Фужер: что это, в чем разница между бокалом и фужером, какие фужеры для каких напитков использовать
Бокал и фужер
Стаканы, бокалы, фужеры – посуда, использующаяся для употрeбления всевозможных напитков. Без них не может обойтись ни одно достойное мероприятие. Но в чем заключается их разница? И как выбрать именно тот сосуд, который подойдет под определенный напиток?
В отношении понятия используемой стеклянной посуды часто царит полная неразбериха.
Выбор людей, как правило, определяет только внешняя эстетика. Мало кто действительно задумывался над выбором данной формы. Помимо этого, люди могут посмотреть на цену или же просто довериться вкусу продавца.
Если брать исключительно русский язык, то все бокалы представляют собой достаточно тонкостенные трубки, которые могут снабжаться ножкой или же нет.
Кто-то же просто предпочитает использовать универсальный сосуд для всех напитков. Но если же вы хотите быть настоящим гурманом и ценителем прекрасного, то лучше всего будет разобраться во всем более подробно.
Мало кто знает, что бокал представляет собой достаточно общее обозначение, под которым имеются десятки видов самой разнообразной посуды, хаpaктерной для баров.
Содержание
- 1 Что такое фужер и бокал
- 2 Чем отличается бокал от фужера
- 3 Для каких напитков используют фужеры
- 4 Для каких напитков используют бокалы
- 5 Как выбрать качественную посуду для различных вин и других напитков
- 6 ВИДЕО: Бытовой словарь: чем отличается фужер от бокала.
Что такое фужер и бокал
Бокал – это специальный сосуд, сделанный на вытянутой ножке, а его стенки являются тонкими. Как правило, такие чаши предназначаются для распития вина и всевозможных коктейлей. На сегодняшний день существует большое разнообразие бокалов, которые предназначены для напитков разных видов.
Существует огромное количество классификаций бокалов в зависимости от напитка, с которым они подаются.
Происхождение чаш для шампанского имеет очень интересную и запоминающуюся историю. Размеры таких сосудов были выбраны на основе гpyди королевы Франции Марии-Антуанетты. Объем данной посуды составлял 200 мл. На сегодняшний день они пpaктически вышли из эксплуатации. Стандартным размером являются чаши объемом 125-150 мл.
Имеются бокалы для тихих и игристых вин, а также коктейльные, или ликерные рюмки.
Фужер – это посуда на высокой ножке, имеющая вытянутую форму. По сути, фужер является одной из разновидностей бокала. Своему происхождению он обязан чудесному городу под названием Фужер.
Такой вид посуды применяется для подачи игристых вин.
Чем отличается бокал от фужера
Бокалы принято использовать при подаче вина. Они не случайно имеют такую форму. Она позволяет больше насыщаться ароматом напитка, делая его вкус еще ярче.
Обычно форма бокалов в той или иной мере приближена к цилиндру либо капле, имеются и воронкообразные варианты.
В чем разница фужера и бокала? Многие думают, что отличие бокала и фужера заключается только в эстетическом виде, не обращая внимания на мелочи и детали. Для того, чтобы действительно понять их главное отличие необходимо прекрасно разбираться в винах, в их химическом составе.
Посуда, куда наливается шампанское, также является бокалом по классу, однако его собственное название принято как фужер.
Аромат белых вин менее насыщен, в связи с чем, подаваемый сосуд отличается ровными стенками.
Кто не знает, шампанское как раз является белым игристым вином.
Для игристых вин принято использовать определенные типы чаш, чтобы передать полноту и аромат вкуса.
Бокалы изготовлены специально для того, чтобы ценители могли в полной мере ощутить не только вкус, но и аромат своего напитка.
Как уже было сказано, фужер это один из видов бокала, который используется для подачи определенных вин. Бокал же, в свою очередь, является обобщенным понятием для подачи напитков.
Каждый бокал изготавливается в соответствии с требуемой площадью соприкосновения напитка и воздуха.
Для каких напитков используют фужеры
Какие фужеры принято использовать для тех или иных напитков? Такие бокалы принято повсеместно использовать при распитии шампанского или по-другому – игристого вина. Именно такая вытянутая форма придумана для того, чтобы пена не смогла убежать.
