуются специальные держатели для яиц, особенно когда приходит Пасха. В народе их так и называют “держатели”, но есть еще и контейнера: подставки, которые имеют несколько ярусов.

Крашенные яйца очень нарядно смотрятся на праздничном столе, а если их подать на подставках, то смотреться они будут гораздо эффектнее.

Что такое подставка для варки яиц

Так как технологии не останавливаются, то был придуман и специфический инвентарь для упрощения процесса сваривания этого продукта.  Его суть заключается в следующем: яйцо помещают в отверстие или углубление (в зависимости от стилистики оформления) конструкции и углубляют в воду.

Яйца не стукаются во время варки друг о друга – соответственно, и не трескаются.

Когда время варки истечет, то при помощи ручки подставку извлекают из кастрюли с жидкостью. Дополнительным будет уточнить и то, что устройство с углублениями под продукт имеет специальные отверстия (чаще всего три) для того, чтобы вся горячая вода могла стечь.

После варки яиц, этот аксессуар может служить просто подставкой для них.

Такого рода подставки для варки яиц имеют свои преимущества:

  1. Уменьшается риск того, что продукт потрескается и растечется, так как он крепко зажат в приспособлении.
  2. Яйца не нужно отлавливать ложкой или еще чем-то после готовки или сливать с кастрюли горячую воду. Достаточно просто воспользоваться ручкой подставки и сразу переместить ее в емкость с холодной водой или просто оставить остывать.
  3. В таком инвентаре яйца можно просто хранить и без варки.
  4. Отсутствует риск ожога пальцев рук.

Блюдо выглядит аппетитно, благодаря этому яркому и красивому аксессуару.

Как правильно есть яйцо из подставки

Есть яйца всмятку из специальной рюмки – это требование этикета, поэтому, для каждого будет полезным знать некоторые правила употрeбление этого продукта.

Собираясь на деловой обед или бизнес-ланч в ресторан в отпуске, многие даже не подозревают, что существует яичный этикет.

Приготовленную продукцию размещают в рюмке острым концом вверх и при помощи чайной ложечки разбивают скорлупу.  Если белок оказался твердым, то его разрезают специальным ножом и по желанию добавляют специи. Трапезу продолжают той самой ложкой.

Яйцо легче разбить, если оно положено в подставку острой стороной вверх.

Необходимо помнить и то, что иногда на белке может быть корочка. Ее трогать чайной ложкой нельзя, так как желток может вытечь не совсем удачным образом. В таком случае стоит ножом аккуратно ее извлечь и отложить на специальную тарелку для отходов.

Нужно немного очистить яйцо, так, чтобы у вас был доступ к его содержимому, которое едят маленькой ложкой.

Формы подставок

Если брать во внимание пашотницы, то они обычно не отличаются своим разнообразием, так как изготовлены по форме яйца. Но их дизайнерское оформление все же дает возможность покупателю приобрести оригинальную посуду, исходя из своих пожеланий.

Красивые серебряные подставки с ложечками для яиц.

Обращая внимание на остальные виды подставок для продукта в холодильник, то различают:

  • квадратные;
  • прямоугольные;
  • круглые;
  • в виде треугольника;
  • в виде изображения растений или животных.

Кажущаяся простота становится отправной точкой для фантазии дизайнеров.

Материалы яичных рюмок и подставок для варки яиц

Сегодняшний рынок может предложить огромный выбор инвентаря как для варки яиц, так и для трапезы этой разновидностью еды, а обращая внимание на материалы, из которого производится такая посуда, то они тоже могут похвастаться своей разнообразностью.

Подставки для яиц из керамики.

Для изготовления пашотниц чаще всего используют:

  • керамику;
  • хрусталь;
  • фарфор;
  • металл.

Металлические спиральные подставки для яиц.

Яичные рюмки из таких материалов чаще всего сопровождаются вычурным и оригинальным дизайном, что может значительно повышать стоимость продукции.

Винтажные серебряные подставки для яиц всмятку.

Беря во обычные подставки, в которых яйца варят, то они бывают из:

  • нержавеющей стали;
  • силикона;
  • пластика.

Подставка для варки яиц избавит вас от неловкости и снизит опасность получения ожога.

Каждый из этого вида материала имеет свои преимущества и недостатки.

Нержавеющая сталь

Этот вид металла еще с давних времен пользуется огромным спросом из-за прочности и долговечности, поэтому, и в наше время хозяйки чаще всего делают свой выбор в пользу стальных подставок для яиц. Такая посуда намертво удерживает яйца в своей конструкции, что не дает им возможности выскользнуть.

