Подставки для варки и употрeбления яиц в пищу: как правильно называть, как использовать варочную подставку, как есть из рюмки для яиц
Подставки для яиц
Подставка под яйцо была неотъемлемым атрибутом трапезы особ гoлyбых кровей 18-19 столетия, но хоть и прошло несколько веков, данное приспособление до сих пор говорит об аристократичности и наличии хороших манер у его обладателя.
Подставка для яиц была популярным предметом на столе знати в 18-19 века.
Более того, посуду для яиц применяют не только во время завтpaка, но также для хранения и варки этого хрупкого продукта.
В давние времена кушать яйцо-пашот за завтpaком считалось хорошим тоном и рекомендовалось врачами.
Содержание
- 1 Как называется подставка для яйца
- 2 Что такое подставка для варки яиц
- 3 Как правильно есть яйцо из подставки
- 4 Формы подставок
- 5 Материалы яичных рюмок и подставок для варки яиц
- 6 Известные бренды-изготовители подставок для яиц
- 7 Вывод
- 8 ВИДЕО: Подставка для Пасхального яйца своими руками.
Как называется подставка для яйца
Если спросить название подставки для яиц всмятку у среднестатистического жителя страны, то он вряд ли даст ответ на этот вопрос. Возможно это связано с тем, что в начале 20 столетия в России была уничтожена буржуазная верхушка, которая всегда пользовалась таким приспособлением за ранним приемом пищи, а простой народ о нем даже и не догадывался. Но, несмотря на редкое использование и не особую популярность в наши дни, эта посуда имеет несколько названий: рюмка для яйца, пашотница, подъяичница.
Данный предмет не имеет точного наименования в нашей стране: рюмка для яйца, подставка для яйца, пашотница, подъяичница, но по-прежнему остается признаком хорошего, дорогого ресторана.
Важно заметить и то, что огромным спросом пользуются специальные держатели для яиц, особенно когда приходит Пасха. В народе их так и называют “держатели”, но есть еще и контейнера: подставки, которые имеют несколько ярусов.
Крашенные яйца очень нарядно смотрятся на праздничном столе, а если их подать на подставках, то смотреться они будут гораздо эффектнее.
Что такое подставка для варки яиц
Так как технологии не останавливаются, то был придуман и специфический инвентарь для упрощения процесса сваривания этого продукта. Его суть заключается в следующем: яйцо помещают в отверстие или углубление (в зависимости от стилистики оформления) конструкции и углубляют в воду.
Яйца не стукаются во время варки друг о друга – соответственно, и не трескаются.
Когда время варки истечет, то при помощи ручки подставку извлекают из кастрюли с жидкостью. Дополнительным будет уточнить и то, что устройство с углублениями под продукт имеет специальные отверстия (чаще всего три) для того, чтобы вся горячая вода могла стечь.
После варки яиц, этот аксессуар может служить просто подставкой для них.
Такого рода подставки для варки яиц имеют свои преимущества:
- Уменьшается риск того, что продукт потрескается и растечется, так как он крепко зажат в приспособлении.
- Яйца не нужно отлавливать ложкой или еще чем-то после готовки или сливать с кастрюли горячую воду. Достаточно просто воспользоваться ручкой подставки и сразу переместить ее в емкость с холодной водой или просто оставить остывать.
- В таком инвентаре яйца можно просто хранить и без варки.
- Отсутствует риск ожога пальцев рук.
Блюдо выглядит аппетитно, благодаря этому яркому и красивому аксессуару.
Как правильно есть яйцо из подставки
Есть яйца всмятку из специальной рюмки – это требование этикета, поэтому, для каждого будет полезным знать некоторые правила употрeбление этого продукта.
Собираясь на деловой обед или бизнес-ланч в ресторан в отпуске, многие даже не подозревают, что существует яичный этикет.
Приготовленную продукцию размещают в рюмке острым концом вверх и при помощи чайной ложечки разбивают скорлупу. Если белок оказался твердым, то его разрезают специальным ножом и по желанию добавляют специи. Трапезу продолжают той самой ложкой.
Яйцо легче разбить, если оно положено в подставку острой стороной вверх.