Даже сами фужеры имеют несколько разновидностей, которые также отличаются между собой.
Если вытянутые фужеры-флейты принято использовать для подачи игристых вин, то для «Асти» используются фужеры в форме тюльпанов, которые имею суженые концы. Данный напиток пенится сильнее других, поэтому стенки не дают ему убежать наружу.
Белое вино наливают в фужер, формой напоминающей тюльпан – широкая чаша слегка сужена к верхнему краю.
Также, существует фужер-труба, который подается на определенных торжествах для подачи игристых и искристых вин.
Такой оригинальный вид бокала встречается довольно редко.
Для каких напитков используют бокалы
Также, как и в случае с фужерами, бокалы имеют несколько различных между собой разновидностей.
Сосуд для красного вина отличается тем, что сделан из тонкого стекла, так как важно подчеркнуть цвет напитка. Объем данной посуды сделан специально большим для того, чтобы вместе с вином оставлять прострaнcтво для запаха. Как правило, они сужаются сверху.
Именно для того, чтобы обеспечить достаточную подачу аромата непосредственно в сторону носа, и при этом разбавить его необходимым количеством воздуха, и был разработан бокал в виде бочонка.
Сосуды для белого вина не обладают большой емкостью. Сужение сверху также отсутствует. Это связано с тем, что белые вина не предполагают в себе наличие сложного букета. Такие вина являются более легкими, чем красные.
Белые вина являются более легкими, чем красные.
Для того, чтобы подчеркнуть небольшой вкус кислинки, чаши делаются высокими. Белое вина пьются маленькими глотками, для сохранения прохлады.
Узкое горлышко позволяет лучше почувствовать более тонкий и слабый аромат, хаpaктерный для белых вин.
Как выбрать качественную посуду для различных вин и других напитков
Для того, чтобы сделать правильный выбор, в первую очередь необходимо разобраться в том, почему бокалы имеют именно такую форму.
Сравнительно большая площадь соприкосновения напитка с воздухом позволяет улетучиваться большому количеству фенолов.
Что же касается размера, то следует отметить, что независимо от объема, всегда принято наливать около 0,15 – 0,20 л. Весь оставшийся объем принято оставлять для усиления вкусовых качеств с помощью аромата.
В большинстве своем игристые вина являются намного более изысканными, чем большинство красных.
Распитие красного вина принято осуществлять в классических сосудах бордо и бургунд. Первый вид подходит для многих напитков и его можно назвать универсальным, в то время как второй предназначен для дорогих вин с тонким ароматом и богатым вкусом.
Этот вид бокалов позволяет в полной мере показать игру напитка и почувствовать аромат еще перед дегустацией.
Белые вина подаются в более тонких моделях бордо, чтобы сохранять температуру напитка, не подвергая его быстрому нагреванию.
Ключевая задача фужера существенно отличается от прочих бокалов.
Также, при выборе посуды стоит обратить особое внимание на материал изготовления:
- Освинцованное стекло – это один из самых распространенных материалов, использующийся для винной посуды. Его отличие заключается в том, что стенки являются тонкими и прозрачными. Но в этом же и есть минус, поскольку долговечность значительно снижена.
- Хрустальное стекло – оно является достаточно прочным и легким. Но стоимость такого посудного изделия достаточно высока.
- Хрусталь – данный материал применяется достаточно редко в связи с тем, что он не позволяет оценить цвет напитка и насладиться им в полной мере.
Бокалы для вина позволяет лучше раскрыться тихим винам, которым необходимо достаточный приток воздуха для максимального освобождения фенолов и ароматических веществ.
Сервировка стола, правильная распитие того или иного напитка значительно влияют на вкусовые качества. Специальная индивидуальная форма для того или иного алкогольного напитка – это не случайная прихоть или дизайнерская задумка. Это важная необходимость, которой нужно придерживаться.
В больших бокалах вино испаряется достаточно быстро.
Несоблюдение этикета грозит тем, что вы просто не сможете полностью распробовать напиток, наслаждаясь им в полной мере. Аромат, вкус отражается только в определенной посуде.
Правильно подобранный сосуд полностью раскроет всю прелесть вашего напитка.