Стальные держатели очень сложно согнуть или повредить, что говорит об их долгой службе.

Недостатком подставки из нержавеющей стали можно назвать только ее стоимость, которая немного выше остальных видов материала.

Подставки для яиц из стали будут служить вам дольше других аналогов.

Пластик

Это вид сырья пользуется большим спросом из-за доступной стоимости. Так же такая посуда удивляет широкой гаммой цветов и оригинальным, а иногда и веселым, оформлением. Пластик не поддается воздействию высоких температур и легко моется. Также вышла серия яйцеварок из такого материала, в которых можно варить продукт без скорлупы.

Простая и очень удобная подставка для вареного яйца.

Не смотря на положительные качества, недостатки у пластика есть: он легко поддается травматизации, что укорачивает службу изделия. Если же в яйцеварке находилось яйцо без скорлупы, то после трещины такой продукт, скорее всего, придется выбросить из-за наличия осколок в еде.

Декоративные пластиковые подставки для вареных яиц.

Силикон

Силикон считается самым новым сырьем в производстве посуды и кухонных принадлежностей. Данный материал гибкий, прочный, не выделяет опасных химических веществ и довольно дешевый.

За силиконовыми подставками легко ухаживать.

Плохой стороной силиконового изделия можно назвать не очень долгую службу и возможность плохого вида после длительного применения.

Для яиц вкрутую подставка желательна, но вовсе не обязательна, а вот для сваренных всмятку подставка должна быть.

Известные бренды-изготовители подставок для яиц

В наше время покупателю предлагается огромное количество производителей, которые ведут свою специализацию в области изготовления посуды для яиц. Если смотреть по странам, то сюда входит: Турция, Италия, Китай, Россия и другие.

Оригинальная фирменная подставка для вареного яйца.

Проверяя статистику продаж того или иного бренда, то среди потребителей большим спросом пользуются:

  • STINOL;
  • Pasabahce;
  • Ens;
  • Regent Inox;
  • Lorain;

Подставка для вареного яйца в виде кролика.

Вывод

Зная о полезных качествах яиц для организма, некоторые производители решили использовать эту информацию в своих целях и заработать денег, упростив и так легкий процесс- варку яиц. Сложно сказать о целесообразности такой посуды, ведь каждый должен решать для себя сам. Но стоит поблагодарить производителей за то, что они возвращают в массы забытую всеми традицию употрeбллять яйца на специальной подставке.

Такая простая, казалось бы, вещь – подставка для вареного яйца. А сколько вариантов!

ВИДЕО: Подставка для Пасхального яйца своими руками.



Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


Шторы и аксессуары для штор: описание фурнитуры, бордюры, крючки, заколки

Шторы и аксессуары для штор: описание фурнитуры, бордюры, крючки, заколкиОбзор аксессуаров и описание фурнитуры для оформления штор и занавесок, текстильные бордюры для штор, крючки, ролики, бегунки, направляющие. Рекомендации по выбору фурнитуры для штор....

23 07 2021 18:22:27

Выдвижные ящики на роликовых направляющих делаем своими руками

Выдвижные ящики на роликовых направляющих делаем своими рукамиВыдвижные ящики на роликовых направляющих делаем своими руками...

22 07 2021 3:27:25

Как заклеить надувной матрас intex в домашних условиях с велюровой стороны?

Как заклеить надувной матрас intex в домашних условиях с велюровой стороны?Расскажем, как заклеить надувной матрас в домашних условиях и чем это можно сделать с велюровой стороны. Узнаете о ремонте продукции фирмы intex, и сможете их отремонтировать самостоятельно....

21 07 2021 13:14:40

Реставрация мебели из ДСП своими руками: пошаговая инструкция

Реставрация мебели из ДСП своими руками: пошаговая инструкцияРеставрация мебели из ДСП своими руками: пошаговая инструкция...

20 07 2021 18:31:49

Стакан с подстаканником подарочный: набор стеклянных стаканов, преимущества таких стаканов, материалы

Стакан с подстаканником подарочный: набор стеклянных стаканов, преимущества таких стаканов, материалыЧто надо знать о подстаканниках для чайных стаканов? Какие полезные свойства имеют подстаканники? На что смотреть при выборе качественного подстаканника? Медь или серебро — с какого материала выбрать?...

19 07 2021 15:35:13

Кровать трaнcформер: Функциональность и удобство в интерьере

Кровать трaнcформер: Функциональность и удобство в интерьереКровать трaнcформер: Функциональность и удобство в интерьере...

18 07 2021 9:18:20

Черная мебель в интерьере: стильное решение элегантного дизайна в 75 фото

Черная мебель в интерьере: стильное решение элегантного дизайна в 75 фотоЧерная мебель в интерьере: стильное решение элегантного дизайна в 75 фото...

