Ложки и вилки из мельхиора: что представляет собой сплав, его свойства, правильный уход, отличия мельхиора от серебра
Столовые приборы из мельхиора
Начищенные до блеска ложки, вилки и ножи – важный атрибут любого застолья. Мельхиоровые столовые приборы выпускаются в качестве бюджетной альтернативы изделий из серебра. На вид они такая сервировка пpaктически не уступает дорогому оформлению, но за ними нужно научиться правильно ухаживать.
Трудно представить быт современного человека без столовых приборов.
Содержание
- 1 Что представляет собой мельхиоровый сплав
- 2 Свойства столовых приборов из мельхиора
- 3 Какие отличия имеет мельхиор от серебра
- 4 Правильный уход за мельхиоровыми столовыми приборами
- 5 ВИДЕО: Как почистить мельхиор в домашних условиях.
- 6 50 фото красивых столовых приборов из мельхиора:
Что представляет собой мельхиоровый сплав
Откуда пошла традиция дарить молодоженам столовое серебро в роскошной упаковке, неизвестно, но принимать такой презент всегда приятно. Обедневшая лондонская аристократия считала признаком хорошего тона передать по наследству набор столовых приборов из мельхиора или более дорогого металла. При должном уходе ими можно пользоваться десятилетиями.
Существует большое количество самых разнообразных вилок, ножей и прочих кухонных принадлежностей.
На вид дорогие предметы сервировки стола пpaктически не отличаются от более доступных. Сложно при беглом взгляде определить материал изготовления, особенно если это позолота или родированное серебро поверх железа. Разница в стоимости и процентном соотношении металлов, соответственно, есть свои нюансы по уходу.
Они могут иметь разную форму, предназначение, а также изготавливаться из различных материалов.
Мельхиор – это бюджетная альтернатива серебра. Название пришло от немецкого прочтения имен французских изобретателей этого новшества. Это Майо (Maillot) и Шорье (Chorier) – разработчики сплава, который создан в Лионе еще в начале 19-го века.
Необычные столовые приборы пользуются популярностью среди всех хозяек.
Со временем однофазный медно-никелевый сплав совершенствовали, менялся процентный состав. Эксперименты привели к добавлению марганца и железа в небольшом пропорциональном соотношении. Возникли новые сплавы, такие как монель, константан и нейзильбер. Посеребренные латунные ложки и вилки тоже называли мельхиоровыми.
Сплав из никеля и меди когда-то считался признаком богатства и респектабельности.
На сегодня состав включает до 30% никеля, примерно по 1% марганца и железа. Это устойчивый к деформациям, коррозии и окислению материал. На изделиях со временем образуется потемнение, хаpaктерное для меди или латуни. Из-за этого наборы чайных ложек и других предметов требуют профилактической чистки.
Свойства столовых приборов из мельхиора
Посуда из «белой меди» была известна еще в III веке до н.э. – медь пробовали плавить с добавлением никеля. Со временем эта технология была утрачена. Чаши и вилки во влажной среде чернели, теряя эстетическую и пpaктическую ценность в качестве украшения стола на царских пирах. За имитацию серебра и золота когда-то полагалась казнь.
Сейчас приборы, изготовленные из этого материала, пользуются большой популярностью.
Современные столовые приборы выглядят намного лучше антикварных, хорошо поддаются полировке. Их эстетическую ценность определяет стойкий к окислению металл. Подарочные наборы отличаются классическим и современным дизайном. Мельхиор превосходно плавится, режется, чеканится. Можно паять, выравнивать гнутые зубцы вилок, точить ножи, реставрировать любой другой прибор, в отличие от более сложного в обработке серебра.
По сравнению с серебром, мельхиор более мягкий, а значит из него легко создавать ажурные изделия.
Ложки из мельхиора
Медно-никелевый сплав, из которого выштамповываются мельхиоровые ложки, смотрится вполне достойно, имеет хаpaктерный блеск при грамотной полировке. По оттенку разные подарочные наборы могут варьироваться – от пpaктически белого до желтовато-медного, напоминая латунь в позолоте.
Для современных приборов для сервировки стола используется изменённый состав металла: из него убран цинк, а вместо него в качестве дополнения к меди и никелю выступает железо.