Данные традиции складывались годами и претерпевали множество изменений в мелочах, стараясь прийти к более улучшенному варианту. Все сложившиеся традиции заключаются в правильном употрeблении из подходящих емкостей.
Любой другой вид бокала, за исключением фужера, для подачи игристых вин не подходит.
ВИДЕО: Бытовой словарь: чем отличается фужер от бокала.
Отзывы (через Facebook):
Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:
Что такое струна для штор, как натянуть потолочный и настенный струнный карниз, разновидности лески для карниза, руководство по установке струнного карниза....
25 02 2021 2:14:50
Покрывало на кровать - как правильно выбрать размер и стиль...
24 02 2021 18:21:43
Шкаф для встроенной техники: лучшие идеи оформления...
23 02 2021 16:53:29
Синтетический наполнитель для подушек «лебяжий пух»: плюсы, отзывы...
22 02 2021 23:23:19
Диван-кровать для ежедневного использования: выбор наполнения...
21 02 2021 14:24:55
Описание готовых комплектов штор на кухню, и другие помещения. Модели элитных занавесок, шторы и тюль. Перечень готовых комплектов штор для кухни, рекомендации по выбору....
20 02 2021 8:38:54
Как выглядит и как устроена двухсторонняя сковородка? Какие нюансы есть в использовании 2х-сторонних сковородок? С каким покрытием и из какого материала двойную сковородку выбрать? Какие самые известные модели двойных сковородок?...
19 02 2021 4:30:11
Как искусственно и красиво состарить мебель в домашних условиях...
18 02 2021 22:44:14
Изготавливаем подставку для телефона своими руками из бумаги или картона. Для чего нужен самодельный держатель и как его сделать?...
17 02 2021 7:48:45
Научим, как сделать декупаж шкатулки в стиле прованс, винтаж и других известных. Разбираемся в изготовлении деревянных коробок, а также в их декорировании салфетками....
16 02 2021 12:46:35
Оформление высоких и панорамных окон шторами в квартире и на балконе, виды штор и занавесок для больших окон, римские шторы на панорамные окна, фото в интерьере....
15 02 2021 5:59:14
Как сделать сваг своими руками, выкройки и размеры для пошива самостоятельно, пошаговое руководство для начинающих. Виды свагов: равносторонний, асимметричный, примеры высоты и ширины....
14 02 2021 2:51:52
Диван-кровать: пpaктичность трaнcформации для экономии прострaнcтва...
13 02 2021 22:33:45
Этажерка своими руками: дизайн, конструкция и декорирование...
12 02 2021 17:15:21
Варианты длины штор и тюля, правила для гостиной, спальни и кухни. Должны ли шторы лежать на полу, как правильно выбирать длину, высота готовых комплектов штор....
11 02 2021 1:19:44
shtory_dlya_kuhni_v_klassicheskom_stile - Все о мебели - диваны, шкафы, кровати, столы и многое другое...
10 02 2021 15:16:58
Способы повесить шторы и тюль без карниза, инструкция как это сделать на окне или балконе без сверления. Как повесить занавески на даче без карнизов, рекомендации....
09 02 2021 0:18:43
Особенности диспенсеров для салфеток. Что это такое и из каких материалов изготавливаются? Как установить диспенсер?...
08 02 2021 21:40:53
Пошаговый мастер-класс по изготовлению шкатулки из открыток своими руками. Используем схему, чтобы сшить ящичек по размерам согласно схеме. Инструкция, как произвести выкройку изделия....
07 02 2021 11:10:38
Откуда походят традиции подачи латте в стаканах? Какие виды посуды для кофе-латте существуют и какую выбрать? Для чего нужен необычный стакан "Делонги"? На что обращать внимание при выборе посуды для латте?...
06 02 2021 18:39:21
Дизайн кухни площадью 6 кв.м – фото примеры интерьера, гарнитур...
05 02 2021 12:44:15
Описание штор из органзы: фото в зале, на кухне и других комнат, какие занавески подходят для создания разных видов стиля, ткани новинки, фото в интерьере....
04 02 2021 18:19:15
Кроватки для двойняшек: преимущества и недостатки моделей...
