Как очистить эмалированную кастрюлю от пригоревшего варенья: как отмыть, как убрать, как удалить нагар
Как очистить эмалированную кастрюлю от пригоревшего варенья
Опять пригорело… Можно ли быстро эффективно очистить эмалированную посуду от пригоревшего варенья, полностью убрать нагар, вернуть первозданную чистоту.
Чуть зазевался – сахар перегревается, превращается в густую карамель.
Эти вопросы часто задают себе хозяйки, решившие приготовить варенье в кастрюле с эмалевым покрытием. Пористая структура эмалевого покрытия является основной причиной пригорания. Среди прочих невнимательность, нехватка времени на соблюдение правил приготовления варенья. Как результат, поиск информации на тему: “Как отмыть эмалированную кастрюлю от пригоревшего варенья.”
Эмалированная посуда красива. Покрытие не боится пищевых кислот, витамины не разрушаются от контакта с металлом.
Содержание
- 1 Почему выбирают эмалированную посуду
- 2 Почему пригорает еда в эмалированной посуде
- 3 Как отмыть эмалированную кастрюлю от пригоревшего варенья
- 3.1 Использование яблочных очисток
- 3.2 Чистка столовым уксусом
- 3.3 Применение пищевой соды
- 3.4 Способ очистки лимонной кислотой
- 3.5 Как убрать нагар солью
- 3.6 Удаление пригоревшего варенья клеем ПВА и мылом
- 3.7 Снятие загрязнения сывороткой
- 3.8 Метод кипячения
- 3.9 Как работает активированный уголь
- 3.10 Пробуем газировку
- 4 Специальные средства для чистки подгоревших кастрюль
- 5 Как справиться с сильным подгоранием эмалевой поверхности
- 6 Меры профилактики при варке варенья в эмалированной посуде
- 7 Как ухаживать за эмалированной посудой
- 8 ВИДЕО: Как отмыть сильно пригоревшую кастрюлю.
Почему выбирают эмалированную посуду
Эмалированная посуда широко известна и используется уже 180 лет. Даже с появлением микроволновых печей и другой смарт-техники она не потеряла своей актуальности и популярности. Изготавливается из разных видов металла, который в процессе обработки покрывается эмалевым покрытием.
Хозяйки традиционно используют кастрюли с эмалевым покрытием для приготовления варенья.
Неоспоримые достоинства такой посуды:
- безопасность приготовленной пищи обеспечивает покрытие из эмали;
- долговечность использования при правильном обращении;
- устойчивость эмали в кислой, щелочной среде важна для выбора продуктов;
- простота в уходе;
- широкий выбор дизайна, стиля, окраски для украшения любой кухни;
- демократичная цена обусловливает широкое распространение.
Почему пригорает еда в эмалированной посуде
Эмалевое покрытие, нанесенное на металл, имеет пористую структуру. В микропоры попадают частички продуктов. Оставаясь на одном месте, частички пищи начинают подгорать, иногда до угля. К начинающим гореть частичкам добавляются новые и новые. При несоблюдении температурного режима быстро образуется толстый слой нагара. Готовить густые по консистенции блюда, в том числе варить варенье, джемы, конфитюры в эмалированной посуде достаточно сложно. В процессе варки, даже при соблюдении всех правил и постоянном наблюдении за процессом готовки может образоваться нагар и, соответственно, возникнуть вопрос: “Как отмыть эмалированную кастрюлю от пригоревшего варенья?”, “Чем отчистить пригоревшее варенье в эмалированной кастрюле?”
Температура внизу кастрюли значительно выше, чем в центре или на поверхности. Чтобы охладить металл, варенье необходимо помешивать.
Как отмыть эмалированную кастрюлю от пригоревшего варенья
Эмаль устойчива в щелочной и кислой среде, Для чистки кастрюль и другой подобной кухонной утвари можно применять пищевую соду, поваренную соль, столовый уксус и другие доступные средства.
Использование яблочных очисток
Кожуру с одного-двух килограмм яблок кислых сортов кладут в пригорелую посуду, заливают водой, кипятят 20 – 30 минут. После полного остывания нагар на дне удаляют мягкой губкой.
