Ложки и вилки из мельхиора: что представляет собой сплав, его свойства, правильный уход, отличия мельхиора от серебра
Столовые приборы из мельхиора
Начищенные до блеска ложки, вилки и ножи – важный атрибут любого застолья. Мельхиоровые столовые приборы выпускаются в качестве бюджетной альтернативы изделий из серебра. На вид они такая сервировка пpaктически не уступает дорогому оформлению, но за ними нужно научиться правильно ухаживать.
Трудно представить быт современного человека без столовых приборов.
Содержание
- 1 Что представляет собой мельхиоровый сплав
- 2 Свойства столовых приборов из мельхиора
- 3 Какие отличия имеет мельхиор от серебра
- 4 Правильный уход за мельхиоровыми столовыми приборами
- 5 ВИДЕО: Как почистить мельхиор в домашних условиях.
- 6 50 фото красивых столовых приборов из мельхиора:
Что представляет собой мельхиоровый сплав
Откуда пошла традиция дарить молодоженам столовое серебро в роскошной упаковке, неизвестно, но принимать такой презент всегда приятно. Обедневшая лондонская аристократия считала признаком хорошего тона передать по наследству набор столовых приборов из мельхиора или более дорогого металла. При должном уходе ими можно пользоваться десятилетиями.
Существует большое количество самых разнообразных вилок, ножей и прочих кухонных принадлежностей.
На вид дорогие предметы сервировки стола пpaктически не отличаются от более доступных. Сложно при беглом взгляде определить материал изготовления, особенно если это позолота или родированное серебро поверх железа. Разница в стоимости и процентном соотношении металлов, соответственно, есть свои нюансы по уходу.
Они могут иметь разную форму, предназначение, а также изготавливаться из различных материалов.
Мельхиор – это бюджетная альтернатива серебра. Название пришло от немецкого прочтения имен французских изобретателей этого новшества. Это Майо (Maillot) и Шорье (Chorier) – разработчики сплава, который создан в Лионе еще в начале 19-го века.
Необычные столовые приборы пользуются популярностью среди всех хозяек.
Со временем однофазный медно-никелевый сплав совершенствовали, менялся процентный состав. Эксперименты привели к добавлению марганца и железа в небольшом пропорциональном соотношении. Возникли новые сплавы, такие как монель, константан и нейзильбер. Посеребренные латунные ложки и вилки тоже называли мельхиоровыми.
Сплав из никеля и меди когда-то считался признаком богатства и респектабельности.
На сегодня состав включает до 30% никеля, примерно по 1% марганца и железа. Это устойчивый к деформациям, коррозии и окислению материал. На изделиях со временем образуется потемнение, хаpaктерное для меди или латуни. Из-за этого наборы чайных ложек и других предметов требуют профилактической чистки.
Свойства столовых приборов из мельхиора
Посуда из «белой меди» была известна еще в III веке до н.э. – медь пробовали плавить с добавлением никеля. Со временем эта технология была утрачена. Чаши и вилки во влажной среде чернели, теряя эстетическую и пpaктическую ценность в качестве украшения стола на царских пирах. За имитацию серебра и золота когда-то полагалась казнь.
Сейчас приборы, изготовленные из этого материала, пользуются большой популярностью.
Современные столовые приборы выглядят намного лучше антикварных, хорошо поддаются полировке. Их эстетическую ценность определяет стойкий к окислению металл. Подарочные наборы отличаются классическим и современным дизайном. Мельхиор превосходно плавится, режется, чеканится. Можно паять, выравнивать гнутые зубцы вилок, точить ножи, реставрировать любой другой прибор, в отличие от более сложного в обработке серебра.
По сравнению с серебром, мельхиор более мягкий, а значит из него легко создавать ажурные изделия.
Ложки из мельхиора
Медно-никелевый сплав, из которого выштамповываются мельхиоровые ложки, смотрится вполне достойно, имеет хаpaктерный блеск при грамотной полировке. По оттенку разные подарочные наборы могут варьироваться – от пpaктически белого до желтовато-медного, напоминая латунь в позолоте.