Необходимо помнить и то, что иногда на белке может быть корочка. Ее трогать чайной ложкой нельзя, так как желток может вытечь не совсем удачным образом. В таком случае стоит ножом аккуратно ее извлечь и отложить на специальную тарелку для отходов.
Нужно немного очистить яйцо, так, чтобы у вас был доступ к его содержимому, которое едят маленькой ложкой.
Формы подставок
Если брать во внимание пашотницы, то они обычно не отличаются своим разнообразием, так как изготовлены по форме яйца. Но их дизайнерское оформление все же дает возможность покупателю приобрести оригинальную посуду, исходя из своих пожеланий.
Красивые серебряные подставки с ложечками для яиц.
Обращая внимание на остальные виды подставок для продукта в холодильник, то различают:
- квадратные;
- прямоугольные;
- круглые;
- в виде треугольника;
- в виде изображения растений или животных.
Кажущаяся простота становится отправной точкой для фантазии дизайнеров.
Материалы яичных рюмок и подставок для варки яиц
Сегодняшний рынок может предложить огромный выбор инвентаря как для варки яиц, так и для трапезы этой разновидностью еды, а обращая внимание на материалы, из которого производится такая посуда, то они тоже могут похвастаться своей разнообразностью.
Подставки для яиц из керамики.
Для изготовления пашотниц чаще всего используют:
- керамику;
- хрусталь;
- фарфор;
- металл.
Металлические спиральные подставки для яиц.
Яичные рюмки из таких материалов чаще всего сопровождаются вычурным и оригинальным дизайном, что может значительно повышать стоимость продукции.
Винтажные серебряные подставки для яиц всмятку.
Беря во обычные подставки, в которых яйца варят, то они бывают из:
- нержавеющей стали;
- силикона;
- пластика.
Подставка для варки яиц избавит вас от неловкости и снизит опасность получения ожога.
Каждый из этого вида материала имеет свои преимущества и недостатки.
Нержавеющая сталь
Этот вид металла еще с давних времен пользуется огромным спросом из-за прочности и долговечности, поэтому, и в наше время хозяйки чаще всего делают свой выбор в пользу стальных подставок для яиц. Такая посуда намертво удерживает яйца в своей конструкции, что не дает им возможности выскользнуть.
Стальные держатели очень сложно согнуть или повредить, что говорит об их долгой службе.
Недостатком подставки из нержавеющей стали можно назвать только ее стоимость, которая немного выше остальных видов материала.
Подставки для яиц из стали будут служить вам дольше других аналогов.
Пластик
Это вид сырья пользуется большим спросом из-за доступной стоимости. Так же такая посуда удивляет широкой гаммой цветов и оригинальным, а иногда и веселым, оформлением. Пластик не поддается воздействию высоких температур и легко моется. Также вышла серия яйцеварок из такого материала, в которых можно варить продукт без скорлупы.
Простая и очень удобная подставка для вареного яйца.
Не смотря на положительные качества, недостатки у пластика есть: он легко поддается травматизации, что укорачивает службу изделия. Если же в яйцеварке находилось яйцо без скорлупы, то после трещины такой продукт, скорее всего, придется выбросить из-за наличия осколок в еде.
Декоративные пластиковые подставки для вареных яиц.
Силикон
Силикон считается самым новым сырьем в производстве посуды и кухонных принадлежностей. Данный материал гибкий, прочный, не выделяет опасных химических веществ и довольно дешевый.
За силиконовыми подставками легко ухаживать.
Плохой стороной силиконового изделия можно назвать не очень долгую службу и возможность плохого вида после длительного применения.
Для яиц вкрутую подставка желательна, но вовсе не обязательна, а вот для сваренных всмятку подставка должна быть.
Известные бренды-изготовители подставок для яиц
В наше время покупателю предлагается огромное количество производителей, которые ведут свою специализацию в области изготовления посуды для яиц. Если смотреть по странам, то сюда входит: Турция, Италия, Китай, Россия и другие.
Оригинальная фирменная подставка для вареного яйца.
Проверяя статистику продаж того или иного бренда, то среди потребителей большим спросом пользуются:
- STINOL;
- Pasabahce;
- Ens;
- Regent Inox;
- Lorain;
Подставка для вареного яйца в виде кролика.
