Рейтинг лучших сковородок с антипригарным покрытием: срок службы, керамическое и титановое, хорошие сковородки для газа, как правильно выбрать, фирмы
Особенности выбора сковородки с антипригарным покрытием
Сковорода с антипригарным покрытием — это необходимая вещь в быту. Но существуют разные виды покрытия, и важно выбрать сковороду с хорошим покрытием, которое прослужит долгое время. А если изначально не разобраться в целях и задачах для которых приобретается сковорода, то можно впустую потратить и время, и деньги.
Сковорода на кухне – один из важных элементов утвари.
Содержание
- 1 Преимущества сковородок с антипригарным покрытием
- 2 Разновидности антипригарных сковородок
- 3 Какой срок службы сковородок с АП-покрытием
- 4 Как выбрать лучшую сковородку с защитным покрытием
- 5 ТОП-10 лучших сковородок нового поколения
- 6 ВИДЕО: Как правильно выбрать сковороду для кухни.
Преимущества сковородок с антипригарным покрытием
Использование рассматриваемых сковородок применяется на кухне по следующим причинам:
- Антипригарное покрытие позволяет производить термическую обработку продуктов с малым количества масла, что ведет к тому, что блюда получаются более полезными, но при этом не теряют своего вкуса.
- Позволяет не использовать агрессивные моющие средства.
- Подходят для любого вида термической обработки продуктов.
У каждой хозяйки как минимум их три: для жарки, тушения или запекания, для блинов.
А также:
- антипригарное покрытие может быть нанесено на любую сковородку, независимо от того круглая она или квадратная;
- их легко мыть;
- экономичность.
Разновидности антипригарных сковородок
В основном сковороды отличаются по внешнему материалу и по использованию техники нанесения покрытия. Есть те, которые не выдерживают и года службы, а некоторые служат по 20 лет.
На рынке масса предложений от разных производителей для различного типа плит, множество моделей, форм и т.д.
По назначению
Независимо от предназначения сковороды, посуда может быть с антипригарным покрытием. Среди таких кухонных предметов встречаются следующие:
- для яичницы;
- блинницы;
- вок;
- гриль;
- для стейков;
- для запекания.
Разнообразие заставляет потребителя тщательно задуматься, как не попасть впросак в магазине и купить качественную посуду, которая прослужит долгое время.
В принципе для каждого блюда можно найти свою сковороду. Важно понимать какие блюда будут готовится в этой сковороде и придерживаться рекомендаций. Например, в блиннице лучше всего печь только блины, потому что так придется меньше мыть антипригарное покрытие. После выпечки блинов дно и стенки нужно протереть чистой тряпкой, накрыть блинницу крышкой и убрать до следующего использования.
По материалу
Довольно сильно сковороды различаются по основному материалу на которое нанесено антипригарное покрытие.
Чугунная
Чугунная сковорода — это пpaктически идеальная основа под покрытие.
- материал хорошо сплавляется с покрытием;
- хорошая теплопроводность;
- отлично подходит для высоких температур.
Чугунные сковороды идеальны для тушения продуктов, так как чугун прогревается равномерно, но долго.
Алюминиевая
Сложный материал для покрытия. Потому что алюминий легко перегревается и деформируется, это может навредить целостности покрытия и на нем образуются трещины и сколы. Но допускаются варианты, когда алюминии покрывают эмалью. Такая посуда подходит для медленного тушения блюд.
Плюсы только легкость и быстрый разогрев.
Стальная
Лучший вариант при покупке стальной сковороды — это сковорода с антипригарными функциями. Потому что просто на стальном дне сложно жарить что-либо, пища подгорает и потом очень сложно отмыть посуду.
Самый распространенный материал, пригоден для использования в домашних условиях.
Медная
Как раз в этом варианте хорошо выполняет функцию покрытия нержавейка, потому что теплоемкость меди дает возможность стали прогреться до нужной температуры, но не перегреваться. На такой сковороде хорошо жарить продукты, которые восприимчивы к любым запахам. Потому что нержавейка не вступает в контакт с посторонними запахами.
Хорошо подходит для блюд, где постоянно необходимо менять температурный режим.