03 02 2021 4:54:17
Как зашить тюль, если порвал кот, или прожжена дыра утюгом. Лучшие способы отремонтировать тюлевые занавески. Как зашивать тюль из органзы, полезные советы....
02 02 2021 7:22:16
Украшение штор бахромой и кистями, как сделать своими руками, как пришить бахрому и кисти на штору. Примеры отделки помпонами и бубенчиками. Дизайн штор, лучшие фото в интерьере....
01 02 2021 14:48:12
Что надо знать об одноразовой посуде для выпечки кондитерских изделий? Достоинства алюминиевых и бумажных форм для выпечки кексов. Как правильно пользоваться формами для выпечки? Нужно ли смазывать фольгированные формы?...
31 01 2021 21:45:13
Кровать-чердак своими руками: подробная инструкция с фото...
30 01 2021 0:31:44
Фиолетовый диван: к чему подойдет и с чем его можно сочетать?...
29 01 2021 8:31:27
Делаем аппликацию из салфеток своими руками с пошаговой инструкцией. Используем техники скрученной трубочки, комочков и объемных поделок. Рассматриваем плюсы творческого процесса....
28 01 2021 12:59:30
Описание и обзор разновидностей штор Блэкаут: что это за шторы, как выглядят, варианты оформления окон в спальне, детской и на кухне. Шторы не пропускающие свет в гостиную, как сшить своими руками....
27 01 2021 19:16:19
Создание вешалки для сушки полотенец в ванной. Варианты вешалок для полотенец в ванной, чтобы сделать настенные крючки своими руками....
26 01 2021 8:49:33
Гипсолитовые перегородки: как выбрать и как использовать?...
25 01 2021 9:29:11
Наполнения шкафа-купе: особенность шкафов-купе в 75 фото...
24 01 2021 17:41:32
Какие шторы подобрать в детский сад, модели для музыкального зала, варианты для игровых групп. Тюль и занавески для детского садика, подбор дизайна, список лучших тканей....
23 01 2021 15:51:19
Описание штор из мешковины (рогожки), как выглядит ткань, разнообразие цветов и оттенков, как пошить шторы из мешковины своими руками, фото в интерьере....
22 01 2021 12:35:31
О пошиве тюли: как сшивать в складку, наискосок, красивая сборка ткани своими руками. Как сшить красивую тюль в складку для кухни. Как сделать складки самостоятельно...
21 01 2021 17:55:26
Стена у изголовья кровати в спальне: дизайн и оформления в 75 фото...
20 01 2021 0:26:11
Расскажем, как пошагово сделать шкатулку из газетных трубочек. Изготавливаем ключницу лису или совушку из бумаги. Красивые плетеные коробочки для начинающих - как сплести с крышкой?...
19 01 2021 1:42:30
Белая тюль, что это, описание и разновидности тканей, лен, имитация льна. Прозрачные и непрозрачные тюлевые шторы, плотная тюль с вышивкой. Примеры и фото в интерьере....
18 01 2021 15:23:56
Детские кровати «Бельмарко»: дизайн, варианты моделей, фото...
17 01 2021 19:26:22
Как сшить мягкие буквы подушки своими руками: выкройки и инструкция...
16 01 2021 2:32:19
Откидные кровати трaнcформеры: виды механизмов, фото интерьеров...
15 01 2021 3:49:28
Как стирать подушки в стиральной машине: правильный уход за изделиями...
14 01 2021 9:34:14
Детский диван-кровать: преимущества и недостатки в интерьере...
13 01 2021 7:24:16
Бирюзовый диван как яркий элемент современного интерьера...
12 01 2021 4:49:27
Обувница с направляющими: принцип работы механизма, фото идеи...
11 01 2021 13:31:53
Светильники бра над кроватью в спальне: Виды и расположение...
10 01 2021 11:47:25
Какие виды антивибрационных ковриков под стиральную машину бывают и когда их нужно устанавливать?...
09 01 2021 18:52:26
Как правильно и красиво подвязывать шторы, примеры подвязки тюля и штор на кухне, в других комнатах. Рекомендации и схемы как сделать шторы на завязках....