Кислота, которая содержится в яблочной кожуре помогает очистить эмалированные кастрюли от пригоревшего варенья.
Мнение: простота, дешевизна, доступность, сильный пригар вряд ли возьмет.
Чистка столовым уксусом
На дно подгорелой кастрюли наливают 9% столовый уксус. Через 2 – 3 часа можно начинать убирать размягченный нагар деревянной лопаткой или пластиковым скребком. После полного очищения кастрюлю нужно помыть под проточной водой.
Для чистки эмалированной посуды можно также использовать рисовый уксус.
Мнение: доступность, простота, экономичность, справится с разными случаями нагара, как с простыми, так и со сложными.
Применение пищевой соды
10 столовых ложек соды смешивают с водой до получения смеси консистенции густой сметаны. Этот состав наносят на поверхность, которая нуждается в очищении. Через один-два часа поверхность можно оттирать с помощью мягкой щетки. Для сильно пригоревшей поверхности процедуру с нанесением густого содового раствора можно повторить.
Пищевая сода безвредна для покрытия эмалированной посуды.
Мнение: самый известный, дешевый, высокоэффективный способ, применяется для удаления любой сложности нагара.
Способ очистки лимонной кислотой
В литре воды растворяют 20 грамм сухой лимонной кислоты. Смесь должна покрыть все подгоревшие места. Кипятят 20 – 30 минут на небольшом огне. После остывания очищают налет мягкой тряпкой.
Лимонная кислота разрушает нагар эмалированной кастрюли.
Мнение: способ доступный, недорогой, эффективный почти во всех случаях.
Как убрать нагар солью
Пригоревшие места сбрызнуть водой, засыпать мелкой солью. Через некоторое время добавить еще немного воды, чтобы соль начала растворяться. Оставить состав на 3-4 часа. Почистить нагар мягкой губкой с моющим средством, отмыть посуду от загрязнений, хорошо прополоскать.
В домашних условиях также можно использовать соль для очистки посуды.
Мнение: дешевый, доступный, достаточно надежный.
Удаление пригоревшего варенья клеем ПВА и мылом
В отдельной посуде приготовить раствор: на 5 литров воды взять половину куска обычного хозяйственного мыла, которое предварительно натереть на терке. В смесь добавить 2 столовых ложки клея ПВА. В раствор погрузить пригоревшую кастрюлю и кипятить один-два часа. Остудить в этом же растворе, после чего снять нагар мягкой тряпкой. Кастрюлю тщательно промыть для удаления использованных реагентов.
Клей ПВА и хозяйственное мыло – эффективный домашние средства для очистки посуды.
Мнение: менее доступный, дешевым не назовешь, эффективный во всех случаях.
Снятие загрязнения сывороткой
В пригоревшую посудину налить нужное количество сыворотки, оставить на сутки. Загрязнение снять при оттирании мягкой салфеткой с моющим средством. Промыть под проточной водой.
От потемнения эмалированной посуды можно использовать сыворотку.
Мнение: доступный, экономичный, с сильным нагаром могут быть проблемы.
Метод кипячения
В большую емкость налить 10 литров воды, натереть кусок хозяйственного мыла, насыпать 200 граммов пищевой соды. Подгоревшую кастрюлю погрузить в раствор и кипятить 30 минут на небольшом огне. После остывания в этом же растворе очистить от загрязнений и хорошо промыть под проточной водой.
Очищать от пригоревшего сахара кастрюлю будет проще, если в воду добавить несколько капель моющего средства.
Мнение: доступность, относительная дешевизна, высокая эффективность, достаточная трудоемкость.
Как работает активированный уголь
“Активированный уголь” выпускается в таблетках и в виде мелкодисперсного порошка. По структуре это пористое вещество, по свойствам сорбент, способен вбирать в себя различного рода загрязнения. Для чистки можно взять 8 – 10 таблеток, измельчить в ступке или отвесить 4-5 граммов готового измельченного вещества. Получившимся порошком засыпать проблемные места, сбрызнуть из пульверизатора водой, оставить на полчаса. Добавить чуть воды, оставить еще на 30 минут. Оттереть нагар и отмыть посуду.
Активированный уголь может удалить нагар на кастрюле.
Мнение: недорогой, доступный метод для несложных случаев пригорания.
