Подставки для варки и употрeбления яиц в пищу: как правильно называть, как использовать варочную подставку, как есть из рюмки для яиц
Подставки для яиц
Подставка под яйцо была неотъемлемым атрибутом трапезы особ гoлyбых кровей 18-19 столетия, но хоть и прошло несколько веков, данное приспособление до сих пор говорит об аристократичности и наличии хороших манер у его обладателя.
Подставка для яиц была популярным предметом на столе знати в 18-19 века.
Более того, посуду для яиц применяют не только во время завтpaка, но также для хранения и варки этого хрупкого продукта.
В давние времена кушать яйцо-пашот за завтpaком считалось хорошим тоном и рекомендовалось врачами.
Содержание
- 1 Как называется подставка для яйца
- 2 Что такое подставка для варки яиц
- 3 Как правильно есть яйцо из подставки
- 4 Формы подставок
- 5 Материалы яичных рюмок и подставок для варки яиц
- 6 Известные бренды-изготовители подставок для яиц
- 7 Вывод
- 8 ВИДЕО: Подставка для Пасхального яйца своими руками.
Как называется подставка для яйца
Если спросить название подставки для яиц всмятку у среднестатистического жителя страны, то он вряд ли даст ответ на этот вопрос. Возможно это связано с тем, что в начале 20 столетия в России была уничтожена буржуазная верхушка, которая всегда пользовалась таким приспособлением за ранним приемом пищи, а простой народ о нем даже и не догадывался. Но, несмотря на редкое использование и не особую популярность в наши дни, эта посуда имеет несколько названий: рюмка для яйца, пашотница, подъяичница.
Данный предмет не имеет точного наименования в нашей стране: рюмка для яйца, подставка для яйца, пашотница, подъяичница, но по-прежнему остается признаком хорошего, дорогого ресторана.
Важно заметить и то, что огромным спросом пользуются специальные держатели для яиц, особенно когда приходит Пасха. В народе их так и называют “держатели”, но есть еще и контейнера: подставки, которые имеют несколько ярусов.
Крашенные яйца очень нарядно смотрятся на праздничном столе, а если их подать на подставках, то смотреться они будут гораздо эффектнее.
Что такое подставка для варки яиц
Так как технологии не останавливаются, то был придуман и специфический инвентарь для упрощения процесса сваривания этого продукта. Его суть заключается в следующем: яйцо помещают в отверстие или углубление (в зависимости от стилистики оформления) конструкции и углубляют в воду.
Яйца не стукаются во время варки друг о друга – соответственно, и не трескаются.
Когда время варки истечет, то при помощи ручки подставку извлекают из кастрюли с жидкостью. Дополнительным будет уточнить и то, что устройство с углублениями под продукт имеет специальные отверстия (чаще всего три) для того, чтобы вся горячая вода могла стечь.
После варки яиц, этот аксессуар может служить просто подставкой для них.
Такого рода подставки для варки яиц имеют свои преимущества:
- Уменьшается риск того, что продукт потрескается и растечется, так как он крепко зажат в приспособлении.
- Яйца не нужно отлавливать ложкой или еще чем-то после готовки или сливать с кастрюли горячую воду. Достаточно просто воспользоваться ручкой подставки и сразу переместить ее в емкость с холодной водой или просто оставить остывать.
- В таком инвентаре яйца можно просто хранить и без варки.
- Отсутствует риск ожога пальцев рук.
Блюдо выглядит аппетитно, благодаря этому яркому и красивому аксессуару.
Как правильно есть яйцо из подставки
Есть яйца всмятку из специальной рюмки – это требование этикета, поэтому, для каждого будет полезным знать некоторые правила употрeбление этого продукта.
Собираясь на деловой обед или бизнес-ланч в ресторан в отпуске, многие даже не подозревают, что существует яичный этикет.
Приготовленную продукцию размещают в рюмке острым концом вверх и при помощи чайной ложечки разбивают скорлупу. Если белок оказался твердым, то его разрезают специальным ножом и по желанию добавляют специи. Трапезу продолжают той самой ложкой.
Яйцо легче разбить, если оно положено в подставку острой стороной вверх.