08 01 2021 8:14:51
uvlazhniteli-vozduh-raznyh-modelej - Все о мебели - диваны, шкафы, кровати, столы и многое другое...
07 01 2021 17:49:15
История происхождения первой посуды из дерева. Какими полезными свойствами обладают деревянные кружки и чашки? Какие преимущества дубовых пивных кружек? Финские кружки и их особенности....
06 01 2021 9:18:29
Достоинства кастрюль огромного объема. Как выбрать большую кастрюлю из нержавейки? Какие бывают объемы больших кастрюль? Как выбрать огромную кастрюлю с крышкой? Для чего используют большие кастрюли и как за ними ухаживать?...
05 01 2021 21:45:58
Современные решения интерьера в виде ковра на пол. Подбираем красивое украшение гостиной и где лучше подобрать модное решение в классическом стиле. Как вписать дизайн в комнату с угловым диваном....
04 01 2021 8:30:16
Как и где появились винные бокалы? Какими особенностями обладает форма бокалов для красного сухого вина, и какого размера должен быть сосуд? Влияет ли строение фужера на вкусовые хаpaктеристики напитка?...
03 01 2021 9:45:53
Мягкое изголовье кровати своими руками: Идеи, эффектные варианты...
02 01 2021 9:57:52
Зеркало в ванной комнате. Оригинальные варианты оформления...
01 01 2021 22:40:26
Обзор потолочных и настенных шин для штор, что это, как выглядят, хаpaктеристики потолочных и настенных шин карнизов, способы крепления, для каких штор подходят такие карнизы....
31 12 2020 15:21:41
Какие шторы подойдут на эркерное окно в кухне и гостиной, обзор разновидностей, варианты исполнения для полуэркера, эркера с тремя окнами. Занавески, гардины и ламбрекены для эркерного окна....
30 12 2020 17:39:12
Ортопедическая подушка в дорогу своими руками...
29 12 2020 3:12:51
Как пришить к шторам ленту или тесьму, пошаговая инструкция для начинающих, варианты для портьеры и тюля. Мастер класс, как пришивать ленту с крючками и петлями к шторам....
28 12 2020 19:30:43
Шариковые направляющих для выдвижных ящиков: Обзор, установка...
27 12 2020 3:10:13
Как сделать стеллажи и полки для кладовки своими руками...
26 12 2020 19:39:35
Делаем ключницу своими руками: варианты изготовления, фото идеи...
25 12 2020 6:55:26
Детские кровати с бортиком: безопасность для ребенка в 75 фото...
24 12 2020 19:23:59
Книжные полки: 75 лучших вариантов для разного интерьера...
23 12 2020 9:23:11
Как выбрать кроватку для новорождённого малыша. Советы, фото....
22 12 2020 11:15:59
Гримерное зеркало: что собой представляет и какое бывает?...
21 12 2020 2:15:48
Описание тюли паутинки, примеры штор в интерьере зала, и других комнат, варианты дизайна с применением штор паутинка. Как правильно подобрать тюль к интерьеру....
20 12 2020 9:50:54
Изготавливаем коврик из старых джинсов своими руками. Подготавливаем материал и создаем ковер, половичок, дорожку и другие напольные покрытия из джинсовых лоскутов и полосок....
19 12 2020 21:53:34
Как сшить шторы из подручных материалов своими руками, варианты и идеи пошива занавесок из остатков тканей, как обновить старые шторы. Общие рекомендации по пошиву штор....
18 12 2020 7:58:44
Какие бывают подложки под тарелки? Из чего их производят? Как правильно называть салфетки для тарелок в зависимости от их материала? Как выбрать качественные сервировочные подкладки? Для чего нужны салфетки под тарелки на стол?...
17 12 2020 19:24:16
Мастер-класс декора бутылок разными способами и материалами. Делаем декоративную стеклянную и пластиковую тару своими руками, а также вазы и банки в домашних условиях....
16 12 2020 23:27:35
Расскажем, как накрахмалить салфетку связанную крючком. Поможем разобраться в проведении процедуры со скатертью в домашних условиях....
15 12 2020 21:48:25
Серые шторы, применение в интерьере гостиной, спальни зала и кухни, сочетание темно-серого с другими цветами. Примеры штор стального оттенка. Рекомендации по выбору, фото....