По типу покрытия
Покрытия бывают разные, их производят из разных веществ и техника нанесения тоже отличается.
Тефлоновое
Покрытие прошлого века. Именно таким оно стало считаться после того, как произведены более современные полимеры. Дело в том, что при сильном нагреве в 250 С тефлон начинает источать токсины. А также такие вещи быстро теряют прежнюю форму, если их интенсивно использовать.
Выбирайте тефлоновые сковороды для приготовления яичницы, жареной картошки, блинов, оладий, гренок, овощей.
Литой алюминий
Техника производства и нанесения такого материала позволила делать из экономически привлекательного металла хорошее покрытие. В производственных формах расплавляют алюминий, делают заготовку и дают ей остыть. Затем по той же технологии делают следующий слой.
Такая посуда получается массивной и тяжелой, с хорошим толстым дном.
Керамическое
Такое покрытие сменило тефлоновое. Пища обpaбатывается без добавления жира, но при этом сохраняет все вкусовые свойства, а главное витамины и полезные микроэлементы. Но срок службы такой сковороды невелик, всего 8 -9 месяцев активного использования. При этом с ней нужно обращаться крайне бережно, иначе появятся сколы.
Такую посуду нельзя мыть агрессивными моющими средствами.
Мраморное
Тефлоновое покрытие с вкраплением мраморной крошки. Такое сочетание делает тефлон менее подверженным сколам и продлевает срок службы. Если покрытие нанесено в несколько слоев, то изделие может прослужить очень долго.
Не уступает по показателям сковородкам с тефлоновым покрытием.
Титановое
Такое покрытие не подвержено деформации, не вступает в контакт с пищей и дублирует свойства чугуна. Превосходя его только в одно, не колется при сильном ударе, как это может сделать чугун. Бывает три типа такого нанесения на основной материал:
- смесь частиц титана мелкой фpaкции с тефлоном;
- керамика с титаном;
- полимерная пленка с титановым нанесением.
Титановое покрытие используется в качестве верхнего слоя для чугуна, оно не дает сковороде ржаветь.
Гранитное
Композитный слой полимера и гранитной крошки наносится по типу титанового или алмазного покрытия. Тоже прочный верхний слой с отличными защищающими качествами.
Главное – среди множества вариантов выбрать качественную продукцию.
Какой срок службы сковородок с АП-покрытием
Прежде всего срок службы зависит от умения владельца обращаться с изделием. Если человек покупает тефлоновую сковороду и пользуется ей от силы два раза в неделю, чтобы приготовить яичницу, то она может прослужить гораздо дольше, чем указано в паспорте.
Обращайте внимание на известных производителей, брендовая посуда на порядок больше стоит, но и качество у них соответствующее.
Срок службы зависит исключительно от покрытия:
- тефлон – до 12 месяцев;
- керамика — до 9 месяцев;
- эмаль — до 2 лет;
- мраморное — до 15 – 20 лет;
- титановое — до 30 лет;
- гранитное — до 15 лет.
Ручка по возможности должна быть съемной, тогда сковороду можно ставить в духовку.
Как выбрать лучшую сковородку с защитным покрытием
Все зависит от того для каких целей выбирается посуда и с какой частотой она будет использоваться. Но в любом случае, лучше один раз обеспечить себя дорогой сковородой на много лет, чем каждые полгода менять посуду.
Обязательно при покупке узнайте, входит ли в комплект крышка, иначе придется ее подбирать, а это лишняя трата времени.
ТОП-10 лучших сковородок нового поколения
При выборе сковороды лучше всего выбирать посуду от известных брендов.
Polaris Gourmetceramic GC-28W
Делают изделия из литого алюминия. Гарантия около 2-х лет. Средний ценовой сегмент от 2 000 руб.
Сковорода-вок Polaris “Gourmet Ceramic”, изготовленная из высококачественного литого алюминия, быстро разогревается и равномерно распределяет тепло.
Tefal Supreme gusto H1184074
Изделия из тефлона хорошего качества. Гарантия на изделия около 1,5 лет. Цены от 1 500 руб. Нельзя перегревать изделия, а также использовать агрессивный абразив.