Обратите внимание! Цинк, железо и марганец, входящие в состав сплавов, когда-то объявили вредными для здоровья из-за возможного попадания их окислов в организм. Их процентное содержание ничтожно мало, цинк сегодня не используется. Мельхиоровые приборы обычно подают не только к праздничному застолью.
Сложно однозначно ответить, имеют и такие сплавы хоть какое-то негативное влияние на организм. Скорее всего, очищенные от темного налета приборы не наносят заметного вреда, но и не обладают свойством обеззараживать соду, что хаpaктерно для ионов серебра.
Мельхиоровые вилки
Наборы столового «серебра» по доступной цене – это, конечно же, вполне демократичный мельхиор. Больше всего ценятся вилки с родированием, стойким к окислительным процессам покрытием. Такие предметы абсолютно безвредны, поэтому широко используются в повседневной пpaктике.
Важно! Вилки, покрытые слоем серебра или золота в несколько микрон нельзя обpaбатывать кислотами и чистящими средствами, которые содержат абразивные частицы. Сплав, утративший защитную обработку, будут темнеть при эксплуатации.
Мельхиоровые чайные ложки
Приятно размешивать сахар в чашке с кофе или чаем красивой мельхиоровой или серебряной ложечкой. Это отличный подарок даже в единичном экземпляре, если нанести на нее гравировку с вензелями, в подражание дореволюционным традициям. Сегодня можно найти наборы английских ложек со щипцами для десертов.
Даже 2-3 столетия назад люди были осведомлены о тонкостях личной гигиены. Купцы и помещики имели свои приборы, включая чайные и кофейные ложечки. В розетки для меда и варенья под чай с блинами было принято раскладывать мелкие мельхиоровые ложки, что актуально и сегодня.
Согласно исследованиям психологов, регулярное использование ножей, вилок, ложек из мельхиора существенно снижает нервозность.
Какие отличия имеет мельхиор от серебра
Благородный металл всегда имеет клеймо, никогда не окисляется и сохраняет первоначальный вид, хотя на вес тяжелее аналогов. Если провести ляписом (карандаш) по серебру и мельхиору, то на последнем появится темное пятно. Зато демократичный материал обладает низкой теплопроводностью, поэтому приборами из мельхиора очень удобно пользоваться.
После термической обработки металла, столовым приборам придаётся дополнительная прочность. Это значительно увеличивает срок их использования.
Они подходят всестороннего применения:
- для горячих супов и бульонов;
- закусок прямо с гриля и мангала;
- вторых блюд и салатов;
- размешивания кофе и чая.
Столовое серебро, безусловно, дороже, но лучше проводит тепло. Состав металла и его коммерческое название обычно указывается на сертификатах – документах о соответствии заявленным нормам. Посуда, доставшаяся по наследству, не всегда отвечает стандартам.
Использование определённого количества никеля, железа и меди, позволяет создавать сплав, который не подвержен образованию коррозии.
Сотрудник и ломбардов периодически сталкиваются с подделками под серебро, даже если на них стоит клеймо мастера. Обычно это обычный мельхиор, покрытый оловом и серебром в несколько микрон (посредством гальваников).
Сплав содержит микроэлементы, которые необходимы для организма.
Правильный уход за мельхиоровыми столовыми приборами
Ознакомившись со всеми нюансами, можно смело покупать вполне пpaктичные предметы сервировки – единичные с гравировкой имени владельца, а также в подарочных наборах. Одно условие – придется промывать их только мягкой губкой с теплым мыльным средством, ополаскивать в холодной воде и периодически слегка полировать фланелью.
Приборы с чернением являются классическим вариантом.
Погружение набора в горячий содовый раствор на ночь, закрыв дно миски пищевой фольгой – это избавит их от налета и других загрязнений. Сплав также легко чистить зубным порошком. Иногда можно протирать вилки и ложки ветошью с раствором уксуса, ополаскивать и сушить.
Посуду из «белой меди» можно почистить с помощью обычной пищевой соды.
Для чистки столового серебра и изделий из мельхиора также используют эмульсию «Аметист», «Сиф-гель» или пасту «Полимет» (инструкция на упаковке). Хранить их лучше в закрытой коробке и полиэтилене, без доступа влажного воздуха. Тогда все предметы безупречно прослужат не одному поколению.