Для современных приборов для сервировки стола используется изменённый состав металла: из него убран цинк, а вместо него в качестве дополнения к меди и никелю выступает железо.
Обратите внимание! Цинк, железо и марганец, входящие в состав сплавов, когда-то объявили вредными для здоровья из-за возможного попадания их окислов в организм. Их процентное содержание ничтожно мало, цинк сегодня не используется. Мельхиоровые приборы обычно подают не только к праздничному застолью.
Сложно однозначно ответить, имеют и такие сплавы хоть какое-то негативное влияние на организм. Скорее всего, очищенные от темного налета приборы не наносят заметного вреда, но и не обладают свойством обеззараживать соду, что хаpaктерно для ионов серебра.
Мельхиоровые вилки
Наборы столового «серебра» по доступной цене – это, конечно же, вполне демократичный мельхиор. Больше всего ценятся вилки с родированием, стойким к окислительным процессам покрытием. Такие предметы абсолютно безвредны, поэтому широко используются в повседневной пpaктике.
Важно! Вилки, покрытые слоем серебра или золота в несколько микрон нельзя обpaбатывать кислотами и чистящими средствами, которые содержат абразивные частицы. Сплав, утративший защитную обработку, будут темнеть при эксплуатации.
Мельхиоровые чайные ложки
Приятно размешивать сахар в чашке с кофе или чаем красивой мельхиоровой или серебряной ложечкой. Это отличный подарок даже в единичном экземпляре, если нанести на нее гравировку с вензелями, в подражание дореволюционным традициям. Сегодня можно найти наборы английских ложек со щипцами для десертов.
Даже 2-3 столетия назад люди были осведомлены о тонкостях личной гигиены. Купцы и помещики имели свои приборы, включая чайные и кофейные ложечки. В розетки для меда и варенья под чай с блинами было принято раскладывать мелкие мельхиоровые ложки, что актуально и сегодня.
Согласно исследованиям психологов, регулярное использование ножей, вилок, ложек из мельхиора существенно снижает нервозность.
Какие отличия имеет мельхиор от серебра
Благородный металл всегда имеет клеймо, никогда не окисляется и сохраняет первоначальный вид, хотя на вес тяжелее аналогов. Если провести ляписом (карандаш) по серебру и мельхиору, то на последнем появится темное пятно. Зато демократичный материал обладает низкой теплопроводностью, поэтому приборами из мельхиора очень удобно пользоваться.
После термической обработки металла, столовым приборам придаётся дополнительная прочность. Это значительно увеличивает срок их использования.
Они подходят всестороннего применения:
- для горячих супов и бульонов;
- закусок прямо с гриля и мангала;
- вторых блюд и салатов;
- размешивания кофе и чая.
Столовое серебро, безусловно, дороже, но лучше проводит тепло. Состав металла и его коммерческое название обычно указывается на сертификатах – документах о соответствии заявленным нормам. Посуда, доставшаяся по наследству, не всегда отвечает стандартам.
Использование определённого количества никеля, железа и меди, позволяет создавать сплав, который не подвержен образованию коррозии.
Сотрудник и ломбардов периодически сталкиваются с подделками под серебро, даже если на них стоит клеймо мастера. Обычно это обычный мельхиор, покрытый оловом и серебром в несколько микрон (посредством гальваников).
Сплав содержит микроэлементы, которые необходимы для организма.
Правильный уход за мельхиоровыми столовыми приборами
Ознакомившись со всеми нюансами, можно смело покупать вполне пpaктичные предметы сервировки – единичные с гравировкой имени владельца, а также в подарочных наборах. Одно условие – придется промывать их только мягкой губкой с теплым мыльным средством, ополаскивать в холодной воде и периодически слегка полировать фланелью.
Приборы с чернением являются классическим вариантом.
Погружение набора в горячий содовый раствор на ночь, закрыв дно миски пищевой фольгой – это избавит их от налета и других загрязнений. Сплав также легко чистить зубным порошком. Иногда можно протирать вилки и ложки ветошью с раствором уксуса, ополаскивать и сушить.
Посуду из «белой меди» можно почистить с помощью обычной пищевой соды.