Необходимо помнить и то, что иногда на белке может быть корочка. Ее трогать чайной ложкой нельзя, так как желток может вытечь не совсем удачным образом. В таком случае стоит ножом аккуратно ее извлечь и отложить на специальную тарелку для отходов.
Нужно немного очистить яйцо, так, чтобы у вас был доступ к его содержимому, которое едят маленькой ложкой.
Формы подставок
Если брать во внимание пашотницы, то они обычно не отличаются своим разнообразием, так как изготовлены по форме яйца. Но их дизайнерское оформление все же дает возможность покупателю приобрести оригинальную посуду, исходя из своих пожеланий.
Красивые серебряные подставки с ложечками для яиц.
Обращая внимание на остальные виды подставок для продукта в холодильник, то различают:
- квадратные;
- прямоугольные;
- круглые;
- в виде треугольника;
- в виде изображения растений или животных.
Кажущаяся простота становится отправной точкой для фантазии дизайнеров.
Материалы яичных рюмок и подставок для варки яиц
Сегодняшний рынок может предложить огромный выбор инвентаря как для варки яиц, так и для трапезы этой разновидностью еды, а обращая внимание на материалы, из которого производится такая посуда, то они тоже могут похвастаться своей разнообразностью.
Подставки для яиц из керамики.
Для изготовления пашотниц чаще всего используют:
- керамику;
- хрусталь;
- фарфор;
- металл.
Металлические спиральные подставки для яиц.
Яичные рюмки из таких материалов чаще всего сопровождаются вычурным и оригинальным дизайном, что может значительно повышать стоимость продукции.
Винтажные серебряные подставки для яиц всмятку.
Беря во обычные подставки, в которых яйца варят, то они бывают из:
- нержавеющей стали;
- силикона;
- пластика.
Подставка для варки яиц избавит вас от неловкости и снизит опасность получения ожога.
Каждый из этого вида материала имеет свои преимущества и недостатки.
Нержавеющая сталь
Этот вид металла еще с давних времен пользуется огромным спросом из-за прочности и долговечности, поэтому, и в наше время хозяйки чаще всего делают свой выбор в пользу стальных подставок для яиц. Такая посуда намертво удерживает яйца в своей конструкции, что не дает им возможности выскользнуть.
Стальные держатели очень сложно согнуть или повредить, что говорит об их долгой службе.
Недостатком подставки из нержавеющей стали можно назвать только ее стоимость, которая немного выше остальных видов материала.
Подставки для яиц из стали будут служить вам дольше других аналогов.
Пластик
Это вид сырья пользуется большим спросом из-за доступной стоимости. Так же такая посуда удивляет широкой гаммой цветов и оригинальным, а иногда и веселым, оформлением. Пластик не поддается воздействию высоких температур и легко моется. Также вышла серия яйцеварок из такого материала, в которых можно варить продукт без скорлупы.
Простая и очень удобная подставка для вареного яйца.
Не смотря на положительные качества, недостатки у пластика есть: он легко поддается травматизации, что укорачивает службу изделия. Если же в яйцеварке находилось яйцо без скорлупы, то после трещины такой продукт, скорее всего, придется выбросить из-за наличия осколок в еде.
Декоративные пластиковые подставки для вареных яиц.
Силикон
Силикон считается самым новым сырьем в производстве посуды и кухонных принадлежностей. Данный материал гибкий, прочный, не выделяет опасных химических веществ и довольно дешевый.
За силиконовыми подставками легко ухаживать.
Плохой стороной силиконового изделия можно назвать не очень долгую службу и возможность плохого вида после длительного применения.
Для яиц вкрутую подставка желательна, но вовсе не обязательна, а вот для сваренных всмятку подставка должна быть.
Известные бренды-изготовители подставок для яиц
В наше время покупателю предлагается огромное количество производителей, которые ведут свою специализацию в области изготовления посуды для яиц. Если смотреть по странам, то сюда входит: Турция, Италия, Китай, Россия и другие.
Оригинальная фирменная подставка для вареного яйца.
Проверяя статистику продаж того или иного бренда, то среди потребителей большим спросом пользуются:
- STINOL;
- Pasabahce;
- Ens;
- Regent Inox;
- Lorain;
Подставка для вареного яйца в виде кролика.