Существуют средства, предназначенные специально для чистки изделий из мельхиора.
Сделав выбор в пользу мельхиоровых ложек и вилок, стоит воздержаться от их применения при приготовлении горячей пищи. Частый контакт с кипятком и кислотной средой со временем приведет к утрате защитного слоя. Приборы будут чернеть, давать металлический привкус. Для праздничного застолья это универсальный вариант, если правильно ухаживать за изделиями.
Посуда из мельхиора отлично подойдёт как для повседневного использования, так и для официальных и торжественных мероприятий.
ВИДЕО: Как почистить мельхиор в домашних условиях.
50 фото красивых столовых приборов из мельхиора:
Отзывы (через Facebook):
Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:
Маникюрный стол: технология изготовления в домашних условиях...
26 02 2021 6:25:29
Для каких целей можно использовать сковороду-гриль? Какие разновидности сковородок для гриля бывают? Как правильно пользоваться сковородой-гриль с антипригарным покрытием? Можно ли готовить на гриль-сковороде без масла?...
25 02 2021 1:49:47
Кресло кровать для детей: преимущества и недостатки спального места...
24 02 2021 3:22:52
Подушка-сердце: особенности изготовления своими руками...
23 02 2021 21:59:19
Описание штор с эффектом 3д, варианты для детской комнаты, кухни, гостиной, фото в интерьере. Примеры готовых штор с объемным эффектом, варианты рисунков на шторах....
22 02 2021 3:28:54
Замок для шкафа-купе: выбор механизма блокировки...
21 02 2021 20:31:21
Красим шкафы из ДСП в белый цвет: инструкция и варианты декора...
20 02 2021 17:31:34
Как декорировать шторы своими руками, идеи и примеры, как сделать декоративные украшения, банты и бабочки для занавесок. Как украсить тюль декоративными элементами, примеры и фото....
19 02 2021 17:56:12
Кровать из ДСП: полезные советы по изготовлению своими руками...
18 02 2021 21:29:43
Фурнитура для кроватей: основные виды и неисправности...
17 02 2021 16:52:18
Как искусственно и красиво состарить мебель в домашних условиях...
16 02 2021 17:40:15
Описание и обзор разновидностей штор Блэкаут: что это за шторы, как выглядят, варианты оформления окон в спальне, детской и на кухне. Шторы не пропускающие свет в гостиную, как сшить своими руками....
15 02 2021 17:54:17
Самый лучший способ, как отбелить кухонные полотенца в домашних условиях без кипячения. Эффективные народные средства, такие как сода и уксус в борьбе с пятнами....
14 02 2021 19:48:31
Комоды для украшений и косметики: красивые и удобные модели...
13 02 2021 17:53:34
Пробойник для люверсов: описание и принцип работы дырокола, технология, как устанавливать люверсы после пробойника, как пользоваться заклепочником для люверсов....
12 02 2021 23:21:55
Все о шторах плиссе: что это такое, разновидности, как крепить на пластиковые и мансардные окна, какие виды материалов используются для штор. Как повесить шторы своими руками....
11 02 2021 1:41:26
Мебель из поддонов своими руками: пошаговые инструкции с фото...
10 02 2021 6:58:33
Что значит, когда у каcтрюль и сковородок индукционное дно? Подходят ли сковородки Tefal для индукционных плит? Выбор качественного гриля и вока для индукции. Какие индукционные сковороды, кастрюли и противни лучше?...
09 02 2021 1:28:47
Столы и стулья для кухни: что выбрать для экономии места?...
08 02 2021 16:38:56
Чистка зеркал: моем зеркало без разводов в домашних условиях...
07 02 2021 18:18:31
Особенность шкафов-купе – повышенная вместимость, при этом их положение можно моделировать по своему усмотрению, в зависимости от места нахождения мебели...
06 02 2021 3:43:51
Варианты оформления окон шторами в гостиной и других комнатах, примеры и фото оформления интерьера в современном стиле. Рекомендации, как красиво оформить окно шторами....
05 02 2021 9:45:58
Зеркало в прихожей по фен-шуй: создание гармоничного дизайна...
04 02 2021 22:47:21
Детские кровати с бортиком: безопасность для ребенка в 75 фото...