Для чистки столового серебра и изделий из мельхиора также используют эмульсию «Аметист», «Сиф-гель» или пасту «Полимет» (инструкция на упаковке). Хранить их лучше в закрытой коробке и полиэтилене, без доступа влажного воздуха. Тогда все предметы безупречно прослужат не одному поколению.
Существуют средства, предназначенные специально для чистки изделий из мельхиора.
Сделав выбор в пользу мельхиоровых ложек и вилок, стоит воздержаться от их применения при приготовлении горячей пищи. Частый контакт с кипятком и кислотной средой со временем приведет к утрате защитного слоя. Приборы будут чернеть, давать металлический привкус. Для праздничного застолья это универсальный вариант, если правильно ухаживать за изделиями.
Посуда из мельхиора отлично подойдёт как для повседневного использования, так и для официальных и торжественных мероприятий.
ВИДЕО: Как почистить мельхиор в домашних условиях.
50 фото красивых столовых приборов из мельхиора:
Отзывы (через Facebook):
Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:
Шкаф-перегородка для красивого и эффективного зонирования...
18 05 2021 18:21:17
Как сделать складной столик для дома и дачи своими руками...
17 05 2021 18:49:55
Плюсы и минусы керамических кружек. Оригинальные эмалированные кружки из керамики ручной работы. Выбор красивой силиконовой крышки для кружки. Наборы белых и черных кружек для чая....
16 05 2021 4:26:46
Делаем аппликацию из салфеток своими руками с пошаговой инструкцией. Используем техники скрученной трубочки, комочков и объемных поделок. Рассматриваем плюсы творческого процесса....
15 05 2021 11:43:35
Как и где появились винные бокалы? Какими особенностями обладает форма бокалов для красного сухого вина, и какого размера должен быть сосуд? Влияет ли строение фужера на вкусовые хаpaктеристики напитка?...
14 05 2021 9:24:31
Расставить мебели в однокомнатной квартире: варианты зонирования...
13 05 2021 9:57:29
Устройство чайника для заварки чая. Особенности чайника Гунфу с кнопкой для слива. Преимущества стеклянных чайников с проливом. Как заварить в заварочном чайнике зеленый чай?...
12 05 2021 23:55:51
Подъемная кровать с диваном в интерьере дома: 75 фото идей...
11 05 2021 2:53:16
Как выбрать шторы с рисунком или растительным орнаментом для кухни, гостиной и спальни, сочетание с обоями. Примеры цветочного принта на обоях, геометрический рисунок на шторах, фото....
10 05 2021 9:49:53
Плед на выписку: ажурные, двойные, летние и зимние варианты...
09 05 2021 7:40:22
Как самому просверлить отверстие в зеркале в домашних условиях...
08 05 2021 13:26:59
Какой многоразовый кофейный стакан выбрать в зависимости от цели использования? Почему лучше избрать биоразлагаемый эко-стакан? Какое распространенное название кофейных стаканов? Самые топовые модели многоразовых стаканов для кофе....
07 05 2021 5:46:31
Как выбрать покрывало на двухспальную кровать: виды ткани и фото...
06 05 2021 13:44:25
Кресло-кровать с ортопедическим матрасом: универсальная мебель...
05 05 2021 15:36:22
Зеркало напротив входной двери. Расположение зеркал в прихожей...
04 05 2021 12:15:23
Детская кровать: идеальная модель для сна 160*80 см...
03 05 2021 15:29:57
Как сшить шторы на кухню своими руками, описание с пошаговой инструкцией, схемы и выкройки для самостоятельного пошива в домашних условиях, кухонные занавески своими руками....
02 05 2021 23:31:54
Крепления для полок в шкафу: приемущества и недостатки...
01 05 2021 14:45:53
Перетяжка стульев своими руками: пошаговая инструкция...
30 04 2021 10:42:58
Польза и вред для здоровья сковородки из алюминия. Какие виды алюминия существуют? Литой или кованый алюминий — что лучше? Как прокалить сковородку перед готовкой, какие есть правила безопасности прокаливания?...
29 04 2021 19:33:13
Правила и рекомендации по стирке тюли в машинке автомат: как отстирать до белоснежного цвета, настройки программы на машинке, режим и температура. Как постирать тюль, чтобы она не помялась....