Вывод
Зная о полезных качествах яиц для организма, некоторые производители решили использовать эту информацию в своих целях и заработать денег, упростив и так легкий процесс- варку яиц. Сложно сказать о целесообразности такой посуды, ведь каждый должен решать для себя сам. Но стоит поблагодарить производителей за то, что они возвращают в массы забытую всеми традицию употрeбллять яйца на специальной подставке.
Такая простая, казалось бы, вещь – подставка для вареного яйца. А сколько вариантов!
ВИДЕО: Подставка для Пасхального яйца своими руками.
Отзывы (через Facebook):
Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:
Что такое рюмка-лафитник? Какое вино наливать в лафитную рюмку? Как выбрать лафитник? Какие бывают лафитники?...
04 03 2021 9:22:36
Кресло с подставкой для ног: уютные, удобные и современные модели...
03 03 2021 21:28:37
Как сделать вешалку в прихожую своими руками. Оригинальные идеи...
02 03 2021 16:34:58
Кресло кровать для детей: преимущества и недостатки спального места...
01 03 2021 16:52:44
Обзор самых современных видов штор для спальни: новинки в разном стиле, красивые занавески, разнообразие оттенков. Как выбрать красивые шторы для спальни....
28 02 2021 14:24:59
Сушилка для посуды, встроенная в кухонный шкаф. Выбор и советы....
27 02 2021 12:52:14
Что делать, если кастрюля очень сильно пригорела изнутри? Чем можно отчистить, если сгорела кастрюля? Как вычистить сгоревшую посуду? Как убрать пригорелость от еды на кастрюле? Как правильно и быстро почистить кастрюлю от риса и молока?...
26 02 2021 2:10:54
Какие бывают подложки под тарелки? Из чего их производят? Как правильно называть салфетки для тарелок в зависимости от их материала? Как выбрать качественные сервировочные подкладки? Для чего нужны салфетки под тарелки на стол?...
25 02 2021 11:26:58
Правильно расположенное зеркало способствует положительному настрою и комфортному отдыху...
24 02 2021 12:56:16
Как сделать шкаф в туалет своими руками: 75 фото с дизайном...
23 02 2021 15:56:41
Кровать-трaнcформер для новорожденных: варианты использования...
22 02 2021 14:55:46
Оформление высоких и панорамных окон шторами в квартире и на балконе, виды штор и занавесок для больших окон, римские шторы на панорамные окна, фото в интерьере....
21 02 2021 13:21:16
Дизайн светлой спальни с темной мебелью: Контрасты в интерьере....
20 02 2021 21:52:10
Защитные бортики для детской кровати от падения. Советы по выбору...
19 02 2021 19:41:55
Кровати из массива дуба: как правильно выбрать?...
18 02 2021 11:13:19
Какими преимуществами и недостатками обладают профессиональные сковородки из нержавеющей стали? Как выбрать качественную стальную нержавеющую сковороду с толстым дном? Лучшие модели металлических сковородок-нержавеек....
17 02 2021 13:54:15
Особенности качественных кастрюль из нержавеющей стали. Выбор большой квадратной кастрюли с толстым дном. Какие производители посуды из нержавейки лучше? Кастрюли хорошего качества производства России....
16 02 2021 8:15:59
Что нужно знать о лафитнике? Откуда берет название необычный сосуд? Какие самые распространенные размеры лафитников? Что пьют и что пили из лафитных рюмок? Немного истории изысканной рюмки для алкогольных напитков....
15 02 2021 16:47:50
Описание противопожарных штор, сфера применения, производство и производители негорючих штор, ткани для изготовления, правила монтажа, обработка тканей противопожарным составом....
14 02 2021 18:45:23
Методы крепления римских штор: инструкция по установке штор на стену или пластиковое окно, что необходимо для успешного закрепления шторы. Рекомендации, как крепить шторы к оконной створке....
13 02 2021 14:16:29
Разновидности тюли с вышивкой: микросетка, тюль со стразами, с кружевом. Сетка с вышивкой производства Турции. Примеры элитного тюля со стразами, фото в интерьере....