Круглая сковорода-гриль Tefal серии Supreme Gusto из литого алюминия станет незаменимой помощницей на кухне любой хозяйки.
AMT Gastroguss AMT526
Сверхпрочное покрытие с добавлением чугуна. Такие сковороды не боятся перегрева, долго сохраняют тепло и их можно мыть в посудомоечной машине. Средняя цена от 4 000 руб.
Такая сковорода или сотейник прекрасно аккумулирует тепло, нагревается равномерно и долго не остывает.
TimA TVS Art Granit AT-1026
Гранитное покрытие, гарантийный срок около 15 лет. Цены от 3 000 руб.
Сковорода TimA “Art Granit”, с антипригарным покрытием, со съемной ручкой.
НЕВА МЕТАЛЛ ПОСУДА Карелия
Производит все виды сковородок с мраморным покрытием. Изделия отличного качества. Широкий ассортимент сковородок для приготовления любых блюд. Ценовой сегмент от 2 500 руб. за сковородку для глазуньи.
Антипригарное покрытие повышенной прочности в 2 раза толще обычного и обеспечивает быстрый и равномерный нагрев.
Мечта Гранит
Гранитное покрытие с добавлением тефлона. Сковородку желательно прокалить перед использованием. Ориентировочная стоимость от 1 200 руб.
Посуда «Мечта» серии Granit – это изделия из литого алюминия с покрытием из антипригарных материалов, которое имеет высокую прочность за счет содержания крупиц минералов.
Kukmara Традиция с283а
Двухслойное покрытие, усиленное керамической крошкой. Примерный срок эксплуатации 2 года. Цена от 2 000 руб.
Сковорода “Kukmara” изготовлена методом кокильного литья из специального пищевого алюминиевого сплава с антипригарным покрытием на водной основе.
Rondell Mocco RDA-276
Алюминиевые сковороды с титановым покрытием. За счет такой смеси изделие не тяжелое, но прочное.
Сковорода Rondell Mocco обладает трехслойным антипригарным покрытием, обладающим массой преимуществ.
ВИДЕО: Как правильно выбрать сковороду для кухни.
Главное запастись терпением и набраться выдержки...
19 05 2022 2:50:25
Поэтому цвет кухонного гарнитура – основной мебели – должен создавать атмосферу спокойствия и, ко всему прочему, – быть пpaктичным...
18 05 2022 12:39:42
Важно, чтобы расцветка гармонировала со стенами, ковровым покрытием, другой мебелью...
17 05 2022 4:19:59
Стойкость к кратковременному воздействию высоких температур...
16 05 2022 4:57:17
Что нужно знать об овощных ножах? Какие основные виды ножей-овощечисток? Какие существуют правила использования ножей для фруктов и овощей? На что смотреть в первую очередь при выборе ножа?...
15 05 2022 8:32:47
На даче обычно остается много деревянных брусков, могут пригодиться и старый мангал, и толстая фанерная доска, щитовые поддоны...
14 05 2022 7:49:33
Чтобы выдержать интерьер спальни в стиле прованс, нужна особенная кровать – широкая, комфортная, выполненная из натуральных материалов и очень качественная...
13 05 2022 7:32:12
Обеденный и журнальный варианты стола-трaнcформера с размерами
Содержание1 Что необходимо1...
12 05 2022 8:42:36
Описание техники вязания филейной салфетки крючком со схемой. Простой способ сделать прямоугольную красивую скатерть с узором для использования в качестве пледа....
11 05 2022 18:19:18
Рулонные шторы Inspire: модельный ряд от производителя, Blackout, День Ночь. Как выбрать шторы в соответствие со стилем квартиры. Рекомендации по установке рулонных штор....
10 05 2022 9:17:49
Попробовав поработать в этой технике один раз, вы наверняка сделаете декупаж своим занятием для души...
09 05 2022 15:42:25
Дальше мы расскажем подробно, как сделать своими руками рамку для картины или снимков...
08 05 2022 23:31:28
На сегодняшний день посуда для сервировки требует к себе особого подхода. Что необходимо знать о выборе красивых и стильных тарелок? Как правильно использовать тарелки для сервировки?...