03 02 2021 7:49:14
Самый простой способ, как сделать розу из салфетки. Пошаговая инструкция легкого изготовления розочки из бумажного полотенца в разных вариациях, например, для топиария или с использованием карандаша....
02 02 2021 2:35:34
Варианты крепления зеркала на стене своими руками. Фото, видео...
01 02 2021 5:14:26
Кресло-кровать без подлокотников: преимущества и недостатки в 75 фото...
31 01 2021 22:48:56
Кровати с мягким изголовьем: виды, особенности, правила выбора...
30 01 2021 5:17:32
В каком режиме и как стирать махровые полотенца чтобы они были мягкими, какую стирку нужно выбирать, чтобы сделать их пушистыми и как правильно это делать, чтобы они оставались такими надолго....
29 01 2021 15:47:30
Как сделать ажурный ламбрекен: пошаговое руководство с эскизами, трафаретами и фото для начинающих. Подробные инструкции, как из подручных средств изготовить ламбрекены под разный стиль....
28 01 2021 10:48:29
Тюль сетка: что это, описание, обзор разновидностей, сетка с вышивкой, цветная, в горизонтальную полоску, французская сетка. Примеры оформления окон в интерьере, фото....
27 01 2021 16:23:33
Руководство по выбору рулонных штор на пластиковые окна: как подбирать шторы по размерам, выбор штор на солнечную сторону по светопроницаемости, рекомендации выбора штор по цвету....
26 01 2021 13:55:49
Диван-кровать для ежедневного использования: выбор наполнения...
25 01 2021 0:19:45
Белые пятна на мебели: почему появляются и как от них избавиться?...
24 01 2021 2:44:20
Все о самостоятельном пошива штор для кухни: как сшить шторы для кухни, зала, гостиной и спальни своими руками. Красивые занавески и портьеры. Как пришить люверсы на шторы....
23 01 2021 15:55:37
Изготавливаем коврик из пробок от вина, используя пошаговую инструкцию. Покажем, как из винных пробок своими руками сделать ковер. Расскажем о преимуществах такого покрытия....
22 01 2021 13:31:39
Двухъярусная кровать с диваном: преимущества и недостатки модели...
21 01 2021 22:51:10
Делаем складной стул из фанеры своими руками: изготовление, декор...
20 01 2021 14:47:24
Шкаф под мойку на кухне: особенности выбора и установки...
19 01 2021 16:56:19
Что такое магниты для штор, разновидности магнитных подхватов, держателей, клипс, зажимов. Как правильно вешать магнитные держатели, способы применения....
18 01 2021 10:12:26
Как выглядит эмалированная кастрюля? Какие бывают кастрюли и из чего их делают? В какой кастрюле можно сварить вкусную кашу? Выбор красивой кастрюли для кухни с толстым дном для тушения. Каких фирм кастрюли самые лучшие и безвредные?...
17 01 2021 13:36:44
Бортик для детской кровати от Икеа: удобно, пpaктично и безопасно...
16 01 2021 6:29:21
Как очистить пятна зелёнки с кожаного дивана и других поверхностей...
15 01 2021 10:22:32
Круглый диван-кровать в интерьере: 75 лучших фото...
14 01 2021 5:50:23
Обновление и реставрация мебели: полезные идеи с примерами...
13 01 2021 3:19:12
Как правильно — заварной или заварочный чайник? Как выбрать красивый чайник для заварки чая, чтобы не проливался? Какими особенностями обладает заварник для чая из глины с фильтром? Какой силиконовый чайник с ситечком лучше?...
12 01 2021 22:34:34
Обзор электроштор, описание функциональных возможностей, автоматика и управление для автоматических штор, интеграция в систему умный дом, привод для электрических штор. Примеры и фото в интерьере....
11 01 2021 3:22:57
Мастер-класс создания игрушек из полотенца. Мягкие фигурки разных животных или что можно сделать на подарок. Учимся мастерить оригами....
10 01 2021 23:48:36
Двухъярусные кровати для детей: Всё что нужно знать перед покупкой...
09 01 2021 7:47:16
Сколько метров тюли нужно на окно 3 метра: инструкция по расчету ширины ткани по карнизу или окну, какой коэффициент сборки тюли. Подробно о правильном выборе тюли по ширине гардины....