28 04 2021 13:18:44
Диванные подушки: как добавить "изюминки" в интерьер?...
27 04 2021 17:27:46
Какой должна быть высота кровати: от чего отталкиватся при выборе?...
26 04 2021 1:44:30
Детские кровати из дерева. Фото стильных моделей в интерьере...
25 04 2021 3:34:14
Кровать-диван для подростков: виды и выбор компактной модели...
24 04 2021 20:50:25
Раскладные кровати с матрасом: Обзор, хаpaктеристика, фото-идеи...
23 04 2021 7:49:24
Кровать-чердак со шкафом: достоинства и недостатки моделей...
22 04 2021 20:10:44
Что такое тефлон? Как вред несет тефлоновое покрытие на сковороде? Какими достоинствами обладают тефлоновые сковородки? Как правильно пользовать новой сковородой? Как почистить и ухаживать за сковородой с антипригарным тефлоновым покрытием?...
21 04 2021 18:48:55
Какие виды антивибрационных ковриков под стиральную машину бывают и когда их нужно устанавливать?...
20 04 2021 6:53:48
Как сделать декоративную подушку-узел своими руками: мастер класс...
19 04 2021 1:58:19
Что такое шторы, подробное описание моделей, стилей, варианты тканей. Чем отличаются шторы от портьер, определение, различие. Чем отличаются шторы от занавесок, определение, основные хаpaктеристики....
18 04 2021 3:59:43
Как выбрать шторы с ламбрекеном для зала, кухни, гостиной, варианты дизайна. Как повесить ламбрекен на двойной карниз. Шторы с жестким или ажурным ламбрекеном, примеры в интерьере....
17 04 2021 8:49:38
Кухонная столешница из керамогранита. Изготовление, дизайн, фото...
16 04 2021 8:17:44
Вышивка подушек крестиком: подборка схем для вышивания, примеры...
15 04 2021 7:50:39
Искусственно состаренная мебель: секреты создания стильного решения...
14 04 2021 4:30:44
Описание штор из мешковины (рогожки), как выглядит ткань, разнообразие цветов и оттенков, как пошить шторы из мешковины своими руками, фото в интерьере....
13 04 2021 17:42:48
Самый простой способ, как сделать розу из салфетки. Пошаговая инструкция легкого изготовления розочки из бумажного полотенца в разных вариациях, например, для топиария или с использованием карандаша....
12 04 2021 6:22:59
Детское покрывало для кровати мальчика: выбор ткани для дизайна комнаты...
11 04 2021 9:41:37
Стол-кровать трaнcформер: как выбрать, виды конструкций, материалы...
10 04 2021 1:50:41
Обзор и описание светонепроницаемых штор для окон, варианты тканей, модели штор, готовые комплекты для детской, спальни. Солнцезащитная пленка штора, что это, как выглядит, особенности монтажа на окно....
09 04 2021 6:12:23
Снимаем старый лак с деревянной мебели в домашних условиях...
08 04 2021 5:11:47
Все о химчистке штор: список услуг, чистка со снятием штор и развеской, отпаривание и глажка, сухая чистка. Виды специализированной химчистки, описание....
07 04 2021 22:53:21
Простынь на резинке: раскрой и пошив на обычный и круглый матрас...
06 04 2021 19:49:18
Изготавливаем подставку под казан своими руками для мангала из трубы. Какие материалы понадобятся и как происходит сборка?...
05 04 2021 22:54:25
Варианты штор и портьер на одну сторону, ночные, с подхватом на одну сторону. Какой дизайн штор и портьер выбрать для разных комнат, фото в интерьере....
04 04 2021 17:53:35
Чем удобная кровать с подъемным механизмом 180х200, плюсы и минусы....
03 04 2021 13:57:34
Кухонный гарнитур своими руками: лучшие идеи с фото...
02 04 2021 4:36:53
Мебель своими руками: идеи для новой мебели из старых предметов...
01 04 2021 17:21:15
Перетяжка стула своими руками: дарим новую жизнь старой мебели...
31 03 2021 19:58:27
Плед 10 петель: описание, схемы работ и фото примеры...