17 07 2021 14:29:49

Одноразовые формы для выпечки: производство бумажных и из фольги, как использовать алюминиевые, нужно ли смазывать для кексов

Одноразовые формы для выпечки: производство бумажных и из фольги, как использовать алюминиевые, нужно ли смазывать для кексовЧто надо знать об одноразовой посуде для выпечки кондитерских изделий? Достоинства алюминиевых и бумажных форм для выпечки кексов. Как правильно пользоваться формами для выпечки? Нужно ли смазывать фольгированные формы?...

16 07 2021 15:57:18

Эскиз шкафа-купе: этапы проектирования корпусной мебели

Эскиз шкафа-купе: этапы проектирования корпусной мебелиЭскиз шкафа-купе: этапы проектирования корпусной мебели...

15 07 2021 16:13:22

Декоративная подушка-пончик своими руками: пошаговый мастер-класс

Декоративная подушка-пончик своими руками: пошаговый мастер-классДекоративная подушка-пончик своими руками: пошаговый мастер-класс...

14 07 2021 0:17:17

Уход за глянцевой кухонной мебелью: какие средства использовать

Уход за глянцевой кухонной мебелью: какие средства использоватьУход за глянцевой кухонной мебелью: какие средства использовать...

13 07 2021 21:50:16

Как правильно приклеить кромку на ЛДСП столешницу своими руками

Как правильно приклеить кромку на ЛДСП столешницу своими рукамиКак правильно приклеить кромку на ЛДСП столешницу своими руками...

12 07 2021 23:35:18

Ножи для нарезки овощей: разновидности, особенности, рекомендации по выбору

Ножи для нарезки овощей: разновидности, особенности, рекомендации по выборуКакой нож для шинковки овощей выбрать? Что необходимо знать о овощных ножах? Какие виды ножей бывают? Стоит ли отдавать предпочтение японским ножам для овощей?...

11 07 2021 2:34:26

Тюль в детскую комнату: примеры и фото для комнаты дeвoчки и мальчика

Тюль в детскую комнату: примеры и фото для комнаты дeвoчки и мальчикаРазновидности тюли в детскую комнату, для мальчика или дeвoчки. Примеры дизайна, картинки персонажей мультфильмов на тюли, занавески с бабочками и машинками....

10 07 2021 8:57:55

Как сшить подушку-валик своими руками: пошаговый мастер-класс, фото

Как сшить подушку-валик своими руками: пошаговый мастер-класс, фотоКак сшить подушку-валик своими руками: пошаговый мастер-класс, фото...

09 07 2021 16:18:56

Шторы 3д: готовые фотошторы с эффектом 3d, детские, для кухни, в интерьере

Шторы 3д: готовые фотошторы с эффектом 3d, детские, для кухни, в интерьереОписание штор с эффектом 3д, варианты для детской комнаты, кухни, гостиной, фото в интерьере. Примеры готовых штор с объемным эффектом, варианты рисунков на шторах....

08 07 2021 19:59:26

Гипсолитовые перегородки: как выбрать и как использовать?

Гипсолитовые перегородки: как выбрать и как использовать?Гипсолитовые перегородки: как выбрать и как использовать?...

07 07 2021 21:28:33

Кастрюля Luxstahl: посуда Люкссталь из нержавеющей стали

Кастрюля Luxstahl: посуда Люкссталь из нержавеющей сталиКакими особенностями обладает посуда компании Luxstahl? Какие отличия имеют кастрюли Люкссталь от других производителей? Как выбрать качественную кастрюлю из нержавеющей стали бренда Luxstahl? Популярные модели фирмы Люкссталь....

06 07 2021 14:39:32

Шторы с ламбрекеном: варианты дизайна для зала, кухни и гостиной, фото

Шторы с ламбрекеном: варианты дизайна для зала, кухни и гостиной, фотоКак выбрать шторы с ламбрекеном для зала, кухни, гостиной, варианты дизайна. Как повесить ламбрекен на двойной карниз. Шторы с жестким или ажурным ламбрекеном, примеры в интерьере....

05 07 2021 4:39:15

Кровать-чердак со шкафом: достоинства и недостатки моделей

Кровать-чердак со шкафом: достоинства и недостатки моделейКровать-чердак со шкафом: достоинства и недостатки моделей...

04 07 2021 23:13:49

Дизайн кухни с диваном: преимущества и особенности выбора мягкой мебели

Дизайн кухни с диваном: преимущества и особенности выбора мягкой мебелиДизайн кухни с диваном: преимущества и особенности выбора мягкой мебели...