Пробуем газировку
Для устранения пригоревшего варенья используют сладкие газированные напитки (Кока-Колу, Пепси и другие). За счет содержания в них ортофосфорной кислоты любые проблемные места хорошо очищаются. Напиток наливают в посуду с пригаром, оставляют на сутки. Отмывают мягкой тряпочкой с моющим средством, полощут до чистоты.
Газировку также можно использовать от нагара.
Мнение: доступность, относительная дороговизна, удаляет почти все.
Специальные средства для чистки подгоревших кастрюль
Вопрос “Чем отчистить пригоревшее варенье в эмалированной кастрюле?” можно решить с помощью средств бытовой химии, продающихся повсеместно. Обычно это гели или спреи для чистки эмалированной посуды. Некоторые используют средства для снятия нагара и чистки духовок. Подобные чистящие вещества имеют ряд преимуществ перед народными средствами:
- быстро наступающий эффект в течении 10 – 20 минут;
- простота процесса (нанести средство, через время смыть или удалить тряпкой);
- высококачественное удаление загрязнений;
- удобство в работе.
Как справиться с сильным подгоранием эмалевой поверхности
- В предварительно охлажденную до комнатной температуры посуду налить столовый 9% уксус на ночь. Утром размягченное вещество снимается мягкой мочалкой для посуды. Для удаления оставшегося нагара в емкость налить воду с добавлением двух столовых ложек порошковой лимонной кислоты, провести кипячение до полного удаления подгорелого варенья.
- Взять столовую ложку соли и столько же соды. Сухая смесь наносится на подгоревший участок и заливается столовым уксусом. Через 3 часа в кастрюлю добавляется вода, ставится на огонь и кипятится 20 – 30 минут.
Кастрюлю необходимо после процедуры тщательно полоскать.
Важно! Если за указанное время очистка не стопроцентная, тогда кастрюлю надо залить уксусом и оставить на 2 – 3 суток, после чего прокипятить до полного удаления пригара.
Условия качественного очищения:
- начинать проведение чистки пригоревшей посуды нужно сразу;
- кастрюля должна остыть после варки;
- не использовать грубых металлических щеток или абразивных чистящих средств, которые портят эмаль, на это следует обратить особое внимание;
- при работе не торопиться, выдерживать время согласно инструкциям и рекомендациям.
Необходимо помнить о руках. Перед работой не забывайте надевать перчатки.
Меры профилактики при варке варенья в эмалированной посуде
- постоянно перемешивать;
- готовить при невысокой температуре;
- не закрывать кастрюлю крышкой для ускорения готовки.
Для чистки лучше использовать гелевые или кремовые составы.
Как ухаживать за эмалированной посудой
- Использовать строго по назначению для варки жидких блюд (супов, борщей, компотов);
- Не кипятить в посуде жесткую воду для профилактики налета;
- Не использовать жесткие металлические мочалки, абразивные чистящие средства для мытья. Не царапать посуду ножом, вилкой.
С проблемой удаления темных сладких пятен с эмалированной посуды сталкиваются многие хозяйки.
Дополнительная информация! Эмалированную посуду со сколами использовать для приготовления пищи нельзя, она может быть небезопасна для здоровья!
При готовке в эмалированной посуде нужно придерживаться несложных правил по эксплуатации, соблюдать рекомендации и инструкции по уходу. Это позволит надолго сохранять кастрюли в надлежащем состоянии, а хозяйкам получать удовольствие от времени, проведенного на кухне.
Проверенные способы очистки помогут избавиться от этой проблемы.
ВИДЕО: Как отмыть сильно пригоревшую кастрюлю.
Помимо кроватей, с помощью ковки изготавливают перила для лестниц, аксессуары для каминов, оконные решетки, а также многие другие металлические детали...
24 05 2022 20:47:25
Как выглядит силиконовая форма для выпечки? Чем можно смазать форму, если нет сливочного масла? Можно ли ставить силиконовую форму на противень или решетку при выпечке в духовке? Как готовить в форме при использовании электрической или газовой духовки?...
23 05 2022 12:17:57
Требуются первоначальные навыки обращения с плотницким инструментом, смекалка и некоторая доля эстетического чутья...