12 02 2021 2:51:51
Как очистить сковородку с керамическим покрытием до блеска? Как очистить дно сковороды и казана за 5 минут в домашних условиях? Как мыть грязную алюминиевую сковороду от накипи? Легкий удобный способ чистки без усилий сковород, казанов и кастрюль с мраморным покрытием....
11 02 2021 0:43:18
Детские кровати: преимущества и недостатки современного дизайна...
10 02 2021 20:58:56
Плед на выписку: ажурные, двойные, летние и зимние варианты...
09 02 2021 13:52:17
Как вешать гардину для штор на стену над окном: рекомендации и инструкции, как установить гардину над окном, требования к надежности монтажа, зависимость требований от веса и конструкции гардин....
08 02 2021 7:35:33
Дизайн кухни площадью 6 кв.м – фото примеры интерьера, гарнитур...
07 02 2021 23:13:49
Подробно, как сшить шторы на люверсах, инструкция для начинающих, как пришить люверсную ленту к шторам. Пошаговые фото пошива штор с люверсами, дополнительные рекомендации и советы....
06 02 2021 14:26:50
Кассетные рулонные шторы Уни 2: описание и особенности конструкции, чем отличаются кассетные шторы Uni 2 и Uni 1, преимущества и недостатки систем Уни 1 и Уни 2. Советы по выбору....
05 02 2021 3:28:51
Как сделать декор стола своими руками: выбор дизайна и обновления...
04 02 2021 23:55:10
Что такое магниты для штор, разновидности магнитных подхватов, держателей, клипс, зажимов. Как правильно вешать магнитные держатели, способы применения....
03 02 2021 16:39:12
Расскажем, как избавиться от запаха кошачьей мочи на ковре и без проблем вывести вонь в домашних условиях. Быстро очищаем палас и удаляем неприятные зловония, после того как написал ребенок....
02 02 2021 11:54:28
Кровать в спальню: модели кроватей и их основные хаpaктеристики...
01 02 2021 22:37:14
Как выбрать шторы с рисунком или растительным орнаментом для кухни, гостиной и спальни, сочетание с обоями. Примеры цветочного принта на обоях, геометрический рисунок на шторах, фото....
31 01 2021 0:45:14
Разновидности тюли с вышивкой: микросетка, тюль со стразами, с кружевом. Сетка с вышивкой производства Турции. Примеры элитного тюля со стразами, фото в интерьере....
30 01 2021 8:35:13
Делаем тумбу под аквариум своими руками: пошаговая инструкция...
29 01 2021 21:30:43
Настенные карнизы для штор: виды по количеству рядов, по материалу изготовления, рекомендации как правильно выбрать карнизы для штор. Примеры в интерьере....
28 01 2021 7:11:36
Простынь на резинке: раскрой и пошив на обычный и круглый матрас...
27 01 2021 11:20:16
Расскажем, как пошагово сделать шкатулку из газетных трубочек. Изготавливаем ключницу лису или совушку из бумаги. Красивые плетеные коробочки для начинающих - как сплести с крышкой?...
26 01 2021 23:51:50
Выбираем основание для кровати: ортопедическое или сплошное...
25 01 2021 21:13:49
Двухъярусная кровать-трaнcформер: преимущества и недостатки...
24 01 2021 8:38:55
Подушка-цветок: формы, выкройки, материалы и наполнители...
23 01 2021 10:10:32
Стол-трaнcформер своими руками: изготовление, фото в интерьере...
22 01 2021 8:40:24
Делаем каркас для кровати своими руками: сборка и монтаж...
21 01 2021 22:59:10
Стол-трaнcформер: собираем по инструкции легко и просто...
20 01 2021 17:11:57
Пошаговая инструкция укладки бумажных или тканевых салфеток для сервировки стола. Как красиво сложить платочки в салфетницу для праздничного оформления, схема и способы укладки в коробку....
19 01 2021 12:32:35
Раскладные кровати с матрасом: Обзор, хаpaктеристика, фото-идеи...
18 01 2021 5:53:46
Делаем стеллаж для рассады своими руками: инструкции, фото, видео...