07 05 2022 3:24:32
Винтажные вещи, они же предметы старины, видевшие несколько поколений семей, становятся все популярнее...
06 05 2022 11:11:30
Как вывести неприятный запах после химчистки ковра. Как избавиться от запахов на паласе, лежащем на полу и удалить все нeблагоприятные ароматы....
05 05 2022 7:59:40
Так хочется, чтобы поверхность зеркала блестела...
04 05 2022 18:57:15
Непревзойденным уютный дом создадут оригинальные чехлы на стулья...
03 05 2022 14:24:27
В такой момент на помощь приходят специально разработанные механизмы для подъема кровати...
02 05 2022 20:22:28
Как выбрать качественный набор Tefal Ingenio? В какую комплектацию наборов Тефаль Инженио входит крышка и сотейник? Как правильно ухаживать за кастрюлями и сковородками со съемной ручкой из набора Тефаль? Плюсы и минусы наборов Tefal....
01 05 2022 0:21:16
Мастер-класс по рукоделию для начинающих: расскажем, как сделать вязаные круглые шкатулки крючком. Покажем трикотажные изделия, изготовленные спицами, и приведем подробное описание со схемами и описанием....
30 04 2022 22:50:34
Содержание1 С чего начать?2 Расчет необходимых материалов3 Готовим инструмент4 Залог успеха: правильная разметка и монтаж5 Работа с металлопрофилем6 Коммуникации7 Как избежать ошибок?8 Обшивка в один слой9 Двухслойная обшивка10 Арка11 Тепло- и звукоизоляция12 Финишная отделка13 На что стоит обратить внимание14 ВИДЕО: Перегородка из гипсокартона...
29 04 2022 6:39:29
Что собой представляет кухонный шеф-нож? Как выглядят ножи шеф-повара? Какие виды шеф-ножей бывают? Что представляет собой китайский шеф-нож "Цай Дао"? Популярные бренды шеф-ножей "Atlantic Chef" и "Chef Ferguson"....
28 04 2022 15:39:51
Последние обеспечивают движение обеих частей устройства в двух противоположных направлениях, то есть позволяют как увеличивать длину конструкции, так и возвращать ее в исходное состояние...
27 04 2022 23:54:29
Наилучшим приобретением для ребенка от 3-х лет является раздвижная кровать голландской фирмы «Ikea»
Основной элемент детской мебели для отдыха и восстановления — кровать...
26 04 2022 10:29:30
Фотогалерея красивых штор, описание и примеры оформления окон шторами в разном стиле. Дизайн занавесок и штор в современном стиле, красивые портьеры в интерьере....
25 04 2022 8:42:18
Можно ли погладить шторы не снимая, без применения утюга на весу. Как пользоваться отпаривателем, инструкция по глажке штор из полиэстера. Как можно быстро погладить занавески....
24 04 2022 11:42:14
Желтые шторы, применение в интерьере, оформление детской, гостиной, спальни и кухни с использованием серо-желтых и лимонных штор, сочетание с другими цветами. Примеры штор желтых оттенков цвета. Рекомендации по выбору, фото....
23 04 2022 10:59:52
Главной задачей мебельной кромки является облицовка торцевых поверхностей ЛДСП...
22 04 2022 9:53:54
Как выбрать рюмку для ликера? Какой материал лучше? Как определиться с дизайном стопки? Какой размер и форма лучше подойдут? Какие шот-рюмки самые лучшие? Ликерная рюмка «Хот-Шот»....
21 04 2022 16:51:44
Как правильно выбрать тюль, подбор в сочетание со шторами и обоями, какой цвет подходит, как сочетается темная тюль и светлая штора. Фото красивого тюля в интерьере....
20 04 2022 5:59:51
Содержание1 Стильные полки над кроватью, для детей и взрослых2 Как подобрать цвет полки?3 Варианты расположения полки4 Материалы для полк и конструкций5 Подведем итоги6 Видео: Оригинальные идеи настенных полок над кроватью7 50 оригинальных фото-идей навесных потолок:
Стильные полки над кроватью, для детей и взрослых
Полки над кроватью во все времена были актуальны, полезны и удобны в домашнем обиходе...