Вывод
Зная о полезных качествах яиц для организма, некоторые производители решили использовать эту информацию в своих целях и заработать денег, упростив и так легкий процесс- варку яиц. Сложно сказать о целесообразности такой посуды, ведь каждый должен решать для себя сам. Но стоит поблагодарить производителей за то, что они возвращают в массы забытую всеми традицию употрeбллять яйца на специальной подставке.
Такая простая, казалось бы, вещь – подставка для вареного яйца. А сколько вариантов!
ВИДЕО: Подставка для Пасхального яйца своими руками.
Отзывы (через Facebook):
Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:
Ткань габардин для штор, что это за материал, описание качеств ткани, для каких интерьеров применяется, особенности оформления окон габардином. Отзывы, плюсы и минусы....
13 05 2021 2:15:50
Как погладить тюль после стирки: правила глажки ткани большого размера, можно ли погладить без утюга, как гладить органзу. Условия для глажки тюли на весу, не снимая с карниза....
12 05 2021 9:53:30
Шкаф под лестницей. Идеи использования свободного прострaнcтва....
11 05 2021 21:15:51
Подробно о том, как правильно и красиво повесить шторы в обычной квартире, варианты оформления окон в зале, кухне, спальне. Как повесить шторы на трехъярусный карниз...
10 05 2021 5:24:32
Изготавливаем подставку для телефона своими руками из бумаги или картона. Для чего нужен самодельный держатель и как его сделать?...
09 05 2021 1:43:46
Какая сковородка самая лучшая? Чугун, алюминий или нержавеющая сталь — из кого материала выбрать? Какая сковородка подойдёт для электрической плиты? Какой должна быть сковородка для правильного питания? На какие современные бренды сковородок стоит обратить внимание?...
08 05 2021 18:31:15
Делаем столешницу для кухни своими руками: пошаговые инструкции...
07 05 2021 21:25:23
Алюминиевый плинтус: преимущества установки на кухне...
06 05 2021 9:11:59
Качественная ручная, лазерная гравировка на праздничной посуде: бокалах фужерах, рюмках, кружках и стаканах с фото и примерами текста, надписей....
05 05 2021 16:37:32
Мастер-класс изготовления самодельной подставки для ножей своими руками. Узнаете, как сделать приспособление из дерева по чертежам в виде человека и с наполнителем....
04 05 2021 16:27:54
Большие и маленькие зеркала в интерьере квартиры: 75 фото-идей...
03 05 2021 23:59:23
Как произвести ремонт дивана: инструкции и полезные советы...
02 05 2021 14:12:17
Как стирать подушки в стиральной машине: правильный уход за изделиями...
01 05 2021 7:23:55
Как выбрать рюмку для ликера? Какой материал лучше? Как определиться с дизайном стопки? Какой размер и форма лучше подойдут? Какие шот-рюмки самые лучшие? Ликерная рюмка «Хот-Шот»....
30 04 2021 2:47:22
Как сделать декор стола своими руками: выбор дизайна и обновления...
29 04 2021 3:26:37
Шкаф-купе в гостиную на всю стену: 75 идей дизайна в интерьере...
28 04 2021 17:16:30
Как сделать полки для цветов своими руками: пошаговая инструкция...
27 04 2021 2:33:20
Как выбрать надувной матрас-кровать Intex: виды, плюсы и минусы...
26 04 2021 11:16:57
В каком режиме и как стирать махровые полотенца чтобы они были мягкими, какую стирку нужно выбирать, чтобы сделать их пушистыми и как правильно это делать, чтобы они оставались такими надолго....
25 04 2021 17:22:56
Как отбелить тюль в домашних условиях, рецепты для отбеливания капроновой или синтетической тюли, самые эффективные средства. Советы домохозяйкам, как отстирать тюль до белизны....
24 04 2021 23:34:28
Выбираем основание для кровати: ортопедическое или сплошное...
23 04 2021 4:39:31
Детские кровати с бортиком: безопасность для ребенка в 75 фото...
22 04 2021 16:15:52
Как сшить наматрасник - инструкции и рекомендации...