08 01 2021 1:25:52
Мастер-класс по рукоделию для начинающих: расскажем, как сделать вязаные круглые шкатулки крючком. Покажем трикотажные изделия, изготовленные спицами, и приведем подробное описание со схемами и описанием....
07 01 2021 11:36:18
Кровать-машина своими руками: выбор материалов, варианты дизайна...
06 01 2021 7:12:48
Советы по выбору откидной кровати: хаpaктеристики и 75 фото идей!...
05 01 2021 4:57:11
История происхождения первой посуды из дерева. Какими полезными свойствами обладают деревянные кружки и чашки? Какие преимущества дубовых пивных кружек? Финские кружки и их особенности....
04 01 2021 4:44:31
Собираем кухонный гарнитур своими руками: полезные советы с фото...
03 01 2021 6:41:18
Как выбрать качественный детский мини-термос в школу? Какими особенностями обладают плоские термосы для чая и кофе с кнопкой и помпой? Стоит ли покупать термосы со стеклянной колбой? Преимущества заварочного термоса. Топ 10 лучших термосов....
02 01 2021 20:18:45
Как сделать декупаж из салфеток на дереве своими руками. Техника декорирования в оригинальном стиле, инструкция для начинающих научит сделать это в правильной последовательности....
01 01 2021 23:25:29
Как выглядит силиконовая форма для выпечки? Чем можно смазать форму, если нет сливочного масла? Можно ли ставить силиконовую форму на противень или решетку при выпечке в духовке? Как готовить в форме при использовании электрической или газовой духовки?...
31 12 2020 4:32:21
Что необходимо знать о ножах для теста? Из каких материалов их изготавливают и какие виды ножей есть? Как правильно готовить с помощью разных фигурных ножей? Самые популярные производители....
30 12 2020 5:17:22
Но и на свалке, и на рынках сбыта можно увидеть мебель, которая могла бы еще служить и служить...
29 12 2020 18:18:23
Этажерка своими руками: дизайн, конструкция и декорирование...
28 12 2020 7:13:17
Украшение штор бантовыми кладками, разновидности, как красиво оформить штору своими руками. Как рассчитать и красиво собрать складки, схемы, примеры и фото....
27 12 2020 21:32:15
Лучшие способы отбеливания тюли от желтизны и серости в домашних условиях: народные рецепты, в чем стирать капроновую тюль. В чем замочить тюлевые занавески в домашних условиях....
26 12 2020 20:56:31
Что важно знать об одноразовых скатертях? Какую скатерть выбрать для праздника, на что опираться при выборе? Какие бренды-производители одноразовых скатертей лучше? Из какого материала более качественные одноразовые скатерти?...
25 12 2020 21:24:25
Тахта-кровать с подъемным механизмом: Как выбрать, фото примеры...
24 12 2020 11:16:15
stulya-dlya-shkolnikov-so-spinkoj - Все о мебели - диваны, шкафы, кровати, столы и многое другое...
23 12 2020 14:16:39
Рамки для картин своими руками из подручных материалов: оригинальные идеи...
22 12 2020 8:37:25
Какие шторы выбрать для комнаты подростка дeвoчки, варианты дизайна для спальни дeвyшки, какой стиль и модели штор подойдут для оформления окон, примеры и фото в интерьере....
21 12 2020 10:15:42
Кровать-чердак для детей от з лет: 75 лучших фото...
20 12 2020 16:23:17
Искусственно состаренная мебель: секреты создания стильного решения...
19 12 2020 16:21:51
Книжные полки: 75 лучших вариантов для разного интерьера...
18 12 2020 0:34:37
Используем шкаф-купе как полноценный гардероб...
17 12 2020 23:16:31
Как правильно сшить красивое покрывало своими руками + инструкции...
16 12 2020 12:41:49
Разновидности крючков для штор и гардин, пластмассовые и металлические, с зажимом, старого образца. Крючки для шторной ленты, как правильно вешать шторы на карниз с крючками. Как сделать крючки своими руками....
15 12 2020 20:44:30
Всё о бескаркасной мебели: виды наполнителей, фото интерьеров...
14 12 2020 12:32:10
Подушки из бамбука: плюсы и минусы наполнителя, советы по выбору...