19 04 2022 14:11:30
Как сделать такую столешницу? На что обратить внимание при подготовке основания и выборе плитки? Какие недостатки и преимущества у керамогранитной поверхности? Рассмотрим ответы на эти и ряд других вопросов...
18 04 2022 0:52:34
Научим по чертежам делать подставку под горячее из дерева своими руками. Расскажем, для чего она нужна и как смастерить оригинальный деревянный аксессуар. Узнаете, как сшить подобное приспособление....
17 04 2022 21:43:47
К фасадам комплектуется алюминиевый профиль
Лаконичный интерьер и функциональная мебель способны наилучшим образом придать жилью уюта и удобства...
16 04 2022 13:20:53
Что такое кастрюля-молочник? Какими преимуществами обладают молоковарки? Достоинства молоконных кастрюль со свитком и двойным дном. Как правильно пользоваться молоковаркой для индукционной плиты?...
15 04 2022 3:53:57
Как сделать ажурный ламбрекен: пошаговое руководство с эскизами, трафаретами и фото для начинающих. Подробные инструкции, как из подручных средств изготовить ламбрекены под разный стиль....
14 04 2022 10:18:38
Особенности посуды с капсулированным дном. Что собой представляю кастрюли с двойным дном для варки каши? Тонкости готовки в кастрюлях с толстыми стенками. Для чего нужны двойные чайники и молоковарка? Популярные производители....
13 04 2022 14:13:51
Так более реально освободить прострaнcтво, а функционал изделий оставить на высоком уровне...
12 04 2022 3:56:17
Описание круглых и полукруглых карнизов для штор. Варианты установки и дизайна комнат с радиусными карнизами для штор. Примеры разного решения в условиях квартиры, фото....
11 04 2022 2:43:26
Какие бывают пивные бокалы? Какие основные виды бокалов должны быть в коллекции любителя пива? Рекомендации по правильному уходу за бокалами для пива. Обзор фужеров Spiegelau и Sheffield...
10 04 2022 8:16:31
Украшение беседки своими руками с помощью пластиковых бутылок
Содержание1 Преимущества создания изделия своими руками2 Требования и материалы3 Инструкция по выполнению3...
09 04 2022 22:58:55
Обставить комнату дизайнерскими арт-объектами с выставки сможет далеко не каждый...
08 04 2022 1:27:28
Кровать с мягким изголовьем и нишами для хранения – прекрасное решение для маленькой спальни
Установленное изделие в интерьере спальни делает обстановку гармоничной в сочетании с другой мебелью...
07 04 2022 13:36:40
Диван-кровать – это мебель, которая присутствует пpaктически в каждом доме...
06 04 2022 1:53:10
Как правильно рассчитать ткань для шторы, коэффициент сборки штор со складками, сколько взять ткани если карниз три метра, как правильно посчитать ткань для портьеры....
05 04 2022 5:31:52
Что полезно знать о немецком бренде Gipfel? Какими свойствами обладает посуда Гипфел из Германии? Каких видов сковородки производит компания сковородки Gipfel? Какую сковороду Гипфел лучше выбрать для индукционной плиты?...
04 04 2022 3:33:52
Как держать бокал с вином. Как правильно держать фужеры с красным и белым вином? Как держать бокал в руке дeвyшке и мужчине? Правила этикета и исключения....
03 04 2022 4:49:15
Что такое шторная тесьма и лента, описание элементов шторы, какие разновидности бывают, как выбирать для декорирования окон и штор. Тесьма и лента с петлями, описание, применение....
02 04 2022 15:41:53
Как мыть чугунную сковороду после приготовления пищи? Как правильно ухаживать за чугуном без антипригарного покрытия? Как ежедневно хранить сковородку из чугуна? Как восстановить защитный слой на сковороде-гриль?...
01 04 2022 5:30:28
Какие шторы подойдут для балкона или лоджии, варианты для пластиковых окон, идеи штор на солнечную сторону. Какие шторы и тюль подойдут для раздвижных окон, как сделать и повесить своими руками....
31 03 2022 7:32:25
Еще:
Домашнее -1 :: Домашнее -2 :: Домашнее -3 :: Домашнее -4 :: Домашнее -5 ::