17 01 2021 0:41:35
Как сшить японские шторы своими руками: пошаговая инструкция для правильного изготовления перегородок в японском стиле. Шторы для кухни, как делить комнату с помощью японских штор....
16 01 2021 10:53:56
В чем особенности стакана-черепа? Какие самые популярные модели посуды в виде черепа? Какие напитки лучше употрeбллять из бокала-черепа? Необычный стакан с внутренним 3D-черепом, что это?...
15 01 2021 19:25:18
Как правильно приклеить кромку на ЛДСП столешницу своими руками...
14 01 2021 14:28:17
Расстановка мебели в узкой комнате: правильно зонируем комнату...
13 01 2021 4:48:16
Поэтому к подбору данной мебели стоит относиться очень скрупулезно, так как она в дальнейшем прослужит вам не один год...
12 01 2021 0:41:48
Высота стола - стандартные размеры с учетом всех члeнов семьи...
11 01 2021 2:23:10
Расставляем мебель на кухне правильно. Идеи современного дизайна...
10 01 2021 5:57:14
Что собой представляет капучинатор и как он устроен? Для каких целей используют капучинаторы? Как разновидности капучинаторов существуют, и какой лучше выбрать? Как правильно пользоваться ручным капучинатором?...
09 01 2021 8:57:59
Бутылочницы (карго) для кухни: Фото идеи, изготовление своими руками...
08 01 2021 19:45:42
Кровать, диван, шкаф и стол: преимущества и критерии выбора дизайна...
07 01 2021 16:10:22
Что нужно знать о волках для бокалов? Какие производят держатели для фужеров? На какие известные бренды сушилок стоит обратить внимание? Какое покрытие полки для бокалов подойдет к вашему кухонному гарнитуру?...
06 01 2021 8:24:15
Маникюрный стол: технология изготовления в домашних условиях...
05 01 2021 9:32:15
Встроенные шкафы-купе в спальне. Идеи дизайна и размещения...
04 01 2021 3:54:37
Какие особенности имеют сковородки для блинов от производителя Биол? Какие модели сковородок в диаметре 26 см со съемной ручкой производит компания Biol? Как выбрать качественную сковороду-вок от бренда Биол?...
03 01 2021 9:38:29
Массажная кровать Нуга Бест: в чем польза и вред от использования?...
02 01 2021 4:59:45
Как самостоятельно сделать петли из ниток на шторах для крючков, инструкция как это делать из ниток иголкой. Секреты хозяек, как быстро сделать петельки своими руками....
01 01 2021 4:55:49
Как выбрать надувной матрас-кровать Intex: виды, плюсы и минусы...
31 12 2020 18:38:26
Описание готовых римских штор: фирмы производители, модели и дизайн готовых римских штор, прозрачные, бамбуковые. Стандартные размеры и цвета для дома и офиса....
30 12 2020 10:40:23
Как правильно выбрать ткань для подушек: лучшие материалы для наперника...
29 12 2020 16:21:48
Яркие вязаные пуфы в интерьере дома: Свяжем пуфик своими руками...
28 12 2020 0:43:45
Чистим мягкую мебель в домашних условиях: эффективные методы...
27 12 2020 20:24:44
Разновидности штор из вуали: варианты материалов по цвету, дизайн занавесок для спальни, гостиной и кухни. Как пошить своими руками, мастер класс для начинающих, фото....
26 12 2020 10:25:25
Размеры угловых диванов в гостиной. Современные идеи интерьеров...
25 12 2020 15:55:59
Прихожая с зеркалами: оригинальные идеи дизайна и оформления...
24 12 2020 22:28:57
Наполнитель из холлофайбера для подушки: особенности, плюсы и минусы...
23 12 2020 15:15:55
Как выглядят хрустальные стаканы? Как выбрать хрустальный стакан? Какие напитки употрeбллять из хрустальных стаканов и бокалов? Какие хрустальные стаканы подойдут для подстаканников? Популярные производители стаканов из хрусталя....
22 12 2020 13:54:25
Кровать-подиум своими руками: процесс сборки с фото...
21 12 2020 21:31:21
Как покрасить и декорировать деревянный стол своими руками...