21 04 2021 9:19:46
Делаем фигурки оригами из салфеток для украшения стола. Инструкция для начинающих, как своими руками сделать бумажную поделку цветов....
20 04 2021 13:59:22
Кровать для подростка: на что обратить внимание при выборе модели?...
19 04 2021 2:29:57
Мебель в стиле барокко - роскошь и великолепие в интерьере...
18 04 2021 5:37:48
Переделка старой мебели своими руками: материалы, инструменты...
17 04 2021 15:46:24
Дизайн кухни с диваном: преимущества и особенности выбора мягкой мебели...
16 04 2021 22:21:14
Мастер-класс по рукоделию для начинающих: расскажем, как сделать вязаные круглые шкатулки крючком. Покажем трикотажные изделия, изготовленные спицами, и приведем подробное описание со схемами и описанием....
15 04 2021 0:27:39
Особенность шкафов-купе – повышенная вместимость, при этом их положение можно моделировать по своему усмотрению, в зависимости от места нахождения мебели...
14 04 2021 17:56:32
Декор гримерного зеркала своими руками: с чего начать?...
13 04 2021 10:35:51
Дизайн кухни площадью 6 кв.м – фото примеры интерьера, гарнитур...
12 04 2021 20:43:50
Изготавливаем великолепный овальный ковер из полиэфирного шнура. Расскажем, как связать ажурный коврик улитка из шнура своими руками, какие инструменты для этого использовать....
11 04 2021 8:45:25
Кровати с мягким изголовьем: виды, особенности, правила выбора...
10 04 2021 22:49:52
Как зашить тюль, если порвал кот, или прожжена дыра утюгом. Лучшие способы отремонтировать тюлевые занавески. Как зашивать тюль из органзы, полезные советы....
09 04 2021 1:17:49
Как и чем правильно склеить деревянный стул в домашних условиях....
08 04 2021 4:40:42
Дизайн маленькой комнаты 12 кв.м. с диваном. Фото-идеи интерьера...
07 04 2021 16:25:49
Как выбрать шторы на окно с балконной дверью, варианты оформления окна в зале, гостиной, спальне. Как подобрать тюль и занавески для оформления окна с дверью на балкон....
06 04 2021 0:14:53
Особенности диспенсеров для салфеток. Что это такое и из каких материалов изготавливаются? Как установить диспенсер?...
05 04 2021 0:23:14
Коричневые шторы, применение в интерьере, оформление гостиной, спальни и зала с использованием темно-коричневых и шоколадных штор, сочетание с другими цветами. Примеры штор цвета венге и кофе с молоком. Рекомендации по выбору, фото....
04 04 2021 6:28:10
Как искусственно и красиво состарить мебель в домашних условиях...
03 04 2021 17:34:22
Гипсолитовые перегородки: как выбрать и как использовать?...
02 04 2021 10:11:22
Что собой представляет посуда-вок? Что значит название сковороды "Вок"? Как выбрать качественную сковороду-вок для костра и газовой плиты? Какая разница между профессиональной вок и сотейником? Что готовить в сковороде вок и какие существуют тонкость приготовления? Какая вок лучше?...
01 04 2021 17:39:38
Советский граненый стакан наверняка в каждом доме найдется. В каком году изобрели и откуда он появился на советских прилавках? Вместимость и размеры стакана. Почему стакан граненый имеет такую форму и какие есть его виды?...
31 03 2021 1:33:15
Детская кровать машина в интерьере. Обзор моделей и рекомендации...
30 03 2021 23:55:50
Детская кровать из массива дерева: лучший выбор для вашего ребенка...
29 03 2021 3:10:53
Чем удобная кровать с подъемным механизмом 180х200, плюсы и минусы....
28 03 2021 12:18:53
Спальня с белой мебелью: как выбрать и в каком стиле оформить?...
27 03 2021 4:56:11
Как очистить застарелый слой нагара с чугунной сковороды? Какие методы используют для чистки многолетнего нагара? Как восстановить антипригарное покрытие после очистки старой сковороды? Какие профилактические меры позволят избежать образования черной гари?...
26 03 2021 15:10:52
Чистка зеркал: моем зеркало без разводов в домашних условиях...