22 05 2022 1:18:55
Может, шкафчик, но он как-то не вписывается в интерьер или не подходит по размерам...
21 05 2022 14:28:49
В конце концов, возникает вопрос: что с ним делать дальше?
Сама основа подобной мебели, как правило, остается достаточно крепкой, и выкидывать ее попросту жалко...
20 05 2022 0:41:30
Подобрать мебель среди готовых вариантов по индивидуальным размерам непросто...
19 05 2022 19:17:14
Описание современных штор в зал: классические образцы, комбинированные, односторонние, тройные, без ламбрекена. Оригинальные и шикарные фасоны штор для зала....
18 05 2022 13:27:38
Разновидности штор из вуали: варианты материалов по цвету, дизайн занавесок для спальни, гостиной и кухни. Как пошить своими руками, мастер класс для начинающих, фото....
17 05 2022 18:11:49
Круглая деревянная бочка — уже готовая тумба для дачного домика
Решением является изготовление дизайнерской мебели на заказ, что связано с неизбежными затратами...
16 05 2022 6:27:15
Для настенных полок подойдут следующие...
15 05 2022 3:56:48
Описание штор в современном классическом стиле: фото в интерьере гостиной и других комнат, какие занавески подходят для создания классического стиля, какие ткани подходят....
14 05 2022 23:44:48
Как выбрать качественную керамическую сковородку? Какие фирмы производят сковородки с антипригарным покрытием? Какая сковорода нового поколения с возможностью готовки без масла самая лучшая? Рейтинг сковородок с защитным покрытием....
13 05 2022 2:11:36
Кровать — это не только удобный матрас и теплое одеяло; у нее куда больше параметров, в сумме создающих желаемый комфорт...
12 05 2022 6:33:24
Основная проблема, если вы хотите сделать натяжной потолок — он требует некоего отступа от верхней панели комнаты, то есть отнимают часть высоты помещения...
11 05 2022 4:49:25
10 05 2022 5:21:25
Для экономии места на полках в шкафу, организации дополнительного места хранения пользуется большим спросом детская кровать с выдвижными ящиками...
09 05 2022 12:18:53
С учетом того, что большую часть дневного времени ребенок проводит в группе, окружающее прострaнcтво и интерьер в ней становятся частью игрового и образовательного процесса...
08 05 2022 20:19:27
Они вкусно и аппетитно выглядят...
07 05 2022 22:13:25
Подхваты для штор, разновидности, декоративные, из фоамирана, вязаные крючком, из бусин. Все варианты дизайна, как сшить подхваты для штор своими руками, схемы, выкройки....
06 05 2022 9:18:17
Яркий комод-кровать рабочий стол — пpaктичная идея вашего интерьера
Каждый желает, чтобы дома был уют и комфорт, поэтому такой вид мебели должен соответствовать интерьеру, особенностям планировки комнаты...
05 05 2022 6:31:53
Как отмыть сковородку с антипригарным покрытием внутри и снаружи? Как мыть застарелый нагар и жир? Как качественно очистить пригоревшую сковородку в домашних условиях? Чем чистить сковородки Тефаль с тефлоновым покрытием от нагара?...
04 05 2022 15:45:55
Основное внимание при воплощении интерьера уделяют обстановке...
03 05 2022 0:49:20
Зеркала можно использоватьс декоративными целями, если помещение очень большое и в нем есть много свободного прострaнcтва на стенах...
02 05 2022 9:43:34
Критерии выбора ковра в детскую комнату. Подбираем материал, размеры и дизайн для интерьера, а также формы. Сможете ознакомиться с примерами интерьера....
01 05 2022 12:39:25
Швейный стол – необходимый атрибут для пошива одежды, но стоит ли тратить деньги на покупку готовой тумбы, когда можно сделать стол своими руками?
Каждая мастерица мечтает об идеально организованном рабочем месте, которое позволит упростить творческий процесс и избавить от лишних неудобств...
30 04 2022 0:55:58
Компьютерный стол должен совмещать в себе множество функций...
29 04 2022 6:14:25
Обзор штор Золотое Искушение: какие картинки могут быть нанесены на шторы, доступные размеры, качество и описание фотопечати, отзывы и рекомендации покупателей....