03 07 2021 14:27:21

Ортопедическая подушка из латекса: виды подушек, особенности выбора

Ортопедическая подушка из латекса: виды подушек, особенности выбораОртопедическая подушка из латекса: виды подушек, особенности выбора...

02 07 2021 18:39:57

Наполнения шкафа-купе: особенность шкафов-купе в 75 фото

Наполнения шкафа-купе: особенность шкафов-купе в 75 фото   Особенность шкафов-купе – повышенная вместимость, при этом их положение можно моделировать по своему усмотрению, в зависимости от места нахождения мебели...

01 07 2021 3:16:43

Как постирать тюль, чтобы она была белоснежной: народные средства и советы

Как постирать тюль, чтобы она была белоснежной: народные средства и советыКак постирать тюль, чтобы она была белоснежной: способы стирки, в стиральной машине, вручную. Как отбелить и накрахмалить тюль, условия отбеливания для капроновых занавесок, для тюли из органзы. Народные рецепты....

30 06 2021 4:54:45

Как искусственно и красиво состарить мебель в домашних условиях

Как искусственно и красиво состарить мебель в домашних условияхКак искусственно и красиво состарить мебель в домашних условиях...

29 06 2021 2:52:30

Вуаль тюль: что это, как выглядит, разновидности, рекомендации по выбору

Вуаль тюль: что это, как выглядит, разновидности, рекомендации по выборуТюль вуаль: описание ткани, сравнение с органзой и сеткой, что лучше для интерьера. Виды тюли, расцветки. Рекомендации по выбору для интерьера зала, отзывы....

28 06 2021 4:55:31

Сковорода со съемной ручкой: набор, чугунная блинная сковородка, сковорода-гриль

Сковорода со съемной ручкой: набор, чугунная блинная сковородка, сковорода-грильЧто такое чапельник? Какими преимуществами и недостатками обладают съемные ручки для сковородок? Какое количество ручек может быть в наборе сковородок? Как выбрать хорошую сковородку-гриль со съемной ручкой?...

27 06 2021 6:50:40

Чем отличается чашка от кружки: что это такое, как выглядит, как правильно называется без ручки, из чего состоит

Чем отличается чашка от кружки: что это такое, как выглядит, как правильно называется без ручки, из чего состоитЧто собой представляют чашки и кружки? В чем разница между ними и главные отличия? Как правильно назвать кружку не имеющую ручки? Какие напитки можно употрeбллять из кружек и чашек? Уход за чашками и кружками....

26 06 2021 16:51:54

Детская подушка: с какого возраста, как выбрать форму и наполнитель?

Детская подушка: с какого возраста, как выбрать форму и наполнитель?Детская подушка: с какого возраста, как выбрать форму и наполнитель?...

25 06 2021 15:51:32

Казаны чугунные: узбекские, с плоским дном, большие и малые, с крышкой, с печкой, из металла, как ухаживать

Казаны чугунные: узбекские, с плоским дном, большие и малые, с крышкой, с печкой, из металла, как ухаживатьКакие существуют разновидности чугунных казанов с ручками по форме и литражу? Как выглядит металлический казан-мангал? Какие преимущества имеет узбекский толстостенный казан из чугуна?...

24 06 2021 9:51:33

Как оттереть супер клей со стола: советы домохозяек и экспертов

Как оттереть супер клей со стола: советы домохозяек и экспертовКак оттереть супер клей со стола: советы домохозяек и экспертов...

23 06 2021 5:15:25

Настенные и потолочные карнизы для штор металлические: декоративные, кованные

Настенные и потолочные карнизы для штор металлические: декоративные, кованныеО видах настенных и потолочных металлических карнизов для штор: кованные и бронзовые. Оригинальные декоративные карнизы под разный стиль, примеры и фото в интерьере....

22 06 2021 12:34:36

Бирюзовый диван как яркий элемент современного интерьера

Бирюзовый диван как яркий элемент современного интерьераБирюзовый диван как яркий элемент современного интерьера...

21 06 2021 21:42:51

Как выбрать надувной матрас-кровать Intex: виды, плюсы и минусы

Как выбрать надувной матрас-кровать Intex: виды, плюсы и минусыКак выбрать надувной матрас-кровать Intex: виды, плюсы и минусы...

20 06 2021 18:27:12

Кровать-чердак "Малыш": виды дизайна, особенности выбора

Кровать-чердак "Малыш": виды дизайна, особенности выбораКровать-чердак "Малыш": виды дизайна, особенности выбора...