13 12 2020 21:48:11
Какими особенностями обладают сковороды американского производителя Лодж? Как выбрать качественную сковородку-гриль от фирмы Lodge? Какими преимуществами наделена квадратная сковорода Lodge Skillet?...
12 12 2020 4:13:51
Описание круглых и полукруглых карнизов для штор. Варианты установки и дизайна комнат с радиусными карнизами для штор. Примеры разного решения в условиях квартиры, фото....
11 12 2020 10:10:26
Варианты креативных и оригинальных штор в интерьере, описание, варианты дизайна для разных комнат. Как пошить необычные шторы своими руками, инструкция для начинающих....
10 12 2020 7:30:51
Какие бывают новогодние скатерти и салфетки? Скатерть на стол и гобеленовая скатерть. Что выбрать одноразовые скатерти или салфетки? Как самому сделать новогоднюю скатерть?...
09 12 2020 22:22:43
Мягкое изголовье кровати своими руками: Идеи, эффектные варианты...
08 12 2020 1:35:40
Кровать с ящиками для хранения: преимущества и недостатки модели...
07 12 2020 16:22:57
Кровать-диван для подростков: виды и выбор компактной модели...
06 12 2020 13:53:34
История происхождения бренда Богема. Кто создал чешскую компанию по изготовлению посуды и бокалов? Какими достоинствами обладают фужеры Богемия? Как выбрать качественную модель бокала для шампанского из богемского стекла?...
05 12 2020 11:56:24
Что важно знать о сковородах от европейского бренда Ронделл? Какими преимуществами обладают сковородки Rondell? Какие виды сковород выпускает немецкая компания Рондел? Как выбрать качественную сковороду-вок Rondell?...
04 12 2020 21:35:26
Как сделать ночник на шторы, или варианты оформления штор, карнизов и гардин светодиодной подсветкой. Как правильно поставить подсветку: на окно за шторой или перед ней, рекомендации по выбору светодиодных лент....
03 12 2020 20:59:30
О пошиве тюли: как сшивать в складку, наискосок, красивая сборка ткани своими руками. Как сшить красивую тюль в складку для кухни. Как сделать складки самостоятельно...
02 12 2020 21:48:36
Разновидности тюли с вышивкой: микросетка, тюль со стразами, с кружевом. Сетка с вышивкой производства Турции. Примеры элитного тюля со стразами, фото в интерьере....
01 12 2020 10:24:19
Стол из спила дерева своими руками: Пошаговый процесс, фото-идеи...
30 11 2020 16:45:35
Шторы французская маркиза: что это, как выглядит, готовые модели и варианты дизайна штор, как сшить своими руками. Пошаговая инструкция по пошиву французских штор своими руками....
29 11 2020 14:14:31
Эскиз шкафа-купе: этапы проектирования корпусной мебели...
28 11 2020 4:16:52
Делаем мебель из искусственного ротанга своими руками: инструкция...
27 11 2020 19:34:10
Столик для завтpaка своими руками: инструкция по изготовлению...
26 11 2020 5:35:18
Проект шкафа-купе в прихожую. Сборка своими руками, фото-идеи....
25 11 2020 3:32:17
Двуспальная кровать с ящиками: преимущества и недостатки модели...
24 11 2020 0:59:15
Делаем пуфик своими руками: выбор дизайна и конструкции изделия...
23 11 2020 19:31:13
Какие шторы подойдут на эркерное окно в кухне и гостиной, обзор разновидностей, варианты исполнения для полуэркера, эркера с тремя окнами. Занавески, гардины и ламбрекены для эркерного окна....
22 11 2020 3:22:40
Ламели своими руками: особенности процесса, современные технологии...
21 11 2020 19:44:31
Делаем столешницу для кухни своими руками: пошаговые инструкции...
20 11 2020 21:33:24
Чем чистить мельхиоровые столовые приборы в домашних условиях. Какие достоинства столовых приборов из мельхиора? Почему мельхиор покрывается чернотой? Как вернуть блеск мельхиоровым изделиям? Уход за мельхиором....
19 11 2020 21:28:57
Еще:
Домашнее -1 :: Домашнее -2 :: Домашнее -3 :: Домашнее -4 :: Домашнее -5 ::