28 04 2022 14:47:55
Что важно знать о сковородах от европейского бренда Ронделл? Какими преимуществами обладают сковородки Rondell? Какие виды сковород выпускает немецкая компания Рондел? Как выбрать качественную сковороду-вок Rondell?...
27 04 2022 17:12:51
Как правильно подобрать ширину карниза и шторы по окну, подробные рекомендации, как замерить и рассчитать длину карниза, какая должна быть ширина шторы для 3-х метрового карниза, примеры....
26 04 2022 15:35:32
Такой элемент декора, как вышитая крестом подушка, внесет в оформление комнаты тепло и уют...
25 04 2022 6:56:48
При оформлении комнаты для подростка очень важно учитывать модные тенденции...
24 04 2022 23:39:21
Каждый производитель старается сделать свою продукцию функциональной и в то же время интересной внешне...
23 04 2022 9:44:42
Как держать бокал с вином. Как правильно держать фужеры с красным и белым вином? Как держать бокал в руке дeвyшке и мужчине? Правила этикета и исключения....
22 04 2022 22:47:11
Особенности диспенсеров для салфеток. Что это такое и из каких материалов изготавливаются? Как установить диспенсер?...
21 04 2022 2:34:53
Помимо эстетических, есть еще и физические ощущения: изделие банально может быть неудобным...
20 04 2022 15:29:10
Как выбрать качественный набор Tefal Ingenio? В какую комплектацию наборов Тефаль Инженио входит крышка и сотейник? Как правильно ухаживать за кастрюлями и сковородками со съемной ручкой из набора Тефаль? Плюсы и минусы наборов Tefal....
19 04 2022 20:46:45
Кровать с мягким изголовьем и нишами для хранения – прекрасное решение для маленькой спальни
Установленное изделие в интерьере спальни делает обстановку гармоничной в сочетании с другой мебелью...
18 04 2022 6:12:45
Все о шторах плиссе: что это такое, разновидности, как крепить на пластиковые и мансардные окна, какие виды материалов используются для штор. Как повесить шторы своими руками....
17 04 2022 2:50:32
Будет ли комната достаточно красивой, комфортной? Сможет ли расстановка мебели в квартире передать дух помещения? Это зависит от нас...
16 04 2022 9:15:55
Украшение стеклянной напольной посуды или как сделать декор вазы своими руками. Как оформить искусственными цветами, лентами или тканью маленькую круглую вазочку?...
15 04 2022 8:19:28
Изготавливаем подставку для вина для хранения винных бутылок своими руками. Изделие из дерева по чертежам с соблюдением стандартов....
14 04 2022 20:35:26
Вариантов может быть много, все зависит от потребностей того, кто использует помещение...
13 04 2022 12:40:27
Только внезапно выпавшая из тарелки котлета с жирной подливкой на томатной пасте может вас сильно расстроить...
12 04 2022 14:47:56
Tрaнcформирующийся стул – довольно пpaктичная вещь...
11 04 2022 1:12:21
Перед покупкой диван-кровати необходимо для начала определиться с целью приобретения и местом расположения мебели...
10 04 2022 0:27:26
Однако, будучи правильно подобранной, она может придать обстановке изысканности и респектабельности...
09 04 2022 20:36:11
Описание и обзор разновидностей штор Блэкаут: что это за шторы, как выглядят, варианты оформления окон в спальне, детской и на кухне. Шторы не пропускающие свет в гостиную, как сшить своими руками....
08 04 2022 7:49:18
Какими преимуществами и недостатками обладают профессиональные сковородки из нержавеющей стали? Как выбрать качественную стальную нержавеющую сковороду с толстым дном? Лучшие модели металлических сковородок-нержавеек....
07 04 2022 21:27:57
Как вывести неприятный запах после химчистки ковра. Как избавиться от запахов на паласе, лежащем на полу и удалить все нeблагоприятные ароматы....
06 04 2022 10:27:34
На даче обычно остается много деревянных брусков, могут пригодиться и старый мангал, и толстая фанерная доска, щитовые поддоны...
05 04 2022 18:56:36
Еще:
Домашнее -1 :: Домашнее -2 :: Домашнее -3 :: Домашнее -4 :: Домашнее -5 ::