14 12 2020 15:20:20
Выбираем диван-кровать на каждый день: виды механизмов, фото...
13 12 2020 21:46:12
Кровать-чердак с диваном: особенности применения в интерьере...
12 12 2020 19:30:50
Делаем подставку для обуви своими руками. Тумба в прихожую из дерева или металла - как сделать ее самому....
11 12 2020 2:43:56
Стол-трaнcформер: собираем по инструкции легко и просто...
10 12 2020 7:46:13
Помимо эстетических, есть еще и физические ощущения: изделие банально может быть неудобным...
09 12 2020 17:43:49
Как произвести ремонт дивана: инструкции и полезные советы...
08 12 2020 7:37:35
Установка шкафа из гипсокартона: преимущества и недостатки...
07 12 2020 7:36:37
Как правильно выбирать карниз для штор: красивые и крепкие карнизы для кухни, детской, зала и спальни. Какой выбрать для штор во всю стену, рекомендации для начинающих....
06 12 2020 7:41:40
Детская кровать-трaнcформер: преимущества современного дизайна...
05 12 2020 19:49:35
Правильно выбираем кровать для детей: преимущества и недостатки моделей...
04 12 2020 2:58:59
Ортопедический стул для школьника: как сделать правильный выбор...
03 12 2020 8:49:16
Обзор штор в гостиную в современном стиле, лучшие новинки, оригинальные фото и примеры в интерьере комнаты, красивые шторы и портьеры с современным дизайном....
02 12 2020 9:55:35
Кухонная столешница из керамогранита. Изготовление, дизайн, фото...
01 12 2020 10:58:25
Делаем стильный комод своими руками: простая сборка за 10 шагов...
30 11 2020 8:28:32
Как обновить старый шкаф своими руками: Креативные идеи для дома...
29 11 2020 13:13:14
Какие шторы выбрать в детскую: для комнат мальчика или дeвoчки, короткие и длинные, до подоконника. Можно ли сшить занавески для детской, рекомендации по выбору тканей....
28 11 2020 23:12:33
Все о химчистке штор: список услуг, чистка со снятием штор и развеской, отпаривание и глажка, сухая чистка. Виды специализированной химчистки, описание....
27 11 2020 18:47:15
Что необходимо знать о кухонных ножах? Какие существую виды ножей? Знаменитые немецкие производители ножей Wusthof и Solingen. По каким критериям подобрать качественный нож для отличной готовки?...
26 11 2020 21:50:22
Белые шторы, примеры оформления в интерьере гостиной, сочетание молочного оттенка с другими цветами. Примеры сочетания белых штор с черно-белыми обоями. Рекомендации по выбору, фото....
25 11 2020 15:26:58
Подушка Фрейка для новорожденных: показания, как сделать своими руками...
24 11 2020 7:20:23
История происхождения заварника для чая с подогревом. Достоинства и недостатки чайников с подогревом от свечи. Как выбрать качественный стеклянный заварочный чайник с греющей свечой? Бренды чайников с греющей подставкой....
23 11 2020 17:31:50
Как выбрать качественную керамическую сковородку? Какие фирмы производят сковородки с антипригарным покрытием? Какая сковорода нового поколения с возможностью готовки без масла самая лучшая? Рейтинг сковородок с защитным покрытием....
22 11 2020 7:27:29
Кровать 120х200 с подъемным механизмом. Хаpaктеристики, описание...
21 11 2020 17:40:52
Как красиво задрапировать шторы своими руками, подробная инструкция, примеры со схемами и фото. Основные правила и секреты красивого оформления окон, зацепы и магниты для штор....
20 11 2020 2:23:37
Кровать в стене: преимущества и недостатки мебели-трaнcформер...
19 11 2020 21:50:42
История появления бокалов для вина. Как выглядят черные винные бокалы? Особенности фужеров с плоским дном для красного и белого вина. Выбор красивых квадратных фужеров. В чем отличия между бокалами для разных сортов вин....
18 11 2020 15:59:11
Еще:
Домашнее -1 :: Домашнее -2 :: Домашнее -3 :: Домашнее -4 :: Домашнее -5 ::