20 12 2020 13:41:39
Самые модные новинки штор, подробный обзор моделей и тканей для оформления окон в спальне, зале и других комнатах. Какие занавески и гардины сейчас в моде....
19 12 2020 10:23:20
Советы по выбору откидной кровати: хаpaктеристики и 75 фото идей!...
18 12 2020 1:41:15
Мебель для маленькой прихожей: функциональная и красивая...
17 12 2020 15:27:34
Набор металлических рюмок: особенности выбора...
16 12 2020 13:44:33
Подхваты для штор, разновидности, декоративные, из фоамирана, вязаные крючком, из бусин. Все варианты дизайна, как сшить подхваты для штор своими руками, схемы, выкройки....
15 12 2020 11:56:52
Шкаф над стиральной машиной в ванной: как сделать своими руками?...
14 12 2020 6:41:37
Детская мебель своими руками: выбор материала для изготовления...
13 12 2020 20:43:18
Новинки дизайна штор для зала, варианты оформления интерьера в современном стиле, портьеры и гардины для зала, новинки и свежие идеи для создания интерьера зала....
12 12 2020 1:41:32
Описание красивых занавесок для гостиной, варианты дизайна, список лучших тканей, в каком стиле подбирать занавески, условия для сочетания с обоями и мебелью. Рекомендации по выбору занавесок....
11 12 2020 17:58:29
Что собой представляет гранитная сковорода? Как производят сковородки с гранитным антипригарным покрытием? Какая сковорода лучше, с мраморным, керамическим или гранитным защитным покрытием? Преимущества посуды с гранитной крошкой....
10 12 2020 0:16:54
Как сделать стеллажи и полки для кладовки своими руками...
09 12 2020 6:16:53
История возникновения бокалов под шампанское. Какие существуют виды необычных красивых фужеров? Как выбрать правильный сосуд для шампанского? Как правильно пользоваться квадратным бокалом из хрусталя? Как должна держать бокал дeвyшка?...
08 12 2020 16:14:31
Откуда походят традиции подачи латте в стаканах? Какие виды посуды для кофе-латте существуют и какую выбрать? Для чего нужен необычный стакан "Делонги"? На что обращать внимание при выборе посуды для латте?...
07 12 2020 7:45:44
Делаем столешницу для кухни своими руками: пошаговые инструкции...
06 12 2020 3:20:42
Как ухаживать за кожаной мебелью: важность правильного ухода...
05 12 2020 10:57:25
Прихожие для узких коридоров: выбираем мебель и дизайн интерьера...
04 12 2020 2:37:10
Как определиться с выбором подноса для приема еды в постели? Какие разновидности подносов по форме, материалу и цвету существуют? Основные правила по уходу за подносами....
03 12 2020 16:33:10
Какими особенностями обладают блинные сковородки? Какую сковородку выбрать для жарки блинов-смайликов или блинчиков и оладий с другими рисунками? Какими преимуществами обладает чугунная сковородка для блинов?...
02 12 2020 13:37:56
Буфет для кухни: Его виды, советы по выбору, фото интерьеров....
01 12 2020 8:12:10
Особенности выбора детских раздвижных кроватей и их преимущества...
30 11 2020 12:35:32
Как постирать тюль, чтобы она была белоснежной: способы стирки, в стиральной машине, вручную. Как отбелить и накрахмалить тюль, условия отбеливания для капроновых занавесок, для тюли из органзы. Народные рецепты....
29 11 2020 12:27:26
Бамбуковые одеяла: виды, описание, достоинства и недостатки...
28 11 2020 10:28:19
Раскладная кровать тумба трaнcформер с матрасом: Фото, видео....
27 11 2020 12:18:15
Какие шторы подобрать в детский сад, модели для музыкального зала, варианты для игровых групп. Тюль и занавески для детского садика, подбор дизайна, список лучших тканей....
26 11 2020 23:47:49
Как выбрать двухъярусную кровать со столом: виды моделей, советы...
25 11 2020 13:52:22
Еще:
Домашнее -1 :: Домашнее -2 :: Домашнее -3 :: Домашнее -4 :: Домашнее -5 ::