19 06 2021 16:35:38

Тюль на кухню: фото, новинки, оригинальные идеи, короткие и с ламбрекеном

Тюль на кухню: фото, новинки, оригинальные идеи, короткие и с ламбрекеномКакой тюль выбрать на кухню: новинки и оригинальные идеи, короткий и длинный, цветной, с ламбрекеном. Двойной и тюль аркой. Рекомендации, как выбрать и красиво повесить....

18 06 2021 8:14:14

Установка столешницы на кухне своими руками: Виды, декор, фото

Установка столешницы на кухне своими руками: Виды, декор, фотоУстановка столешницы на кухне своими руками: Виды, декор, фото...

17 06 2021 1:53:24

Какой выдвижной механизм выбрать для ящика? Виды направляющих

Какой выдвижной механизм выбрать для ящика? Виды направляющихКакой выдвижной механизм выбрать для ящика? Виды направляющих...

16 06 2021 22:13:43

Как сделать стол для швейной машинки своими руками: инструкция

Как сделать стол для швейной машинки своими руками: инструкцияКак сделать стол для швейной машинки своими руками: инструкция...

15 06 2021 19:50:26

Ложки и вилки из мельхиора: что представляет собой сплав, его свойства, правильный уход, отличия мельхиора от серебра

Ложки и вилки из мельхиора: что представляет собой сплав, его свойства, правильный уход, отличия мельхиора от серебраКакие полезные и вредные свойства имеют мельхиоровые столовые приборы? Что такое мельхиор? Какие он имеет отличительные качества от серебра? Рекомендации по правильному уходу....

14 06 2021 4:36:53

Создание вязаных ковриков для пола с помощью спиц. Пошаговая инструкция

Создание вязаных ковриков для пола с помощью спиц. Пошаговая инструкцияРасскажем, как из бантиков или пряжи связать белые красивые коврики спицами для пола. Со схемами и описанием пошагово покажем, как сделать круглые или прямоугольные ковры....

13 06 2021 4:58:40

Столы и стулья для кухни: что выбрать для экономии места?

Столы и стулья для кухни: что выбрать для экономии места?Столы и стулья для кухни: что выбрать для экономии места?...

12 06 2021 0:13:29

Коричневые шторы: примеры в интерьере гостиной, зала, спальни, фото

Коричневые шторы: примеры в интерьере гостиной, зала, спальни, фотоКоричневые шторы, применение в интерьере, оформление гостиной, спальни и зала с использованием темно-коричневых и шоколадных штор, сочетание с другими цветами. Примеры штор цвета венге и кофе с молоком. Рекомендации по выбору, фото....

11 06 2021 8:14:48

Идеи оформления спальни в светлых тонах со светлой мебелью

Идеи оформления спальни в светлых тонах со светлой мебельюИдеи оформления спальни в светлых тонах со светлой мебелью...

10 06 2021 12:51:53

Детский стульчик своими руками: процесс изготовления и декорирования

Детский стульчик своими руками: процесс изготовления и декорированияДетский стульчик своими руками: процесс изготовления и декорирования...

09 06 2021 6:23:42

Шкаф под мойку на кухне: особенности выбора и установки

Шкаф под мойку на кухне: особенности выбора и установкиШкаф под мойку на кухне: особенности выбора и установки...

08 06 2021 21:48:34

Хлебница из бересты: особенности деревянной хлебницы, варианты резьбы резной хлебницы из дерева

Хлебница из бересты: особенности деревянной хлебницы, варианты резьбы резной хлебницы из дереваЧто такое берестяная хлебница и как она выглядит? Какой декор может иметь деревянная белая хлебница? Как понять ценность хлебницы из дерева ручной работы и отличить от заводской?...

07 06 2021 15:13:33

Фартук на последний звонок: белый наряд на выпускной своими руками

Фартук на последний звонок: белый наряд на выпускной своими рукамиДелаем фартук на последний звонок из белого гипюра. Школьный наряд на выпускной своими руками и его выкройка. Пошаговое изготовление необычных кружевных нарядов для выпускниц....

06 06 2021 5:28:27

Как установить мойку из нержавейки на тумбу: Подробная инструкция

Как установить мойку из нержавейки на тумбу: Подробная инструкцияКак установить мойку из нержавейки на тумбу: Подробная инструкция...

05 06 2021 15:58:38

Делаем ширму из пластиковых труб для детского сада своими руками

Делаем ширму из пластиковых труб для детского сада своими рукамиДелаем ширму из пластиковых труб для детского сада своими руками...

04 06 2021 10:20:43

Еще:
Домашнее -1 :: Домашнее -2 :: Домашнее -3 :: Домашнее -4 :: Домашнее -5 ::