25 03 2021 12:17:39
Какой тюль выбрать на кухню: новинки и оригинальные идеи, короткий и длинный, цветной, с ламбрекеном. Двойной и тюль аркой. Рекомендации, как выбрать и красиво повесить....
24 03 2021 14:13:24
Детские кровати с бортиками: безопасные и удобные варианты...
23 03 2021 1:31:12
Пошаговый мастер-класс для начинающих с подробной схемой и описанием на русском, как сделать красивые салфетки крючком. Вязаные ажурные объемные платки с необычным японским орнаментом....
22 03 2021 7:25:41
Что такое магниты для штор, разновидности магнитных подхватов, держателей, клипс, зажимов. Как правильно вешать магнитные держатели, способы применения....
21 03 2021 19:52:23
Ортопедическая подушка в дорогу своими руками...
20 03 2021 23:10:15
Как правильно повесить шкаф на гипсокартонную стену. Фото, видео...
19 03 2021 8:25:14
Какие бывают новогодние скатерти и салфетки? Скатерть на стол и гобеленовая скатерть. Что выбрать одноразовые скатерти или салфетки? Как самому сделать новогоднюю скатерть?...
18 03 2021 2:23:17
Оранжевые шторы, применение в интерьере, оформление детской, гостиной и кухни с использованием штор, сочетание с другими цветами. Примеры штор оранжевого оттенка. Рекомендации по выбору, фото....
17 03 2021 11:25:23
Разновидности тюли с вышивкой: микросетка, тюль со стразами, с кружевом. Сетка с вышивкой производства Турции. Примеры элитного тюля со стразами, фото в интерьере....
16 03 2021 14:41:56
Делаем реставрацию мебели своими руками: пошаговая инструкция...
15 03 2021 10:49:58
Кушетка своими руками для отдыха дома или проведения процедур...
14 03 2021 9:43:27
Сколько миллиграмм и жидкости вмещает десертная ложка. Ложкой пользуются, когда едят сладкие блюда, фрукты и деликатесы. Что больше — десертная или чайная ложка?...
13 03 2021 1:32:26
Что нужно знать о лафитнике? Откуда берет название необычный сосуд? Какие самые распространенные размеры лафитников? Что пьют и что пили из лафитных рюмок? Немного истории изысканной рюмки для алкогольных напитков....
12 03 2021 7:10:54
Магазин «Много мебели»: современный дизайн и большой выбор...
11 03 2021 6:27:28
Украшение стеклянной напольной посуды или как сделать декор вазы своими руками. Как оформить искусственными цветами, лентами или тканью маленькую круглую вазочку?...
10 03 2021 3:18:52
Чем чистить мельхиоровые столовые приборы в домашних условиях. Какие достоинства столовых приборов из мельхиора? Почему мельхиор покрывается чернотой? Как вернуть блеск мельхиоровым изделиям? Уход за мельхиором....
09 03 2021 22:18:23
Какие существуют методы складывания салфеток в круглую салфетницу? Как правильно поставить салфетки в салфетницу "Веером"? Важные советы укладки салфеток для праздничного стола. Нюансы сложения салфеток "Розой"...
08 03 2021 21:53:30
Какими особенностями обладает кружка-хамелеон? Несет ли вред здоровью человека использование термочувствительной кружки? Как производят кружки-хамелеон и какие материалы для них применяют?...
07 03 2021 18:15:30
Детские кровати: преимущества и недостатки современного дизайна...
06 03 2021 5:24:44
Самостоятельно крепим полку к стене: пошаговая инструкция и способы крепления...
05 03 2021 8:16:13
Простынь на резинке: раскрой и пошив на обычный и круглый матрас...
04 03 2021 13:13:39
Кровать-чердак с диваном: особенности применения в интерьере...
03 03 2021 22:41:23
Покрывало на кровать - как правильно выбрать размер и стиль...
02 03 2021 1:27:16
Шкаф-кровать: чертежи, схемы, инструкции по сборке своими руками...
01 03 2021 20:22:26
Двухъярусные кровати для детей: Всё что нужно знать перед покупкой...