30 03 2021 13:54:25
Стул детский регулируемый по высоте...
Кухонная мебель: полезные советы по установке своими руками...
28 03 2021 20:26:39
Как изготовить кровать из поддонов. Подробный мастер-класс с фото...
27 03 2021 15:13:12
Делаем угловую полку своими руками: инструкция по изготовлению...
26 03 2021 22:30:13
Какие фирмы сковородок самые лучшие? Рейтинг блинных сковородок, воков, грилей и моделей с антипригарным покрытием. Какие профессиональные сковородки самые безопасные и хорошие? Какого бренда посуда премиум класса для индукционных плит лучше?...
25 03 2021 14:13:14
Пошаговый мастер-класс по изготовлению шкатулки из открыток своими руками. Используем схему, чтобы сшить ящичек по размерам согласно схеме. Инструкция, как произвести выкройку изделия....
24 03 2021 20:29:56
Что собой представляет процесс сублимации изображения на кружку? Какие особенности технологии нанесения сублимации на кружку-хамелеон? Что нужно для сублимационной печати? Инструкция. Красивы образцы сублимационных кружек....
23 03 2021 5:43:40
Расскажем как сделать коврики из колготок своими руками без крючка. Покажем, как использовать детские и капроновые колготки и носки для вязания ковриков....
22 03 2021 16:36:30
Механизм трaнcформации стола: что это такое и как устроено...
21 03 2021 22:12:19
Кровать-чердак с рабочей зоной: функциональные особенности...
20 03 2021 4:28:37
Какие должны быть ножи для фигурной нарезки овощей? Как называются ножи для карвинга и как ими правильно пользоваться? Как красиво нарезать овощи простым ножом? Как пользоваться ножом-слайсером? Волнистый нож Tescoma для фигурной нарезки картофеля....
19 03 2021 11:35:33
Как перетянуть и обновить компьютерное кресло своими руками...
18 03 2021 20:55:35
Черная мебель в интерьере: стильное решение элегантного дизайна в 75 фото...
17 03 2021 20:56:48
Коричневые шторы, применение в интерьере, оформление гостиной, спальни и зала с использованием темно-коричневых и шоколадных штор, сочетание с другими цветами. Примеры штор цвета венге и кофе с молоком. Рекомендации по выбору, фото....
16 03 2021 20:21:45
Расскажем, как накрахмалить салфетку связанную крючком. Поможем разобраться в проведении процедуры со скатертью в домашних условиях....
15 03 2021 22:14:12
Ткань габардин для штор, что это за материал, описание качеств ткани, для каких интерьеров применяется, особенности оформления окон габардином. Отзывы, плюсы и минусы....
14 03 2021 0:22:48
Какие шторы подбирать к серым обоям с рисунком, сочетание по цвету, примеры и фото в интерьере с белой мебелью, какие занавески выбирать к серым обоям в спальне, на кухне....
13 03 2021 22:47:39
Эскиз шкафа-купе: этапы проектирования корпусной мебели...
12 03 2021 11:25:33
Ортопедический стул для школьника: как сделать правильный выбор...
11 03 2021 21:18:27
Как повесить шторы на потолочный карниз на крючки: поэтапное руководство от крепления потолочного карниза до навешивания штор на крючки. Как правильно рассчитать штору для крепления на карниз....
10 03 2021 15:24:11
Как правильно выбрать подушку для сна: основные критерии...
09 03 2021 2:47:24
Как выбрать красивую тюль для зала: общие рекомендации по выбору штор, примеры новинок и фото в интерьере зала. Советы домохозяйкам, как красиво повесить тюль в зале....
08 03 2021 7:35:42
Кровать в стиле Прованс: что это такое и как устроено...
07 03 2021 4:26:21
shkaf po starinu - Все о мебели - диваны, шкафы, кровати, столы и многое другое...
06 03 2021 17:17:20
Размеры, наполнители, материалы, виды и формы подушек для сна...
05 03 2021 14:11:10
Научим делать лотос из салфеток и другие салфетницы в виде цветков для украшения дома, квартиры или ресторана. Расскажем какие инструменты и материалы для этого использовать....
04 03 2021 3:26:34
Разновидности тюли с вышивкой: микросетка, тюль со стразами, с кружевом. Сетка с вышивкой производства Турции. Примеры элитного тюля со стразами, фото в интерьере....
03 03 2021 14:54:48
Замки от детей на ящики и шкафы: защита детей от опасности...
02 03 2021 13:20:11
Подушка облако своими руками для детской комнаты: выкройки и фото...
01 03 2021 19:56:39
Как сделать декупаж из салфеток на дереве своими руками. Техника декорирования в оригинальном стиле, инструкция для начинающих научит сделать это в правильной последовательности....
28 02 2021 23:34:41
Как выглядит и как устроена двухсторонняя сковородка? Какие нюансы есть в использовании 2х-сторонних сковородок? С каким покрытием и из какого материала двойную сковородку выбрать? Какие самые известные модели двойных сковородок?...
27 02 2021 20:16:56
Как исправить скрип дивана: необходимые инструменты для ремонта...
26 02 2021 15:19:58
Стол барная стойка: идеи дизайна и оформления современной кухни...
25 02 2021 16:31:45
Декупаж на мебели своими руками. Пошаговые инструкции с фото....
24 02 2021 9:54:16
Какой дизайн штор подходит для спальни, новинки, примеры оформления окон гардинами и портьерами. Дизайнерские решения в классическом и современном стиле....
23 02 2021 11:49:55
Делаем каркас для кровати своими руками: сборка и монтаж...
22 02 2021 22:20:23
Шкаф-кровать своими руками: инструкция по созданию, фото идеи...
21 02 2021 3:55:31
Бирюзовый диван как яркий элемент современного интерьера...
20 02 2021 20:15:23
Механизмы современных диванов: выбор в зависимости от типа...
19 02 2021 4:15:34
Что такое струна для штор, как натянуть потолочный и настенный струнный карниз, разновидности лески для карниза, руководство по установке струнного карниза....
18 02 2021 2:39:35
Пошаговый мастер-класс для начинающих с подробной схемой и описанием на русском, как сделать красивые салфетки крючком. Вязаные ажурные объемные платки с необычным японским орнаментом....
17 02 2021 10:54:40
Как выглядит шейкер? Для чего нужен шейкер и как им пользоваться? Чем отличается шейкер от бутылки? Основные виды шейкеров. Известные бренды-изготовители шейкеров....
16 02 2021 0:40:16
Что нужно знать о защитной пленке "soft glass"? На какие столы стоит укладывать скатерть "мягкое стекло"? Какими преимуществами обладает скатерть? Полезные советы по укладке и уходу за скатертью-стеклом....
15 02 2021 11:20:59
Пошаговый мастер-класс по изготовлению салфеток из бисера. Красивые схемы плетения сложных ажурных изделий с бусами....
14 02 2021 9:12:53
Что такое ковровая вышивка иглой, техники вышивания для начинающих и схемы Гобелена. Инструкция для ковриков, рукоделие крючком и по сетке. Как пользоваться нитками для плетения....
13 02 2021 2:55:53
Преимущества чайников для заваривания чая из стекла. Особенности больших стеклянных заварников с фильтром и подогревом. Выбор качественного чайника с ситечком из жаропрочного стекла. Достоинства чайника со стеклянной колбой....
12 02 2021 12:33:16
Для чего используют вращающиеся подставки для тортов? Как выбрать удовлетворяющую все потребности подставку? Из чего изготовляют крутящиеся подставки? Разнообразие подставок для тортов по форме и размерам....
11 02 2021 18:33:30
Обувница с направляющими: принцип работы механизма, фото идеи...
10 02 2021 19:11:53
На сегодняшний день посуда для сервировки требует к себе особого подхода. Что необходимо знать о выборе красивых и стильных тарелок? Как правильно использовать тарелки для сервировки?...
09 02 2021 22:33:54
Как покрасить и декорировать деревянный стол своими руками...
08 02 2021 12:35:41
Еще:
Домашнее -1 :: Домашнее -2 :: Домашнее -3 :: Домашнее -4 :: Домашнее -5 ::