28 02 2021 2:38:15
Что такое шторная тесьма и лента, описание элементов шторы, какие разновидности бывают, как выбирать для декорирования окон и штор. Тесьма и лента с петлями, описание, применение....
27 02 2021 22:37:51
Как пошить французские шторы самостоятельно: пошаговая инструкция с фото, какие материалы нужны для изготовления штор, модели штор для кухни и других комнат....
26 02 2021 14:20:37
Бортик для детской кровати от Икеа: удобно, пpaктично и безопасно...
25 02 2021 10:36:28
Как выбрать кровать для дeвoчки: на что надо обращать внимание...
24 02 2021 14:57:47
Мягкие подушки игрушки для детской комнаты - оригинальный декор, фото...
23 02 2021 15:38:28
Что нужно знать о стеклянных салатниках? Какие ходовые формы имеют салатницы из стекла? Как определиться, какой салатник выбрать, на что смотреть? На какие бренды салатниц обратить внимание?...
22 02 2021 20:30:54
Резная мебель ручной работы: с чего начать процесс изготовления?...
21 02 2021 7:34:27
Двухъярусные кровати для детей: достоинства и недостатки моделей...
20 02 2021 0:28:33
Размеры кухонных шкафов для правильной организации прострaнcтва...
19 02 2021 6:39:41
Раздвижные системы для шкафов-купе: вариант установки и монтаж...
18 02 2021 12:15:43
Выбираем двуспальную кровать. Виды моделей, особенности, фото...
17 02 2021 15:40:34
Описание круглых и полукруглых карнизов для штор. Варианты установки и дизайна комнат с радиусными карнизами для штор. Примеры разного решения в условиях квартиры, фото....
16 02 2021 7:32:18
Что нужно знать о волках для бокалов? Какие производят держатели для фужеров? На какие известные бренды сушилок стоит обратить внимание? Какое покрытие полки для бокалов подойдет к вашему кухонному гарнитуру?...
15 02 2021 21:19:34
История возникновения кофейных турок. Что лучше выбрать, кофеварку или турку? Из каких материалов делают турки, и каким отдают предпочтение кофеманы? Особенности ухода. Какие модели джезв для варки кофе лучше?...
14 02 2021 14:59:42
Все о самостоятельном пошива штор для кухни: как сшить шторы для кухни, зала, гостиной и спальни своими руками. Красивые занавески и портьеры. Как пришить люверсы на шторы....
13 02 2021 6:50:22
Двуспальная кровать с подъемным механизмом. Стильно и пpaктично...
12 02 2021 16:31:39
Как сделать шторы из бусин и стекляруса своими руками, пошаговая инструкция. Хрустальные шторы, как выглядят, примеры в интерьере. Варианты дизайна окон и дверных проемов с использованием занавесок из бусин, бисера....
11 02 2021 1:52:38
Перетяжка стула своими руками: дарим новую жизнь старой мебели...
10 02 2021 0:39:49
Раскладное кресло-кровать от ІKEA: как правильно выбрать и обзор цен...
09 02 2021 21:21:32
Какой матрас лучше, пpaктичнее: пружинный или беспружинный?...
08 02 2021 8:42:46
Обзор декоративных штор для межкомнатных дверей, деревянных, пластиковых, нитяных. Какие варианты подходят для оформления дверных проемов, межкомнатные занавески своими руками....
07 02 2021 23:59:37
Варианты крепления зеркала на стене своими руками. Фото, видео...
06 02 2021 20:38:41
Какие бывают вкладыши в ящик для столовых приборов? Лоток какого производителя выбрать? Какой должен быть ящик под ложки и вилки? Органайзер и раздвижной лоток в ящик, сушилка в ящик, пенал....
05 02 2021 0:57:59
Белые шторы, примеры оформления в интерьере гостиной, сочетание молочного оттенка с другими цветами. Примеры сочетания белых штор с черно-белыми обоями. Рекомендации по выбору, фото....
04 02 2021 6:43:53
Podpjatnik mebel'nyj foto - Все о мебели - диваны, шкафы, кровати, столы и многое другое...
03 02 2021 23:21:49
Еще:
Домашнее -1 :: Домашнее -2 :: Домашнее -3 :: Домашнее -4 :: Домашнее -5 ::
